一、一年四季中哪个季节的蒲公英最好?
在农村我们常常把蒲公英作为春天打牙祭的野菜来尝鲜，但是很多野菜其实也是药材，蒲公英就是其中之一，不但吃起来口感好，营养价值和药用价值也非常好。不同季节的蒲公英，有着不同的功效侧重和食用方法。 一般来讲，早春的蒲公英和晚秋的蒲公英最好。之所以说早春的蒲公英比较好，主要是叶子好，因为蒲公英属于多年生植物，早春的蒲公英叶子出芽，吸收到的是根系积蓄了去年一整年和一个冬季的营养，这时候采挖的蒲公英叶子鲜嫩，口感好，营养也非常丰富。早春比较适合吃蒲公英的叶子，主要是蒲公英的叶子有利尿消肿，清热解毒，抗菌消炎的作用，春季容易肝火旺盛，蒲公英属于寒性，可以下肝火，对于热毒症状有很好的功效，另外对于急性乳腺炎，肠炎等疗效都比较显著，对于乳腺疾病患者可以多食用蒲公英。
在农村我们常常把蒲公英作为春天打牙祭的野菜来尝鲜，但是很多野菜其实也是药材，蒲公英就是其中之一，不但吃起来口感好，营养价值和药用价值也非常好。不同季节的蒲公英，有着不同的功效侧重和食用方法。 一般来讲，早春的蒲公英和晚秋的蒲公英最好。之所以说早春的蒲公英比较好，主要是叶子好，因为蒲公英属于多年生植物，早春的蒲公英叶子出芽，吸收到的是根系积蓄了去年一整年和一个冬季的营养，这时候采挖的蒲公英叶子鲜嫩，口感好，营养也非常丰富。早春比较适合吃蒲公英的叶子，主要是蒲公英的叶子有利尿消肿，清热解毒，抗菌消炎的作用，春季容易肝火旺盛，蒲公英属于寒性，可以下肝火，对于热毒症状有很好的功效，另外对于急性乳腺炎，肠炎等疗效都比较显著，对于乳腺疾病患者可以多食用蒲公英。
春季、夏季和秋季都有蒲公英，但只有秋季的蒲公英药用效果最佳，最适合做成蒲公英茶或当作中药材使用。
中医用蒲公英炮制中药材是比较讲究的，只选用夏末秋初采收的蒲公英。此时的蒲公英经过了春夏两季，体内积聚了更丰富的有效药用成分，味道最苦，但疗效更好。
什么季节的蒲公英药用效果最好
春季的蒲公英比较适合当作野菜食用，生吃或者炒鸡蛋均可，用来凉拌或包饺子也很鲜美。夏季的蒲公英口感变老，既不适合当作野菜食用，药用功效也不是最佳的，只能等到秋初采收后当作中药材使用，或者炒制蒲公英茶。
用秋初采收的蒲公英做茶味道更浓郁，清热败火的功效更好，能清热解毒、消肿散结，对上呼吸道感染、乳痈肿痛、胃炎、肝炎、胆襄炎、急性阑尾炎、泌尿系感染、盆腔炎、急性乳腺炎、乳腺增生和尿路感染等都有一定的食疗功效。
蒲公英是田间地头常见的野菜，不仅可以当做一味中药，还可以作为野菜来食用。微微苦的味道，让人清新爽口，可以说是吃惯了大鱼大肉的人们，改善口味尝尝新鲜的好选择。什么时候的蒲公英最好，要看你打算怎么吃它了。如果你打算当做野菜，做成蒸菜或者包成包子，饺子，那么选择新鲜的蒲公英，一般以春天的为好。春天的蒲公英长得枝叶肥美，仿佛在勾引你赶紧把它采了吃掉。如果你打算做成中药，那么时间的原则上比较宽泛，但是最好是洗干净，阴凉处晾干以后再用。蒲公英有着抗炎抗病毒的作用，捣烂了敷在红肿热痛的部位，有着消炎杀菌的功效。有的女性急性乳腺炎乳房里面有硬块，也可以试试用这个方法。自己吃的话，采来的蒲公英一定要清洗干净，把叶片里面的泥沙全部清洗干净，不留遗漏，不然很容易吃一嘴泥沙，影响到口感。蒲公英味道有着苦，如果单单只用蒲公英做来吃，可能没那么容易下咽，可以搭配一些其他野菜，比如马齿苋，荠菜等没有什么味道的，一起做成蒸菜，或者野菜饼，都很好吃。
蒲公英，长在田埂路边，虽然是不起眼的小草，但其有很高的食用和药用价值。我觉得，每年春天 是蒲公英最生机勃勃，最美丽的时候，它的种子像一个个小伞兵，风气的时候随风飘散，可以散落到很远的地方，十分浪漫。春天的蒲公英不仅仅姿态美丽，而且味道也鲜美，自然，有抗癌，消炎，退火的食疗价值，值得好好品尝。春天的蒲公英，吃法有许多种，比如焯水后剁碎做馅儿，可以包饺子，做馅饼。但这种吃法往往破坏了蒲公英的细胞壁，会造成营养成分的流失，最好最地道的吃法，就是洗洗涮涮，直接蘸酱吃!这种最天然了，也能最大限度的保存蒲公英的营养。不止这些，蒲公英洗净后，加调料凉拌，或者煮粥都是春季清肝下火的美味。需要注意的是，因为蒲公英性味苦寒，比较适合有实火的人吃，如果您身子骨热，阳虚，那就消受不起蒲公英了，尝尝味儿可以，大量吃就对身体不好了。
二、秋季能喝蒲公英茶吗
秋天是可以喝蒲公英茶的。蒲公英具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用,另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,根则具有消炎作用。泡水服用可以清热解毒、利尿除湿，可以预防病毒感染等。
三、蒲公英泡水放多少克 蒲公英泡水什么时候喝好
蒲公英泡水有诸多好处，很多朋友都会选择买点蒲公英泡水喝。那么蒲公英泡水一般是放多少克呢？蒲公英泡水什么时间喝比较好呢？
蒲公英泡水放多少克
在用蒲公英泡水时，最好是以克为单位，一般一次10~15克。如果是用蒲公英的根泡水，也最好是以克为单位进行口服。蒲公英是临床上比较常用的一味中药，具有利水通淋、清热解毒、通经下乳等功效。广泛的用于治疗各种内火太盛引起的疾病，比如上呼吸道感染，咽炎，扁桃体发炎，泌尿系感染等疾病。临床药理表明，蒲公英对于病毒和细菌都有很好的抑制和杀灭作用。
蒲公英泡水什么时候喝好
蒲公英茶在白天喝，效果是最好的。主要在于蒲公英的特点是偏寒凉、阴气很重，在白天的周围环境阳气盛，以防止蒲公英的凉性对于人体造成损伤，损伤阳气而出现疾病。所以在白天应用蒲公英茶可以很好的治疗患者的疾病和症状，像治疗女性的月经不调、赤白带下，患者出现的各种炎症，乳腺炎、泌尿系感染、肺炎等，都是和蒲公英茶来进行辅助的调治。在白天饮用蒲公英茶也可以减少人体的脾胃损伤，特别是饭后半个小时以后进行口服蒲公英茶，对脾胃的损伤可以降到最低点，可以很好的帮助人体来降低血糖，降低血脂改善体质。
蒲公英泡水用多少度水温
泡蒲公英一般用五十到六十度的水就可以了。太温的水不能充分泡发蒲公英，使它的营养物质充分融入水中，而太烫的水就容易破坏蒲公英的营养物质。所以,我们在日常生活中，泡任何的食物都是有讲究的。
蒲公英泡水一天喝几杯
2~3杯即可。 蒲公英泡水没有明确的规定，一天喝几杯，注意用量不过度服用即可。在服用蒲公英之前，应该先了解个人体质能否食用蒲公英，避免出现药不对症的情况，辨证用药才有利于疾病的好转，如阳虚、久病、脾胃虚寒、体质虚弱者不宜食用蒲公英，易导致身体不适，或加重病情。