蒲公英茶泡第一次有点浓，第二次就很淡了，正常情况下到底应该泡几次

蒲公英茶泡第一次有点浓，第二次就很淡了，正常情况下到底应该泡几次

生活中有些人喜欢将茶叶反复冲泡，直到喝不出味道为止；有些人则冲泡一两次就赶紧换茶叶。这两种做法哪种正确，一杯茶究竟冲泡几次比较好？中国农科院茶叶研究所副研究员尹君峰说，有些人喜欢喝淡茶，有些人喜欢喝浓茶，虽然茶叶冲泡的次数和不同人的口味有很大关系，但从营养吸收上来说，袋装茶最好只冲泡1次，散装茶则别嫌做超过3次。 他解释，茶叶中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中枢神经兴奋的咖啡碱，以及多种氨基酸、维生素等营养物质。这些营养物质能析出多少，和冲孝者拆泡的次数有很大的关系。一般来说，外形颗粒越大的茶叶，营养物质析出的速度越慢；颗粒越小，析出的速度越快。 与散装茶叶相比，袋装茶的茶叶在加工制造时通过切揉，充分破坏了叶细胞，颗粒形状比较小，茶叶中的营养物质经过3―5分钟的第一巧枣次浸泡，就会有80%―90%析出，第二次冲泡以后，剩余10%左右的营养物质也差不多全部析出了。因此，尹君峰建议，袋装茶最好冲泡一次，不仅在营养的吸收上没什么损失，也不会影响口感和滋味。散装茶由于颗粒比较大，第一次冲泡的时间最好长一点，应在5分钟左右，其中的营养物质会有60%―80%析出；经过第二次冲泡，会有80%―90%的营养物质析出；第三次冲泡后，营养物质的浸出率将超过95%，再冲泡下去，已经没什么营养作用了。 至于有专家指出，茶叶经多次冲泡，会使其中的农药、重金属等有害物质浸出。尹君峰说，这种说法虽然有一定道理，但不必过分担心。目前我国茶叶生产中使用的农药大多水溶解度极低，按每人每天饮茶10克计算，即使冲泡1毫克/千克残留的茶叶，摄入的农药只有0.0001毫克，是世界卫生组织规定每天允许摄入量的几千分之一。茶叶中的重金属铅的浸出率也比较低，只要购买正规厂家的茶叶，其含量就不会超过国家标准。

怎样用蒲公英泡水喝最有效？蒲公英泡水详解！

大家都知道蒲公英浑身是宝，蒲公英植物中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸等多种健康营养成份。用蒲公英泡水不仅可以清热解毒，还能养颜美容、防治肿瘤抗菌，对女性乳腺增生也有治疗作用。迹茄扰最近天气变化温差大，小编为了预防感冒，就亲自煮了蒲公英水养生茶，分享大家看看。（蒲公英好处虽然很多，但体寒的人群最好不要服用）

工具/材料

10克晒干的蒲公英、500毫升水

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我用的是春天自己采摘晒干的蒲公英，这东西药店也有卖的。采摘蒲公英时直接姿旦带根纳正挖，根药效比重大些，采摘回来洗净晒干储存的。取出10克干蒲公英，500毫升水备用。

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冲洗干蒲公英，最好找个滤网挡着倒水，以免水冲走蒲公英碎，因为晒干的蒲公英叶子很容易成碎片。如果是从药店买的干蒲公英，最好多冲洗几遍，因为大批量的制干过程中怕招粉尘，洗净待用。

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把洗净的干蒲公英放入锅中，加入准备好的500毫升水待开火煮，我这是用的奶锅煮的，最好是选用陶瓷锅。没时间煮蒲公英水的也可以用刚烧开的水冲泡，只是得多泡一会，泡的比煮的效果稍差些。

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点火煮开后，转小火慢煮3-5分钟就可以。煮蒲公英水时不要离开，因为煮的挺快，如果离开后一容易煮沸后汤水把燃气扑灭，引起不安全因素，再一个就这点水沸出来就没得喝了。

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把煮好的蒲公英水倒入养生壶就好。如果是想用于感冒清热解毒，那就稍放置会以不烫嘴的温度趁热喝，这样能够很好的缓解因出现的口干舌燥，如果有热症，喝掉一部分时再续点开水，因为感冒发热就得多喝水。

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另外因为蒲公英对治疗女性乳痈具有很好的效果，我们女性常见的乳腺增生服用药里面就有蒲公英，所以乳腺不好的朋友也可以常煮或泡些蒲公英水喝，对预防和治疗乳腺都有很好的作用。要用于这方面就直接喝这些煮好的水，不用续水。

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平日用于养生，我喜欢把刚煮好的蒲公英水到入养生壶后，等水温放置大约到60度以下时，加放一点枸杞，因为枸杞有养肝、护肝、明目等作用，这样搭配喝挺好喝，对健康也有好处。

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这是我用养生壶滤过蒲公英渣后，到在水杯里的养生茶，看上去不错口感也不直接喝的要好。蒲公英水本身有些微苦，加入枸杞后缓解了苦味。当然嗓子要疼的厉害时，也可以配点金银花一起煮效果不错。