红豆薏仁水的做法？
1：薏米，红豆洗净，浸泡24小时，或过夜，放入煮锅中，倒入足够水（和平时做粥时的水量相当）
2：开火煮至锅中水沸开后，关火焖一小时
3：再开火，煮至锅中水再沸后，关火，将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭或粥吃
注意：在熬薏米红豆粥的时候，千万不能加大米进去！因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。
步骤1
晚上先把红豆和薏仁洗净，放到容器中浸泡到隔天早上
步骤2
电饭煲中煲大概半个钟，在煲好放入黄糖，盖上盖子让糖融化，然后开盖搅拌就可以了
红豆薏米茶的功效，你了解多少？
首先我们了解一下红豆薏米是干啥用的。祛湿的呗，这还用说。大家异口同声啊！错！错！错！全都错了。如果你把赤小豆当成红豆和薏米一起煮，那还马马虎虎，赤小豆确实可以利水祛湿。坚特喝红豆薏米水一年以上会起到提高机体免疫力，咸肥降脂，美容养颜，神轻气爽的效果。还可预防脚气病。
坚持喝红豆薏米水会有什么效果？今天我分享一个自己的真实案例。如果能每天都坚持喝红豆薏米水。慢慢你会发现肚子小了，腿细了，背身薄了。因为红豆薏米是有去湿的作用。肥胖的人一般身体都是湿气重的。我坚持喝了半年，瘦是没瘦但是湿气没有了，以前手上老长小水泡，喝了红豆薏米茶没怎长了！让我明白一个道理我的胖不是湿气引起的！
坚持一年喝红豆薏米水，对于比较虚胖、湿气较重的人应该有一定的效果，比如体重减少几斤了。但从营养学的角度，长期这样效果并不一定好，即使是营养丰富的食品，长期单一的饮食，也是不科学的，。就好比鸡蛋，够营养吧，你坚持吃一年，也似乎感受不到有什么特殊的好处，有些人不吃，也没说怎么，但是如果每天坚持是一个鸡蛋，首先它可以提供优质蛋白质，以及其他维生素和矿物质，从而可以起到增强免疫的作用。
生活道公益健康建议，有些人本身就有些阴虚了，或者体内没有湿邪侵袭情况下，就不用服用的。有湿邪的人服用时候，也是观察着，看看自己症状改善情况，真是有病了就要去医院看看了，这些食疗方法都是辅助手段的。长期喝红豆薏米肯定不合适。有祛湿作用的红豆，是指赤小豆。赤小豆和薏米从性味来讲，都偏于凉性，长期喝的话容易伤脾阳，导致食欲不振。从实际例子来说，红豆薏米水刚开始喝的十天半月效果比较明显。
红豆薏米茶的功效：1、红豆薏米的搭配即可消肿利尿，健脾益胃，也可以补心，而且也容易消化吸收。
2、消肿减肥。
3、薏米中含有硒元素，能够有效地抑制癌细胞的增长。
了解的并不是很多，这种茶可以去除湿气，同时也可以降火，还可以促进消化，功效是非常多的。
红豆薏米茶经常饮用可以去除体内湿气，缓解口感舌燥，为身体补充维生素等。
可以消除水肿，而且还可以让自己有这一个很好的睡眠质量，还可以去湿气，并且对于治疗一些经常有着肿胀的人。补血补气胃病的人也可以多喝一些。