桑叶茶功效与作用

一、桑叶茶功效与作用

1､降血脂、降压、抗粥样硬作用：

通过高脂血症动物实验发现，桑叶具有抑制血清脂质增加和抑制动脉粥样硬化形成的作用。桑叶茶可以橡陪此有降压降脂抗癌的作用，对于预防动脉硬化是有好处的，而且还可以提高体质。桑叶中不仅含有DNJ，而且含有丰富的γ氨基丁酸和植物淳，其含量是绿梁迅茶的3-4倍。具有减肥、美容、降血糖的作用。

2､抗炎：本草记载桑叶具有清热解表作用，现代研究表明桑叶具有较强的抗炎作用，与祛风、乱带清热功效相符。

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喝桑叶茶的益处

与茶叶不同的是，桑叶里不含有咖啡因，因而不必担心桑叶会对人体产生副作用。

1、消热凉血、清肠排毒、平肝明目、保幼长发、利尿通便、降糖、降压、降脂、抗肿瘤、下浊气。

2、清除体内自由基、抗氧化、抗衰老： 主要功效成份是异黄酮化合物，浙江大学临床药理研桥喊神究所通过4年实验，证实桑叶具有类似人参的补益和抗衰老作用。人参属于热补，敏亏而桑叶属于清补，老幼均可使用，四季皆宜。

3、桑叶含有其它动、植物中所没有的生物碱是种叫做DNJ(1-脱氧野尻霉素)的特殊物质，其主要作用是抑制蔗糖酶、麦芽糖酶、a-葡萄糖苷糖、a-淀粉酶的分解，从而达到防治糖尿病的作用渗伍。

疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目。

(1)疏散风热：用于风热感冒及目赤肿痛，常配菊花。 (2)清肝明目：用于风火目疾(如态李急性结膜炎)。配黑芝麻名早宽桑麻丸，用于肝阴不足，肝阳陆闭亮上亢引起的头晕、视物昏花。 (3)清肺润燥∶用于肺热燥咳：本品苦寒清泄肺热，甘寒益阴，凉润肺燥，故可用于燥热伤肺、干咳少痰，轻者可配杏仁、沙参、贝母等同用，如桑杏汤；重者可配生石膏、麦冬、阿胶等同用。

二、霜桑叶的功效与作用

霜桑叶的功效与作用，用霜桑叶泡茶能够消肿，因为桑叶有利水的码差作用。

冬桑叶为蚂好晚秋至初冬经霜后采收的桑叶，叶片呈卵形或宽卵形。长8～15cm，宽7～13cm。先端渐尖基部截形，圆形或心形，边缘有锯齿或钝锯齿，有的不规则分裂。

上表面黄绿色或浅黄棕色，有的有小疣状突起。下表面颜色稍浅，叶脉突出，小脉网状，脉上被疏毛，脉基具簇毛质脆，气微味淡微苦涩。

降霜最佳

随着环境的变化，全球变暖越来越明显。现在即使是到了冬季，很多地方也难以见到下霜。而传统中医里面很多中药材的药效，和环境也是有密切联系的，比如我们常说的霜桑叶，就是以降霜后为佳。桑叶入药，历代医者都认为霜降后最佳。在古代霜桑叶还有神仙叶之称，古籍记载，待到十月霜降后，桑树之上叶子九分已落，仅有一在树者，名为神仙叶。

可见古人所说的神仙叶也是特指的霜桑叶，而并非是所有的迟物皮桑叶。霜桑叶采收后直接晒干即可使用，或入药或煮茶，皆有良效。中医里面认为桑叶经霜之后，其味虽苦亦能回甘，药效偏寒凉，具有散风热等良效。

三、详解：桑叶茶的功效及其作用

降低血糖

桑叶中含有N－糖化合物（N－containing－sugars），具有抑制血糖上升的药理作用，可用于防治和治疗糖尿病。桑叶原物具有抑制血糖上升的功能，其主要功能成份是桑叶中的“生物碱”，这是一种具有特殊功能的成份，它是其它动、植物所没有的。日本医学界称这种特殊组成为“DNJ”闭岩笑物质。其主要作用是抑制蔗糖酶、麦芽糖酶、a－葡萄糖甘糖、a－淀粉酶的分解，轿含能刺激胰岛素分泌，降低胰岛素分解速度。

消疮祛斑

研究证明，桑叶还有良好的皮肤美容作用，特别是对脸部的痤疮、褐色斑有比较好的疗效。桑叶富含黄酮化合物、酚类、氨基酸、有机酸、胡萝卜素、维生素及多种人体必需的微量元素，这对改善和调节皮肤组织的新陈代谢，特别虽抑制色素沉着的发生和发展均有积极作用。另外，坚持常饮还有减少皮肤或内脏中脂褐质（即老年斑）的积滞。

减肥清脂

桑叶茶可以减肥，就是与桑叶“消肿”、“清血”的作用有关。桑叶茶之所以能够消肿，是因为桑叶有利水的作用。利水作用与利尿作用不同，不光可以促进排尿，还可以使积在细胞中的多余水分排走。所以桑叶茶能够改善所谓的水肿现象。清血是将血液中过剩的中性脂肪和胆固醇排清。血液中的中性脂肪或胆固醇增加过多就是高血脂症。所以胖人多为高脂血症患者。桑叶有改善这种高血脂的作用。

降低血粘

高脂血症病人的血液粘度高，在毛细血管中的流动特别不畅通。毛细血管只有我们头发的1／100那么粗，所以容易堵塞。心肌梗塞和脑溢血都是毛细血管堵塞的结果。桑叶中含有强化毛细血管、降低血液粘度的黄酮类成分，所以在减肥、改善高脂血症的同时，又有预防心肌梗塞和脑溢血的作用。

营养丰富

含有多种维生素及矿物质、氨基酸、碳水化合物和植物纤维。1993年国家枣咐卫生部确认：桑叶“药食同源”。桑叶是上好的功能食品，它能降压、降脂、抗衰老增加耐力、降低胆固醇、抑制脂肪积累、抑制血栓生成，抑制肠内有害细菌繁殖，抑制有害的氧化物生成，最突出的功能是防治糖尿病。有止咳、去热，治疗头晕眼花、消除眼部疲劳、消肿、清血，治疗痢疾、浮肿、补肝、祛斑、养颜、抗衰老等功能。

霜后桑叶功效

【降血脂、降压、抗粥样硬化作用】

通过高脂血症动物实验发现，桑叶具有抑制血清脂质增加和抑制动脉粥样硬化形成的作用。

【抗炎】本草记载桑叶具有清热解表作用，现代研究表明桑叶具有较强的抗炎作用，与祛风、清热功效相符。

【抗衰老】桑叶具有类似人参的补益与抗衰老、稳定神经系统功能的作用，能缓解生理变化引起的情绪激动，提高体内超氧化物歧化酶的活性，阻止体内有害物质的产生、减少或消除已经产生并积滞体内的脂褐质。桑叶能调节机体对应激刺激的反应能力，增强机体耐受能力和延缓衰老作用。

【抗肿瘤、抗病毒、抗丝虫等作用】，另外桑叶含丰富的纤维素，因此具有导泻通便、保护肠黏膜和减肥的作用。

【养生】常饮保健又养生