一、蒲公英汤的熬制方法?
步骤/方式1
主料:
蒲公英200克
鸡蛋3个
蒲公英买回来泡水20分钟后再清洗两遍。
步骤/方式2
鸡蛋搅均匀。
步骤/方式3
锅中倒油,油热后倒入鸡蛋,稍微定型后再用筷子打散。
步骤/方式4
倒入六碗水,盖盖子焖煮2分钟,煮至汤底发白。
步骤/方式5
加入蒲公英盖盖子煮2分钟。
步骤/方式6
放一勺盐调味即可。
步骤/方式7
成品图
二、蒲公英泡茶水的方法 用蒲公英泡茶水的窍门
1、材料:蒲公英根75克、水1000cc。
2、做法:将蒲公英根洗净,放入锅中,加水淹过蒲公英根,大火煮沸后盖上锅盖,小火熬煮一小时,滤除渣,待稍微入凉后即可饮用。
3、注意:蒲公英根泡的水要趁热喝,不能让其温度凉下来,凉下来的蒲公英根茶水会很容易让人肠胃不舒服
三、蒲公英茶泡第一次有点浓,第二次就很淡了,正常情况下到底应该泡几次?
蒲公英茶含蒲公英甾醇、蒲公英赛醇、蒲公英苦素、咖啡酸、胆碱、菊糖等成分,易于溶解,正常情况下泡两次就可以了,第三次由于大部分营养已经被水析出,没有多少味道。
蒲公英茶含有丰富的维生素和矿物质,有强化肝脏的作用,能降低胆固醇。蒲公英有“尿床草”之称,可见其利尿作用之强,适合有水肿毛病的人饮用。除此之外,它也能解除消化不良和便秘,清净血液,促进母乳的分泌。
生活中有些人喜欢将茶叶反复冲泡,直到喝不出味道为止;有些人则冲泡一两次就赶紧换茶叶。这两种做法哪种正确,一杯茶究竟冲泡几次比较好?中国农科院茶叶研究所副研究员尹君峰说,有些人喜欢喝淡茶,有些人喜欢喝浓茶,虽然茶叶冲泡的次数和不同人的口味有很大关系,但从营养吸收上来说,袋装茶最好只冲泡1次,散装茶则别超过3次。 他解释,茶叶中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中枢神经兴奋的咖啡碱,以及多种氨基酸、维生素等营养物质。这些营养物质能析出多少,和冲泡的次数有很大的关系。一般来说,外形颗粒越大的茶叶,营养物质析出的速度越慢;颗粒越小,析出的速度越快。 与散装茶叶相比,袋装茶的茶叶在加工制造时通过切揉,充分破坏了叶细胞,颗粒形状比较小,茶叶中的营养物质经过3―5分钟的第一次浸泡,就会有80%―90%析出,第二次冲泡以后,剩余10%左右的营养物质也差不多全部析出了。因此,尹君峰建议,袋装茶最好冲泡一次,不仅在营养的吸收上没什么损失,也不会影响口感和滋味。散装茶由于颗粒比较大,第一次冲泡的时间最好长一点,应在5分钟左右,其中的营养物质会有60%―80%析出;经过第二次冲泡,会有80%―90%的营养物质析出;第三次冲泡后,营养物质的浸出率将超过95%,再冲泡下去,已经没什么营养作用了。 至于有专家指出,茶叶经多次冲泡,会使其中的农药、重金属等有害物质浸出。尹君峰说,这种说法虽然有一定道理,但不必过分担心。目前我国茶叶生产中使用的农药大多水溶解度极低,按每人每天饮茶10克计算,即使冲泡1毫克/千克残留的茶叶,摄入的农药只有0.0001毫克,是世界卫生组织规定每天允许摄入量的几千分之一。茶叶中的重金属铅的浸出率也比较低,只要购买正规厂家的茶叶,其含量就不会超过国家标准。
一般茶第一次泡的话都会很浓,第一次报道和不要喝,倒掉,然后泡第二次,第二次的茶就可以喝了,比较清淡而已,还有留有余味的相机。但是茶可以泡几次呢?呐,可以跑三次,第三次的丸茶就没有那么清香和淡雅了就会有一点儿寡淡,所以。一般最好的尝试第二次,一般的茶是第三次,所以说第四次就不好了,只能跑三次。
因为蒲公英是属于药茶类的,所以跟普通茶不一样,如果珍惜药材可以把蒲公英泡到没有味道了为止。但如果每天都定量,可以泡过两三次就扔掉。我去年就喝了半年的蒲公英茶,每天都喝一杯,完成任务就扔掉了。但是长期喝会导致阳虚体寒,所以最好搭配上其他温热药来平衡一下,如果是用来去火的就不用加其他温性药了。
正常泡两三次,味道很淡的话功效就不大了,泡几天不上火就不要喝了,性凉,喝多了会泻人体阳气
四、蒲公英泡水的正确用量 新鲜每次50~60g/干燥每次9~15g
现在的人们越来越注重养生,特别是对一些天然的植物更加情有独钟,蒲公英这个植物就很受人们的喜爱,喜欢用它泡水喝,这些天然的东西对人们觉得对身体没有什么副作用,不像西药多多少少都可能有一些耐药性,用多了对身体可能会造成不好的影响,那么蒲公英泡水的正确用量是什么呢?
一、正确蒲公英泡水的用量 1、新鲜每次50~60g
蒲公英对于人体来说,只要合理的运用它,就可以起到很好的保健作用,它是一种既可以食用又可以入药的植物,虽然它的性质有点偏向寒性,不适合长期食用,但是只要遵循它的正确的用量,还是能够有很好的保健作用,蒲公英在泡水喝的时候分为新鲜和干燥的两种,两种的用量是各不相同,新鲜所需要的用量就要多些。
新鲜的蒲公英比干燥好的蒲公英药力要弱一些,所以在泡水的时候,就需要在泡水的时候多放一点,通常每人每天正确的用量是50~60g泡500ml的水,这个用量是足够一个人一天的饮用了,多了的话可能还会起到相反的效果,所以要遵循这个用量的合理饮用。
2、干燥每次9~15g
干燥好的蒲公英它的效力比新鲜的蒲公英要大很多,所以一次的用量就不能够放太多,通常情况下9~15g泡500ml的水,这也是足够一个人喝一天的了,不过对于一些人想要尽快的体会到好的功效,而加大饮用量,这样不但起不到好的效果,相反还会让体质变为虚寒的状态,影响人的身体健康,所以要按照蒲公英泡水的正确用量进行饮用。
干燥好的蒲公英是因为水分都被蒸发掉了,所以它的重量相对新鲜的就会轻很多,这也是为什么新鲜的可以多放一些,而干燥的就不能多放的原因,其实只要按照它们的正确用量来饮用效用是一样的,不过干燥好的蒲公英可以放很长的时间。
二、蒲公英泡水喝4个注意事项 1、过敏者不喝
蒲公英泡水喝,并不是所有的人都能够喝的,它因为有一定的药理性,所以有的人喝了它还会有不适的症状发生,比如容易过敏的人,这类人只要喝了蒲公英的茶水,不但不会减轻症状,相反还会更加的瘙痒难耐,所以这类人群不能够喝蒲公英泡的茶水。
2、体寒者不喝
蒲公英是属于带有寒凉性质的植物,所以对于一般经常燥热的人可能有好的效果,但是对于体质本身就属于寒性的人,就没有什么好处了,这类人群喝了蒲公英泡的茶水,会让体质更加的阴寒,严重的话还会影响肠胃功能的健康。
3、不能每天喝
蒲公英泡的茶水,是不能够每天都喝的,因为它属于降火降噪的一种植物,是带有一定的药性的,长期喝会将体质改变成虚寒类型的,所以必须适度适量的喝,只要将身体不好的症状改善了,就可以不用喝蒲公英泡的茶水了。
4、不能喝凉茶
蒲公英泡出来的茶水,是必须趁热饮用的,只有喝热茶才能保证它的效力发挥的刚刚好,一旦凉了,就会让大量的寒性物质被释放出来,这时候如果喝了,会让人感觉肠胃不适,容易引起胃痛、拉肚子的症状,所以喝蒲公英泡的茶水是要喝热的才行。
结语: 通过上文的介绍,相信大家都已经知道了,喝蒲公英泡的茶水正确的用量是多少了,要按自身的情况来判断适不适合喝蒲公英茶,希望大家能够喝出好身体哦!