泻肺热，对外感风热，头痛咳嗽，常与菊花，金银花，薄荷，桔梗等配合使用。桑叶不仅用于风热引起的目赤羞明，还可以清肝火，对于肝火上炎目赤肿痛，可以与菊花，决明子，车前子等一起服用。有效防止“三高”的发生。常饮还可以起到预防感冒的作用。此外桑叶还可以可以清肝明目、润肺去燥，还可以凉血止血。桑叶泡水还是非常好的美容养颜饮品，能够保护皮肤，让皮肤更加白皙有弹性。
桑叶具有疏风清热，清肝明目的作用，中医大夫使用的桑叶都是《经霜后采收》晒干，才能使用的。桑叶可以泡茶服用，不宜长期服用，由于桑叶性味属寒，属于寒性体质的人群，不建议服用。什么苦荞茶蒲公英茶，桑叶茶，不过桑叶茶的攻效却少有人知道，桑叶茶贝有消热凉血，清肠排毒，平肝明目，保幼长发，利尿通便，降血糖血压，降血脂，抗肿瘤，下浊气，抵抗衰老等攻效。
美容作用，桑叶具有良好的皮肤美容作用，尤其对痤疮、褐色斑有较好的疗效。例如捣碎鲜桑叶，敷在座疮上，半小时后洗去，能有效的治疗痤疮，对于。黄褐斑也可以起到一定的治疗效果。妻孑有糖尿病尊医嘱，在庭院桑树下，经常摘桑叶(生的)泡水喝，一天要吃二大杯，由于桑叶来源充足，早晚吃二大杯是常事，据她说，吃了桑叶茶后，通大便，泻火热，对明目也有一些好处。
具有疏散风热，清肺润燥，平肝明目，凉血止血功效。主治风热感冒、温病初起，肺热咳嗽、燥热咳嗽，肝阳眩晕，目赤昏花。有降血压、降血脂、降血糖，抗炎，美容养颜抗衰老等作用。
第一、桑叶茶可以降血糖，大家都知道高血糖和糖尿病是危害人体健康的一大难题，有高血糖、糖尿病的朋友可以以后多喝桑叶茶，它能够调节内分泌，又能促进胰岛素的分泌，具有一定的保健作用。
第二、桑叶茶可以疏风清热、消炎杀菌。桑叶茶中含有一些天然的药用成分如酚类、黄酮类等物质，它能有一定的消炎杀菌功能，预防口腔炎、咽喉炎等。
第三、桑叶茶能抗氧化、利水消肿，桑叶茶中黄酮类的化合物较高，它能增强人体的抗氧化能力并且能够利水消肿。桑叶茶泡水喝可以延缓人体衰老，加快酒精代谢等。
降低血糖：桑叶茶中含有N-糖化合物，具有抑制血糖上升的药理作用，可用于防治和治疗糖尿病。为“DNJ”物质。其主要作用是抑制蔗糖酶、麦芽糖酶、a-葡萄糖甘糖、a-淀粉酶的分解，能刺激胰岛素分泌，降低胰岛素分解速度。
可以促进新陈代谢，消除疲劳，降血脂，降血压，降胆固醇，还能够起到降血糖，抗病毒，抑菌，抗炎，抗衰老，抗溃疡，解痉，润肠通便的作业