苦瓜煲汤有几种做法?

山里向茶 2023-03-06 12:02 编辑:admin 119阅读

一、苦瓜煲汤有几种做法?

苦瓜汤的好吃做法1

材料

鸡脚10只,苦瓜1个,玉米1根,马蹄5个,瘦肉1块,胡萝卜半个

做法

1.鸡脚切去指甲,瘦肉切片;玉米切小段,苦瓜清洗后去籽切大块,马蹄削皮切半,胡萝卜切片;瘦肉和鸡脚飞水后冲净浮沫;除苦瓜外其余材料放入汤锅加入8碗清水

2.大火煮开后继续煮15分钟,转慢火煲1小时;加入苦瓜继续煲20分钟;放盐调味即可

苦瓜汤的好吃做法2

菜谱简介 可清热祛暑,明目解毒,特别适合因暑热所致的烦渴,牙龈肿痛,眼睛分泌物增多者食用。

材料

鲜苦瓜200克左右,猪瘦肉100克,盐巴

做法

1、将鲜苦瓜去瓤切块。

2、猪瘦肉切丁。

3、然后一起放入砂锅中加适量水煮汤。

4、煮熟后加适量食盐调味即可

苦瓜汤的好吃做法3

材料

苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。

做法

1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。

2、锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。

3、锅上火,放入排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐、味精调味即可。

苦瓜汤的好吃做法4

材料

苦瓜,蒜末,盐,猪油,酸菜,辣椒粉,开水,鸡精,葱花

做法

1.苦瓜切片;

2.加点蒜末用少许猪油煸炒,撒盐炒入味;

3.加入酸菜一起炒香撒点点辣椒粉加开水淹过小煮一会儿;

4.撒鸡精葱花就可以了

小诀窍

我这是用的是酸包菜干,换成霉干菜味道更加一级棒

苦瓜汤的好吃做法5

材料

排骨,苦瓜,葱,大料,花椒,绍兴酒

做法

1.苦瓜去瓜蒂、去除内瓤,切成长条块,在苦瓜周身均匀涂抹上一些盐,腌10-20分钟。(盐能减轻苦瓜的苦味。还有就是如果你不能吃苦,再挑选苦瓜的时候,可以挑选一些苦瓜身上瘤状突起大一些的,这种苦味相对要淡点)

2.起个锅子,烧开水,加入一点点橄榄油,加入苦瓜,焯下热水,再过凉水沥干。

3.排骨剁成小块简单清洗,起个锅子,冷水下排骨,加入姜片、大料、花椒、葱段,大火烧开逼出排骨血水,然后把水、香料倒掉,排骨捞出沥干。

4.起个大砂锅,一次加入充足的清水,姜片、葱段,绍兴酒(没有就放料酒),可加入几块冰糖。先大火烧开,改文火,再转小火慢煮 ,把排骨炖熟。除去些浮沫和香料(整个煲汤的过程除浮沫要勤快点),加入苦瓜,一起煮10几分钟后(你要是喜欢软烂的就多煮会),加盐调味出锅。

二、蒲公英、茵陈蒿、玉米须和苦瓜能不能一块儿熬水喝?

可以一起用,没有配伍禁忌,但脾胃虚寒,症见腹泻及食欲不佳者须慎用本方。本方的主要功效为清热解毒,消疮痈,祛湿利尿。每人每剂的参考剂量如下: 蒲公英15克 ,茵陈蒿15克,玉米须30克,苦瓜 8克。

是可以服用的,起到清热解毒利尿的作用。

三、山楂,玉米须,荷叶,苦瓜,决明子,在一起跑水喝可以减肥吗?用量是多少啊?

荷叶(根据个人口味适量)加十到十五粒决明子,山楂(三四片)一天四五次,只喝第一道泡的茶才有减肥功效哦…可以在其中加苦丁茶(每次二克,一二次都可以啦!)一个星期就能看到效果啦!这个我用过挺好的“朋友”来时不能喝哦(玉米须没用过)

四、喜欢吃玉米者不乏其人,玉米和什么一起搭配比较好呢?

黄玉米富含玉米黄和叶黄素。这两种物质都有很强的还原作用,但也有吸收进入眼睛的有害光线的作用。多吃玉米可以缓解黄斑变性,防止视力下降。玉米也有减肥的作用,玉米含有很低的热量,吃玉米后可以减少人们的饥饿感,是减肥的替代品之一。

不乏喜欢吃玉米的人,玉米和什么搭配比较好?

红小豆

红豆具有利尿降压的功效,玉米可补钙降压,两者搭配蒸饭,非常适合中老年高血压患者食用。

苦瓜

玉米和苦瓜搭配食用具有清热解暑、润肠通便、止渴利尿等功效,适用于口干、便秘、糖尿病等患者。

用玉米须炖猪胰

玉米须炖猪胰,是《常见病检方研究参考资料》的食疗方。取玉米须30克洗净,猪胰150克洗净切块,两味同水煮40分钟,加入适量调味料,取汤饮服,1天2次饮用,10天1个疗程。猪胰甘平,清肺胃虚热,可用于治疗肺痿咳嗽、解渴(糖尿病)等疾病。

玉米和黄瓜、排骨、豌豆等食物一起很搭。

玉米营养价值非常丰富,属于粗粒,能刺激肠道蠕动。但玉米蛋白质量相对较低,可与小米一起煮,煮成小米粥更容易消化吸收,但也能为人体提供多种营养,发挥营养互补的作用。玉米和黄瓜切丁也可以做成玉米粒冷拌,开胃凉爽,增加食欲,还可以降低血脂,有利于净化血管,预防心血管疾病。

玉米+松子 

玉米富含钙、卵磷脂、维生素E等营养素。这些物质具有降低胆固醇、防止细胞衰老和减缓脑功能退化的作用。松仁富含亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,可降低血脂,预防心血管疾病。两者一起食用具有抗癌、抗癌作用,辅助治疗脾肺气虚、干咳少痰、皮肤干燥等。

水果玉米粒搭配胡萝卜丁和芹菜丁炒出来都十分美味,老少皆宜。

我觉得玉米和排骨搭配起来是比较好的,因为口感特别的细腻,而且玉米骨头汤的味道是非常好的。汤也很有营养。

玉米和松子,杏仁,黄瓜,虾仁,韭菜这些食物一起搭配比较好,也能够做出各种各样的美味。

五、玉米须苦瓜蒲公英根一起泡喝有什么功效

都是可以泡水喝的,蒲公英泡水喝具有清热解毒的功效,可用于热毒证,尤善清肝热 ,常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。