蒙山远离现代工业，山上的柿子、板栗、野蘑菇、山楂等都是天然食品，也是很好的馈赠佳品，蒙山天麻 、蒙山参、何首乌、灵芝、紫草、连翘等是很好的中药补品,还有荷包等民间工艺品。 蒙山全蝎： 属节肢动物，盛产于蒙山间，栖息于地堰、石板下，每年秋末进入冬眠，来年春季，清明前后出蛰，昼伏夜出，以昆虫类为食物，体态雄壮，性情凶猛。据医学专家介绍，外地蝎子全身只有六爪，而独有沂蒙山区的蝎子全身八爪，再加一对钳，共十爪，故而得名“蒙山全蝎”。自古以来，由于“沂蒙全蝎”具有驱毒、防癌、治病之奇效而驰名中外。“油炸蒙山全蝎”更为蒙山特产、珍品佳肴。 光棍鸡：是付家三兄弟经多年研究和实践，配制成了由十三种中药材组成的鸡料，精选蒙山草鸡，用木柴分别用旺火和温火炒煮而成，味道鲜美，并且有舒筋活血之功效。 兔子头：选用一年生野生兔头，用特种配料烹煮而成，食之可美容，又可健脑，为广大游客所青睐。 蒙山全羊：采用蒙山放养的黑山羊和蒙山水为原料，用蒙山柴旺火煮制而成。蒙山羊吃尽蒙山百草，人称蒙山羊又为“百草丹”，有多种健身之功效。 蒙山煎饼：采用优质小米和大豆，配以适量的芝麻、核桃、花生、大枣、胡萝卜等物质，采用传统手工工艺精制而成，含有多种蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素等，煎饼薄脆绵软、老少皆宜。
蒙山桑蚕
又称家蚕，以桑叶为食料的吐丝结茧的经济昆虫之一。蒙山县特产馆、乡惠网，桑蚕起源于中国，其发育温度是7-40℃，饲育适温为20-30℃，主要分布在温带、亚热带和热带地区。
桑蚕属寡食性昆虫，喜食桑叶，桑叶是蚕最适合的天然食料。蚕是完全变态昆虫，一生经过卵、幼虫、蛹、成虫四个形态上和生理机能上完全不同的发育阶段。
其中幼虫期在适宜温度条件下，自孵化至吐丝结茧需要22-26天，一头蚕一生约食下桑叶20-25g，一般经四次眠和蜕皮，至生长快速，体重约增加1万倍。末龄期的食桑叶量占其总食桑叶量的85％以上。桑蚕结的茧可以缫丝，蚕丝是优良纺织纤维，是绸缎的原料。桑蚕的蛹可食用，蚕蛾和蚕粪均有综合利用，是多种化工和医药工业的原料。
蒙山纯天然蚕丝被
1、“桑云”蚕丝被以100%桂东优质纯天然蚕丝为填充料，利用现代生产工艺流程经脱脂、抗菌处理,经传统手工充装，精湛绗缝工艺制作而成；
2、采用“全幅平面网叠”新工艺，被芯阡陌纵横、耐用不结饼，蚕丝延展和分布匀称，具有极好的均匀度，整体性、柔顺性及蓬松度。结构相当规整，品质极其完美；
3、蚕丝是天然动物纤维，医学报告显示其富含18种氨基酸，具有滋养、平衡人体肌肤、促进细胞活力，增进睡眠、减缓衰老之功效；
4、“桑云”蚕丝被轻盈舒适，具有极佳的保暖性。极符合人体睡眠工学，人体心脏和血管在睡眠时免受过大的负压，使你的睡眠更舒适，更健康；
5、蚕丝内含特殊的“丝胶”（SERICIN）成份，具有亲肤、抗菌、抗过敏的特质，使人体皮肤细腻光滑，保持青春活力；
6、天然蚕丝的构造成分与人体皮肤极为相似，能防止许多皮肤的病变和骚痒症，是极高“亲肤性”的天然物质，极有益皮肤健康。现国内外已将婴幼儿的贴身衣物选择纯天然蚕丝等无刺激性，具有亲肤性质的材质制造，大大提高了下一代的生活质量。
蒙山绞股蓝茶
绞股蓝，又名叶胆，甘茶蔓，蒙山各乡镇均有种植和野生。绞股蓝含有多种氨基酸，微量元素及皂甙等成份，有“南方人参”之美称。具有清热解毒、止咳化痰、降血脂、降血压之功效。并有一定的抗衰老，抗癌作用。
蒙山以绞股蓝为原料开发出产的“东方神”绞股蓝茶，为保健之品。1992年获中国保健科技成果金奖；1993年获中国国际抗衰老保健精品博览会金奖；首届中国农业博览会获广西优秀产品奖。产品远售区内外。
蒙山肉丸
以蒙山县皮薄肉嫩的杂交猪肉为原料。制时将尚有余温的新鲜瘦肉放在光滑的石板上，用木棍捶成肉泥，再加入菱粉水、蛋清、小苏打等配料用力拌匀即可制丸，最后将丸放在80度水中文火煮至浮起即可，蒙山肉丸以其爽滑鲜美而深受食客称誉。猪肉丸、猪肉角、牛筋丸、卤味菜、油豆腐酿等Tb蒙山县特产馆。
蒙山蜂蜜
蜂蜜，是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、促进长寿、改善睡眠、保肝作用、抗疲劳、促进儿童生长发育、保护心血管、润肺止咳等。
青山绿水之间，与大自然融为一体，始终坚持原生态饲养。其中蒙山县延益农庄的“延益”、“蒙情蜜忆”品牌系列产品畅销国内外，以绿色生态、健康为目标，精心打造“蜂蜜”品牌，以合作社模式带动387户扶贫户脱贫致富。
蒙山石蛙
位于广西特色旅游名县蒙山县黄村镇道冲村，石蛙养殖，这里山林茂密，形成天然的一个大水库，雨季不涝，旱季不缺水，冬暖夏凉，非常适宜养殖石蛙（棘胸蛙）即（石鸡），在动物学分类上属脊索动物门、两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属，主要分布在我国南方诸省的深山密林的山涧溪流中，长期以来处于野生状态，石鸡的人工养殖是一项新兴的养殖业，具有很高的经济价值和药用价值。Tb蒙山县特产馆。
广西梧州蒙山县长寿之乡，食在蒙山！
一方水土育一方人，蒙山长寿之乡，看看我们平常吃的都是些什么！
对于蒙山特产
你知道的多吗？
下面我们向您介绍我们特产
来看看你都吃过哪些吧~
《泉水手打肉丸子》
秦记当地老字号，正宗泉水人工手打肉丸子，精选肉类。种类繁多，有牛肉丸，香菇丸，猪肉丸，新品马蒂丸子，火爆热卖到各省的豆腐酿等等。
《蜂蜜》
蒙山县山好水好，蜂蜜放养深山环境，不同蜂蜜具有不同功效。蜜源花种： 枇杷， 荔枝， 龙眼， 椴树， 槐花， 紫云英，狼牙刺，荆条蜜，百花蜜等。 颜色：水白色，白色，浅 琥珀色。 状态：透明，黏稠的液体或 结晶体。 味道：果占环高，滋味甜润具有 蜜源植物特有的花香味
主要食用功效 清热，补中，润燥止痛解毒美容，养颜
《百香果》
鸡蛋果（学名：Passiflora edulia Sims），又名百香果， 果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区，鸡蛋果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
《石蛙》
石蛙（拉丁名：Quasipaaspinosa），又名棘胸蛙、石鸡、棘蛙、石鳞、石蛤等，是中国特有的大型野生蛙。棘胸蛙属水栖型中流水生活型蛙类，并喜穴居生活，主要分布在南方，是南方丘陵山区生长的一种名贵山珍，因其肉质细腻且富含丰富的矿物质元素所以被美食家称为“百蛙之王”。棘胸蛙肉质细嫩洁白，味道甘美，营养丰富，列为宾馆、酒家推荐的山珍名菜，亦是人们难得的珍稀佳肴。且具有滋补强身、清心润肺、健肝胃、补虚损，以及解热毒、治疳疾等功效，故有“山珍”之称。
老板九年的养殖经验，蛙到繁殖到成蛙一条龙，引用山泉水。真正的仿野生石蛙，能吃到野生般的口感，不用担心野生有的寄生虫，放心吃
健康营养。
《红薯》
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。
开封即食，酥软香甜，休闲办公闲暇可口零食首选。
《开胃小菜》
农家小作坊自制开胃小菜，卫生安全，精选原食材制作，味足。
《灵芝》
纯正野生灵芝灵芝：治愈万症，其功能应验，灵通神效，故名灵芝，又名“不死药”俗称“灵芝草”，各种灵芝与其延伸品
《茶叶》
五宝茶系：广西茶、大苞茶、广南茶、五室茶、疏齿茶。蒙山好山好水，这里生长的茶叶自然不用说。
保健作用
能减低心脑血管发病和死亡风险，有降低胆固醇和血压的作用，有助于防治早老性痴呆，有抗压力和抗焦虑作用，能提高免疫力，能提高杀菌力有，减肥瘦身效果其他保健作用茶还能消除疲劳、提神、明目、消食、利尿解毒、防止龋齿、消除口臭，茶还是碱性饮料，有利于酸性体质的纠正…。