一、买哪种桑叶好？
主要是选用优质的嫩桑叶来泡水喝。桑叶中的苦涩味道可以经过一些科学的烘焙工艺去除，使得桑叶茶喝起来不会有那种苦涩的味道，相反口感还是比较甘醇的，并且有着很清淡的香气。
桑叶中含有的桑叶多糖物质和生物碱，经过人体的吸收，可以有效帮助人体降低血糖含量。桑叶泡水喝，还有着清血的作用，能够将人体血液里多余的脂肪和胆固醇进行消解排出。所以说用桑叶泡水喝，对于高血糖和高血脂人群来说，是很好的一个选择。不仅可以阻止人体的血糖含量持续上升，也可以帮助人体促进胰岛素的分泌，有效降低血脂含量。
桑叶里还含有多种的黄酮类物质、酚类物质、氨基酸物质、维生素等多种人体所必需的营养物质。所以说用桑叶泡水喝，还可以促进人体的新陈代谢，改善人体的肌肤状态，对于抑制色素的沉着是有着很好的帮助作用的。桑叶茶还是有名的减肥茶，桑叶是有着利水的作用的，不仅可以促进人体的尿液的及时排出，还可以使得体内趁机的多余的水分能够快速排出体外。从而使得桑叶有了能够利水消肿瘦身的功效。
桑叶里含有的黄酮类物质，不仅可以帮助降低人体的血液的粘稠度，还能够有效的阻止人体的自由基的生长。桑叶含有的很多的营养物质成分，是可以帮助人体阻止体内有害物质的生成，能够有效的抵抗人体细胞的氧化的速度，是有着延缓衰老的作用的。
二、桑叶茶制做啥样的桑树适应采叶做茶最好?
这个还真没有标准答案，一般桑叶大、叶片肥厚的嫁接桑树都行，差别不大。果桑的叶片大而厚，同样可以制作桑叶茶。春夏桑叶茶呈绿色，霜桑叶茶呈金黄色，仅此而已。
三、桑叶冲茶有什么好？
现代分析表明，桑叶含有较丰富的铜，有防治毛发和皮肤白化的作用。取桑叶粉15克另取黑芝麻粉20克，二者加白糖调匀，用白开水送服，长期坚持可使白发转黑，面容红润，并能预防少白头发生。
痤疮是常见于青年人的一种炎症性皮肤病。进入青春发育期后，体内性激素分泌旺盛，促使皮脂腺分泌增多，导致皮脂淤积，堵塞毛囊口，容易形成痤疮。用桑叶煎剂治疗痤疮，每日取桑叶粉50克，煎水分3次服，一般 15天可见效。也可用桑叶粉调成糊状直接敷脸30分钟后洗净，也有意想不到的收获。
桑叶茶的作用和功效：
1、桑叶味甘性寒、归肺、肝经。肝以益血，肝寒结合，故下气而益阴，是以能治盗汗、祛头痛、除脚气水肿、利大小肠、清肺润燥、清肝明目、凉血、长发、消热、止咳、化痰、抗糖尿……
2、桑叶能抑制肠道吸收胆固醇并减少其在血管内壁的沉积、抑制肠内有害细菌繁殖和过氧化物的生存，整肠，清肠排毒。
3、桑叶除含有极其丰富的矿物质和维生素外，还含有许多对人体有特殊功效的物质成分；具有降脂作用的淄醇，能抑制脂质氧化作用和动脉硬化作用的黄铜类物质：含有具有降压作用的降压物质r-氨基西酸，特别是含有一种名叫I-脱氧野尻霉素的生物碱，动植物中唯独桑叶含有。所以现代、市场高挡保健品和不少中成药都离不开桑叶。
4、清除体内自由基、消热凉血、清肠排毒、平肝明目、保幼长发、利尿通便、降糖、降压、降脂、抗肿瘤、下浊气。
5、改善腹部满胀、食欲不振、腿脚无力、肺热感冒、咽喉不适、多痰咳嗽、肠胃不好、便秘、失眠、脚气、水肿、排便气血不畅等“亚健康”状态体质。早中晚各一袋沏泡饭后浓饮，能有意想不到的收获。
6、专家还针对桑芽降糖是通过糖苷酶抑制血糖上升、抑制血栓形成的不同作用原理，本牌桑芽茶又加强了糖尿病人病变胰岛细胞与结构的恢复功能，增加了糖尿病人外周组织的胰岛素受体并提高受体敏感性的功能，既不影响健康人的血糖水平，有对健康人起到全方位的预防和保健功效。
脸部褐色斑常使不少女性为之苦恼，可用桑叶治疗：取桑叶茶1包，沸水浸泡当茶饮。1个月为一疗程，一般服用20天后即有明显疗效，斑块消退或色素变浅。治疗期间应多吃些豆制品，如豆腐、豆芽等。
桑叶洗浴对美容也大有裨益。取桑叶粉50克用开水泡开，倒入浴盆内晾凉后洗浴，护肤而不脱脂，是很好的健美浴方，皮肤粗糙的人可使皮肤尽快变得细嫩起。若取冬桑叶粉适量，水煎15分钟后，再加热浓缩，藏入冰箱内备用。每天清晨洗脸时，置放于洗脸水可治疗面部雀斑、黧黑斑，使肌肤美白增色、光洁如玉。
桑叶味道可口，无副作用，我国古代养生家曾用桑叶代替茶叶作饮料，借以长葆青春。日前，日本中央蚕业研究所已开发出有保健功能的桑茶，茶色碧绿，富含优质蛋白质、必需脂肪酸、粗纤维、糖类及钙、磷、铁、锌、锰等营养成分，饮用方便，营养成分吸收快，具有促进新陈代谢、血液循环，消除疲劳等功用。除桑叶茶外，日本还推出了风靡市场的桑叶面、桑叶小甜饼、桑叶乔麦面等系列食品。桑叶提取物又可用作糕点的安全色素，真可谓用处多多，好处多多，令人刮目相看。
可以用于高血压的平时疗法，然后还可以清热解毒，治疗肺热肺燥的咳嗽。。。
四、桑叶茶的功效与作用和副作用
桑叶茶的功效与作用和副作用
桑叶茶的功效与作用和副作用，在我国传统中医论著当中，古人认为桑叶茶的功效有清肝明目，桑叶茶富含多种营养物质，具有降血脂，降压，下面了解桑叶茶的功效与作用和副作用。
桑叶茶的功效与作用和副作用1 桑叶茶的功效为美容养颜，护肝明目，疏风散热，抗氧化，其次桑叶茶也能缓解不安的情绪，可改善气色不佳，精神乏力的状态，日常泡水饮用，还具有利尿消肿，促进代谢的作用，但体质虚寒以及敏感人群禁忌饮用，另外也不宜空腹饮茶。
桑叶茶有什么功效与作用
1、清热解毒
桑叶水的饮用会使你在高温天气里感觉到凉爽，使你在高烧不断时觉得舒畅，更重要的是它有杀菌的功能，桑叶水进入身体之后可以杀死一些小细菌，对身体有益无害。
2、补气
如果是新鲜的桑叶，还可以当日常的蔬菜来食用，这样的桑叶中含有丰富的叶绿素，它有造血补气的功效，同时在解毒上也有一定的助力，对痛风的人群来说，适量的喝些桑叶泡水，对健康也是有益的。
3、延缓衰老
从桑叶的营养成分上来看，桑叶中含有丰富的桑叶多糖、芸香苷、槲皮素、膳食纤维、多种维生素、多种矿物质等成分，其中的生活活性物质，具有很好的抗氧化、抗衰老的功效。
4、疏散风热
桑叶味甘性寒，具有疏散风热、润燥清肺的作用，对于秋冬容易上火、容易肺热的人群，桑叶就是个好选择，适度饮用都会得到一定程度的改善。
桑叶茶有哪些禁忌喝注意事项
首先，长期过量服用桑叶茶，会产生一定副作用。因此桑叶茶的量一天不超过20g为好。
其次，脾胃阳虚体质的人，也不宜喝过多的桑叶茶，因为这会加重原本虚弱的脾胃情况，导致身体素质进一步恶化，甚至引发疾病。
桑叶茶的功效与作用和副作用2 桑叶茶的副作用
很多朋友在平时喜欢喝桑叶茶，这是由于桑叶具有抑制血清脂质增加，抑制动脉粥样硬化形成等作用，而桑叶茶富含多种营养物质，不仅具有降血脂，降压，抗癌等功效，而且对预防动脉硬化也有很多好处，并且还具有清热解表作用，能有效地帮助朋友们提高体质。再就是桑叶茶含有丰富的氨基丁酸和植物淳，具有美容减肥，滋阴等功效，对于女性朋友们来说在平时适当喝些桑叶茶，对身体健康是很有好处的。另外，桑叶中还含有丰富的叶绿素，具有促进睡眠，缓解胃痛等功效，因此，朋友们经常喝点桑叶茶既保健又养生。
朋友们需要注意的是由于桑叶有一定的寒凉性，所以朋友们长期喝太多，尤其是脾胃不好的朋友，很容易使消化道受到刺激而抑制消化酶的产生，从而导致朋友们发生出血性肠炎的情况。而且桑叶茶还含有脂肪酸。如果朋友们过量饮用的话，很可能会导致自己出现肠胃不适如腹胀，腹痛，腹泻，恶心呕吐以及大便呈果酱样等症状。不过朋友们只要在平时控制好每天喝桑叶茶的量，不要一次性喝太多，而且也要多喝些温开水，这样就很有效的避免桑叶茶对身体健康产生副作用。
建议朋友们用桑叶泡茶喝的时候，最好选择晚秋的桑叶，而且泡茶水的水温不要过高，以免破坏到桑叶的营养成分而降低其功效与作用。另外，朋友们还可以用桑叶做菜饼，馒头，饺子等食用，这样也很有营养。
桑叶茶的功效与作用和副作用3 桑叶茶的功效
1、降低血糖
桑叶茶中含有N-糖化合物，具有抑制血糖上升的药理作用，可用于防治和治疗糖尿病。桑叶原物具有抑制血糖上升的.功能，其主要功能成份是桑叶中的“生物碱”，这是一种具有特殊功能的成份，它是其它动、植物所没有的。日本医学界称这种特殊组成为“DNJ”物质。其主要作用是抑制蔗糖酶、麦芽糖酶、a-葡萄糖甘糖、a-淀粉酶的分解，能刺激胰岛素分泌，降低胰岛素分解速度。
2、降低血粘
高脂血症病人的血液粘度高，在毛细血管中的流动特别不畅通。毛细血管只有我们头发的1/100那么粗，所以容易堵塞。心肌梗塞和脑溢血都是毛细血管堵塞的结果。桑叶茶中含有强化毛细血管、降低血液粘度的黄酮类成分，所以在减肥、改善高脂血症的同时，又有预防心肌梗塞和脑溢血的作用。
3、减肥清脂
桑叶茶可以减肥，就是与桑叶“消肿”、“清血”的作用有关。桑叶茶之所以能够消肿，是因为桑叶有利水的作用。利水作用与利尿作用不同，不光可以促进排尿，还可以使积在细胞中的多余水分排走。所以桑叶茶能够改善所谓的水肿现象。清血是将血液中过剩的中性脂肪和胆固醇排清。血液中的中性脂肪或胆固醇增加过多就是高血脂症。所以胖人多为高脂血症患者。桑叶茶有改善这种高血脂的作用。
4、消疮祛斑
研究证明，桑叶茶还有良好的皮肤美容作用，特别是对脸部的痤疮、褐色斑有比较好的疗效。桑叶茶富含黄酮化合物、酚类、氨基酸、有机酸、胡萝卜素、维生素及多种人体必需的微量元素，这对改善和调节皮肤组织的新陈代谢，特别虽抑制色素沉着的发生和发展均有积极作用。另外，坚持常饮还有减少皮肤或内脏中脂褐质（即老年斑）的积滞。
5、延缓衰老
桑叶茶具有类似人参的补益与抗衰老、稳定神经系统功能的作用，能缓解生理变化引起的情绪激动，提高体内超氧化物歧化酶的活性，阻止体内有害物质的产生、减少或消除已经产生并积滞体内的脂褐质。还能调节机体对应激刺激的反应能力，增强机体耐受能力和延缓衰老作用。