山里向茶 2023-09-16 编辑: admin 109阅读 栏目:蒲公英茶
其实过夜茶没有定论,只要保存妥善,不要被细菌污染变质,饮用时没有害的。没有那么神秘。
冬天放两天也没有事,夏天早上的茶,还没有过夜到下午就可能变质了。
只要不变质牛蒡茶就能喝。
隔夜的牛蒡茶只要没有因为温度过高,出现发酵的情况,是可以喝的。不必过于担心,就相当于泡牛蒡茶的时间延长了而已,对身体不会造成什么损害。牛蒡有很高的营养价值,不要去皮只要洗净切成片,等排骨或筒子骨炖汤熟后放下煮十几分钟就行了,放点红萝卜片味道更鲜了,至于隔夜的或剩下的照样可以热了再吃,不会破坏营养的。
亲,只要是茶叶都不能过夜,谢谢
不能,茶类的最好不要隔夜喝~
清甜牛蒡茶
材料
牛蒡一斤半、红萝卜1斤、水依锅子大小决定
做法
1、牛蒡含有木质素膳食纤维高,可去除体内垃圾及顾筋骨,
红萝卜的鲜甜中和牛蒡味道,喝起来更清甜呦!
2、将买回来的牛蒡、红萝卜,洗干净后去皮,斜切成块。
3、准备一个10人份锅子,将切好的牛蒡红萝卜放入锅内,
水加到满后放入电锅内熬煮(也可用瓦斯熬煮),若想喝较浓可用电锅煮两次,
会更有味道哦!若要更清甜也可加入红枣、枸杞一起煮。
4、煮好的牛蒡茶,放凉后可装入宝特瓶内放入冰箱,冰冰凉凉的喝也不错呢!
煮面时也可以当汤底,天然蔬菜汤底让面吃起来更清甜呦!
5、剩的牛蒡和红萝卜,可留着炒菜煮面时可加入,
若不喜欢牛蒡的口感,可将牛蒡汁剩下的牛蒡红萝卜,
放入果汁机内打成汁(比例可依个人喜好调整)喝起来不同的感觉。
1.牛蒡用鬃刷刷掉脏污,以削皮器将牛蒡削成薄片(牛蒡遇到空气会变色没关系);不要冲水、烤箱100度烤30分钟,中途要翻炒。(或在阳光下曝晒半天);放平底锅炒到牛蒡变干巴巴,闻到很香的味道后熄火。
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2.以手指捏一把左右的量,放入茶壶,注入热水。剩下的牛蒡放密封,2~3天内食用完。
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3.倒出来的茶水、自然甘甜,不需要调味,很好喝,夏天也能轻松补
材料
牛蒡80cm,醋1小匙
做法
1、洗好的牛蒡斜口切最薄
2、泡醋水(可以泡的量水和1小匙的醋)里5分钟
3、牛蒡水分去除后,放在篮子或报纸上晒太阳半天
4、在干的平底锅上,中小火炒十分钟到金黄色,炒到有烟之前关火放冷,放冷时轻松摊平牛蒡不会有水气
5、一杯热水加一些牛蒡片,放3分钟后,马上享受清甜的好味道
6、在盖好的瓶子里可以长期保存
牛蒡清洗干净,去掉一些毛须,横切成厚0.3厘米的片,平摊晾晒,晒三天左右可干,也可以用烤箱低温烤干,炒锅保证无油,烧热后,放入晒干的牛蒡,小火烘焙至表面微黄,凉透后放密封瓶保存。用开水冲泡两到三分钟即可饮用,可以反复冲泡多次。也可以加入冰糖,红枣,冲泡效果更佳,也可以放少许蜂蜜,预防上火,冲泡至无色以后,可以将之嚼食效果也很好。牛蒡茶可降脂,通便,清热解毒,健脾开胃,平衡血压,润泽肌肤以营养成分进行滋补和调理。
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