蒲公英根茶的家庭做法

一、蒲公英根茶的家庭做法

准备：蒲公英根茶适量、开水适量

浸泡方法：

1、准备好泡茶的杯子（能装热水就可以，带滤网的更好，可以过滤掉茶渣）。

2、取适量蒲公英根放入杯中（10几粒即可）。

3、在杯中倒入适量开水，浸泡5-10分钟左右。

4、随着浸泡的时间越长，茶水颜色越深，晾至不烫嘴了，直接饮用即可。

春天挖回家的蒲公英别直接泡水喝，教你自制蒲公英茶，省钱更简单

步骤 1

将蒲公英的叶子和杆分别择开，待用。

步骤 2

择好的蒲公英叶和杆。

步骤 3

蒲公英叶冼2水后，撒盐泡3分钟。

步骤 4

控水

步骤 5

切段

步骤 6

铁锅烧热，蒲公英叶入锅，大火炒。

步骤 7

炒出水后，倒出多余水份，转中火炒干水份。

步骤 8

待蒲公英水份少时，转小火。用手抓炒，能感知茶炒制中对湿度，温度、火候的掌握。炒制方法同炒茶手法。

蒲公英根茶的制作方法请参考以下：

将蒲公英的根洗净切成5毫米左右的小段，然后置于烤箱中，在200－300℃温度中烘干，取出后在蒸笼中蒸1 5分钟，取出后自然降温，然后用粉碎机粉碎使颗粒在3毫米以下，在放到炒锅中在500－1000℃的温度下，炒至颜色到浅褐色为止，取出降至常温即可包装。

此方法的特点：工艺简单、追求自然(不添任何矫味剂)、营养丰富。

你这是泡法，不是做法呀。

二、农村的野外长了很多蒲公英，如何自制蒲公英茶呢？

在农村如今这种时节，你出去走一走，随便在小道旁边都能够见到的那种淡黄色的山野菜，那便是蒲公英花啦，如今真的是吃蒲公英花的情况下，此刻的蒲公英花刚生长发育出去，还非常嫩，吃起来味儿非常鲜，前几日，姥姥还去地边上挖了一些回家，让我妈妈去城内买水果的情况下给她把蒲公英叶带上去卖出，回家听我不想活了，10元一斤都也有人抢着要，没数分钟就卖光了，也有的人问还有没有，要提早购买一些呢，一般如今买的人全是买回来现吃的，自来水洗干净个，再用开水烫一会，浇上一勺滚油，最终加一点葱姜，就可以同时吃啦，那味儿真的是想一想都淌口水呀，但是也有些人卖的回来听闻是要自身晾干泡水喝，那么你了解自身怎么制作蒲公英根茶吗？

1，便是要买一些新鲜的蒲公英花，长的老的就不要啦。

2，将蒲公英花的树叶和杆各自择开，随后清理整洁，一定要洗干净哦，要不然做出来的茶会所店加盟有土壤的味儿。

3，将洗干净的蒲公英花叶和根用锅蒸上一个2-3分钟。

4，把蒸熟的蒲公英花放到太阳下边晾干，直至把蒲公英花晾干截止。

5，将风干的蒲公英花叶和根各自用凉锅炮制，直至炒成茶韵截止。随后弄出放到荫凉阴凉处一段时间。

历经之上5个流程，你也就能够 获得一份自己制作的蒲公英根茶啦，是否非常简单呢，最好是将炒好的蒲公英根茶用水瓶座装起来，何时喝，就拿一点用温水化开就好了。蒲公英根茶还具备清热去火的效果哦，因此假如你较为易上火，家中能够 备一些蒲公英根茶哟。

谢谢观看哟。

整株采摘，连根一起拔起，然后清洗后蒸熟，晾干之后密封保存。

应该去准备好这些蒲公英，将它放在一些比较阴凉的环境当中，晾晒5~10天，然后再用开水冲服，里面可以再去添加一些普洱。

可以将蒲公英晒干，之后放入锅中跟其他的药材炒香，最后用来泡水，功效是非常好的。

三、请问蒲公英怎么制作茶叶

1、先采收新鲜的蒲公英，把蒲公英清洗，把老叶病叶摘去，接下来就是风干，可以用烘干机烘干，也可以用自然风吹干，再把清洗好的蒲公英铺在透气的纱窗上，放置在阴凉通风的地方进行2-3天的自然风干，这样蒲公英茶叶就做好了。

2、蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状，表面棕褐色，皱缩，叶边缘有时具波状齿或羽状深裂，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，花葶上部紫红色，密被蛛丝状白色长柔毛；头状花序，总苞钟状，瘦果暗褐色，长冠毛白色，花果期4～10月。

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你好！

蒲公英做茶很简单，但不能单晒干，喜欢喝茶的朋友可以照着下面做起来！

多数人都是把蒲公英直接晒干泡茶喝，这样的蒲公英泡茶只有青涩的苦味，没有茶香味。

因蒲公英中含有独特的蒲公英醇、蒲公英素，性味甘，微苦，微寒，常被用来清热解毒和降火，蒲公英只有经过晒、蒸、炒3步，降火效果才会更好。

自制蒲公英茶：

1、蒲公英采摘回来后，清洗干净，蒲公英全株都可以食用，包括花和根部，不需要摘除。放在阳光充足的通风处晾晒8个小时以上，让其脱去大部分水分。

2、晾晒过的蒲公英抓揉一下，让一些比较粗壮的茎叶断裂，蒸锅中加水，将处理过的蒲公英放入大火蒸5分钟即可。

3、蒸好的蒲公英摊开晾一下水分，放入炒锅中，中火将大部分水分炒干。

4、转小火，用手或者筷子不断地翻炒蒲公英，这个过程耗时大约半个小时，一直要把蒲公英炒成类似乌龙茶的深褐色，散发出香味即可。

四、蒲公英泡水喝的禁忌，蒲公英的作用

一、泡水喝的禁忌 1、忌低血压：蒲公英本身有降血压的作用，因此不太适合低血压患者饮用，不然会加重病情。

2、忌久病初愈者：对于久病初愈的人而言，最需要的补充阳气，而蒲公英性寒，对阳气会有损伤，不利于身体的恢复，所以不建议泡水饮用。

3、忌风寒感冒者：感冒的原因有很多，如果是热毒性质的感冒，那么用蒲公英泡水喝是非常不错的，但风寒引起的感冒则不行，本身就是由于体寒，再喝它就是雪上加霜，不仅不利于治疗，还可能加重病情。

4、忌慢性肠炎者：慢性肠炎的患者容易腹泻，一旦食用或饮用性寒的东西更会如此，而蒲公英性寒，因此用它泡水喝了之后就会腹泻不止。

5、忌体质偏寒者：对于体质偏寒的人，一般要用温热的东西进行滋补，如果还吃性寒的食物，就会不利于恢复。而蒲公英对于偏寒体质的人会起到副作用，不仅不能治病，还会加剧一些症状，比如腹痛、腹胀和消化不良等。

6、忌过敏者：如果对蒲公英过敏，那么也是不能服用的，不然会出现瘙痒和荨麻疹等过敏症状，一旦有类似的情况，需要立刻停止，以免造成更大的副作用。

二、作用 蒲公英的作用有很多，它本身营养价值丰富，而且可以入药，有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效。另外也能食用。其花蕾可以腌制，根可以用来泡水，叶子可以生吃，也能进行烹食。另外，取适量煎水后，将其净汁和绿豆一起煮，煮到开花后，既可以饮用，也能用来涂脸，可以起到美容的作用。

蒲公英泡水的三大好处：

一、蒲公英泡水喝具有解毒肝脏的作用，具有保护肝脏的功效，能解除肝脏内的有害物质，并且还具有排毒的功效，

可有效预防肝损伤，尤其是喜欢喝酒的人群，要经常用蒲公英泡茶喝蒲公英对肝脏有好处，并且也有利于调节肾脏。

二、蒲公英泡水具有美容养颜的作用，能有效预防妇科疾病，可以帮助淡化皮肤色斑，并且能改善毛孔粗大的问题，

蒲公英中含有的成分，能改善皮肤瘙痒的问题，而且具有清热解毒的功效，用蒲公英泡水喝可以很好的去除女性脸上的雀斑。

三、蒲公英具有药食两用的作用，经常用蒲公英泡茶喝，能降血糖、降血脂，能清除人体内过多胆固醇，

可以让身体更加健康，而且还具有净化血液的作用，能够很好的稀释血液里面的废物，经常用蒲公英泡水喝，有多种保健功效。

蒲公英泡水的三大禁忌

一、脾胃虚寒者最好少喝，蒲公英与其他野菜一样属于寒性的，对于脾胃虚寒者经常喝蒲公英泡水，会加重脾胃负担，甚至会出现腹泻的问题，肝火旺盛者可以经常用蒲公英泡茶喝，能有效改善肝火旺盛的问题。

二、过敏体质的人群最好不要喝蒲公英泡茶，由于个体差异有些人在服用蒲公英茶后会出现皮肤瘙痒的问题，

甚至也会诱发荨麻疹，这是对蒲公英典型的过敏现象，如果有过敏情况，最好停止饮用蒲公英泡水，并且要到医院做相关检查。

三、放凉后的蒲公英水最好不要喝，蒲公英茶最好温热喝，由于蒲公英本身性寒，放凉后喝很容易出现腹泻的问题，

大家要注意正确饮用蒲公英水的方式，正确喝蒲公英泡茶对身体有多种好处，并且还具有排毒养颜的功效。

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扩展资料：

蒲公英泡水三种人不能喝

一、脾胃虚寒者：

蒲公英性苦寒之功效，对于阴寒之人非但没有治疗效果，反而会使病情更加严重，某些病人还会出现食欲减退、困乏、面色苍白等症状。

二、过量使用者：

如果蒲公英用量过大或常规用量煎服后，可能会有恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻的胃肠道反应。

三、过敏体质者：

有过敏体质的人服用蒲公英煎剂、蒲公英酒浸剂后，会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应。几个人还会出现全身寒冷，面色惨白、嘴唇青紫的过敏现象。

参考资料来源：/gz.people.com.cn/GB/GB/n2/2018/1226/c34.htmltarget=_blanktitle=人民网―蒲公英泡水喝的三大禁忌 别说我没有告诉你>人民网―蒲公英泡水喝的三大禁忌 别说我没有告诉你

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