蒲公英花茶要怎么做？

一、蒲公英花茶要怎么做？

蒲公英，很多地方也叫它婆婆丁，是野外常见的一种植物，一直以来都有着相当好的药用价值，也是一种很受欢迎的野菜，有清热降火的作用，作为一种野菜，蒲公英也是每次挖野菜的时候少不了的菜种，春天蒲公英鲜嫩的时候，我经常会挖很多回家拌上蒜蓉来做凉拌菜，只需要开水一焯水，拌上调味料就能吃了，除了稍微有一些苦，还是挺受欢迎的。

每年到了深秋季节，都会干燥多风，人很容易上火，虽然不是病，但总是不太舒服的，用蒲公英来降火很有用，我们这的菜市场经常有菜贩卖新鲜蒲公英的，秋天的时候我都会花上10块钱买上四五斤，回家蒸一蒸、炒一炒，简单3步就能做成蒲公英茶叶，口感如同红茶一般，有一股茶香，而且还不苦，做法分享给大家。

蒲公英茶

所用食材：新鲜蒲公英

第一步：蒲公英买回来以后，要先把一些叶杆、花朵等不适合做茶叶的摘掉，只保留叶子和一些比较细嫩的叶杆，将蒲公英的叶子清洗干净。

第二步：清洗过的蒲公英沥干水分，放入蒸锅，开大火蒸5分钟，完成杀青，去除苦味。

第三步：将蒲公英平铺在桌子上，晾干多余的水分。铁锅烧热，转最小火，将蒲公英倒入，用筷子不断地挑起或者用木铲子不断地翻炒，直到蒲公英内的水分被烤干卷曲，散发出茶香，叶片颜色变深且干燥的时候，蒲公英茶就做好了，放置在玻璃瓶中当茶叶饮用，还挺好喝的。

——老井说——

蒲公英很多人就放在太阳底下晒干就开始泡水了，这样做出来的蒲公英一是容易碎，不好保存，二是没有茶香，而且还很苦，泡出来的茶叶颜色也是绿色的，味道并不是太好。

经过蒸和炒以后，蒲公英会慢慢散发出茶香，并且消除苦涩的味道，才能真正称为茶。

二、北京在哪里能买到蒲公英茶？

北京好像找不着――！（很难找）！ 不过你去 淘宝 网店 应该会有！还挺便宜的！

希望对你有帮助！

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我这里有蒲公英茶

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三、哪有买蒲公英根？

最好是到正规药店买。

蒲公英根的功效与作用

清热解毒

蒲公英根可用于热毒证，尤善清肝热，蒲公英根可以治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。

1、杀菌

蒲公英根对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、脑膜炎双球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、卡他球菌等，皆有杀灭作用，蒲公英根对结核杆菌、某些真菌和病毒也有一定的抑制作用。因此蒲公英根在一定程度上可代替抗生素使用。

2、滋养消化系统

在传统里，蒲公英根具有利于肠胃蠕动、滋养消化系统，并且蒲公英根能减轻局部疼痛和肌肉痛楚。

3、催乳

蒲公英根有显著的催乳作用，蒲公英根对治疗乳腺炎十分有效。

4、消痈散结

蒲公英根可治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。蒲公英根对乳痈有良效，能解毒散结通乳，蒲公英根可内服或外敷，常配金银花等同用。另外蒲公英根还可配大黄、丹皮治疗肠痈。

5、治疗因风寒导致的感冒

果因为寒气侵袭而导致感冒的人群，可以取适量蒲公英根，将其进行水煮，取汁服用可具有治疗感冒的功效。

参考资料：

蒲公英是天然的利尿剂和助消化圣品。蒲公英含有丰富的矿物质，不仅能帮助预防缺铁引起的贫血症，而且它的大量钾成分还可以和钠一起共同调节体内的水盐平衡，并使心率正常，蒲公英含有丰富的蛋黄素，可以预防肝硬化，增强肝和胆的功能。

蒲公英茶含有丰富的维生素和矿物质，有强化肝脏的作用，能降低胆固醇。蒲公英有“尿床草”之称，可见其利尿作用之强，适合有水肿毛病的人饮用。除此之外，它也能解除消化不良和便秘，清净血液，促进母乳的分泌。

清热解毒 

可用于热毒症，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。

消痈散结 

治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。

参考资料：百度百科-蒲公英茶

只要有中药房 就有卖

蒲公英茶

材料：干燥蒲公英７５克、水1000ml

作法：

１．将蒲公英洗净，放入锅中，加水淹过

２．大火煮沸后盖上锅盖，小火熬煮一小时

３．滤除茶渣，待凉后即可饮用

中药配伍:配夏枯草：清热；配地丁：清热解毒；配金银花：消痈化疡；配决明子：清热泻火。

药性说明:甘寒清解，苦以开泄，功专解毒消肿，为治乳痈要药。兼有利湿之功。

蒲公英功效:

1．清热解毒 可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。

2．消痈散结 治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。

四、哪里有卖蒲公英根的？急急急！！！

专门卖蒲公英根的比较少。其实喝蒲公英茶叶不错的，长阳农民经过3两年多研究实验发明了长阳蒲公英茶，您可以试试。

我这多得是。一般用来夏天熬水喝，防署，吃凉等等…很有效

你要多少我这有，多少钱一斤

蒲公英茶挺不错的，我也在喝，你可以去网上看看有卖的，比如说 真农人

要多少啊？你在那？我可以帮你弄啊！QQ：397464414