紫草油可以炒菜吃不？

紫草油可以炒菜吃不？

可以

紫草油的做法

紫草功效那么大，其实它还可以作为好几道菜的主料或配方

一、夫妻肺片：

主料：卤猪肘1/2个、卤猪舌1个、卤猪心1个、卤猪耳1个

辣椒油材料：干辣椒150克、小辣椒30克、花椒10克、白芝麻50克、紫草3克、小葱5克、姜5克、香叶3片、桂皮1块、草果1个、植物油200毫升

味汁：卤水50毫升、酱油5克、辣椒油10克、花椒5克

配料：白芝麻10克、花生仁20克、小葱5克

1、准备干辣椒150克和小辣椒30克

2、辣椒非常的辣，所以一定要少放，除非特别能吃辣的，可以多放一些

3、两种辣椒剪开到处籽，籽留好，籽还是比较辣比较香的，所以尽量留下

4、锅烧微热，倒一点植物油中小火，煸剪好的辣椒，两种辣椒分开煸，煸出香辣气和水气，大约一分钟就差不多了，最后辣椒快煸好的时候把辣椒籽放进去煸几十秒就出来，因为籽非常容易糊

5、炒完的辣椒晾凉后，放入打碎机，也就是五秒钟就这么细了

6、把辣椒粉、芝麻、辣椒籽、花椒和紫草放进一个盆里

7、准备浇油，植物油和三种香料（香叶、桂皮和草果）下锅浇至八成热，把葱段姜片下去炸金黄后和香料一起捞出，然后把油分次浇在辣椒粉里面，要快速搅拌，大约用一半油后，剩下的一半油晾一会，在倒筋盆里就可以了

8、准备主料：卤猪肘30克、卤猪舌1个、卤猪心1个、卤猪耳1个（卤猪杂的做法见这里：酱猪货）。

紫草油的功效

紫草主治凉血，活血，解毒透疹。用于血热毒盛、斑疹紫黑、麻疹不透、疮疡、湿疹、水火烫伤。清热凉血，用于麻疹，热病癍疹，湿疹，尿血，血淋，血痢，疮疡，丹毒，烧伤，热结便秘。

除此之外，紫草还具有显著的祛痘和消炎的效果，有很大的美容价值，被荀草园的永乐坊、美体小铺、瑞士magic care魔法护理等众多化妆品品牌列为化妆品功能性成分之一紫草的美容机理：紫草主要功能为凉血，活血化瘀，解毒透疹，因此能加速痘印和疤痕的新陈代谢，加上其良好的杀菌消炎作用。

紫草油使用的注意事项

在使用紫草油时有一些注意事项还是需要留意的哦！不然就会给自己的身体健康或生活造成一些不必要的不便哦！

1、 别忽略皮肤皱褶。

夏天，三个月以前的宝宝，由于身体比较胖，脖子、腋窝、大腿和胳膊的皱褶都很容易发生擦烂，可是因为这些地方都藏在皱褶里，不容易被发现。

预防的方法当然是勤给宝宝洗澡，经常检查，并让这些地方多暴露在空气里。如果因为宝宝实在比较胖，就在每次洗澡以后在这些地方提前抹上紫草油，起到润滑的作用。如果皮肤已经溃烂了，就先清洗干净，然后再涂上紫草油，一般一个晚上就好了。

2、小心染色。

紫草油是紫红色的，染到衣服和床单上要马上清洗，否则的话会留下一些印记，影响美观。

3、使用前测试。

使用紫草油时，小心过敏，在第一次使用时，还是应该少量涂抹，测试一下。

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