茉莉花茶的分类有哪些以及如何选购呢？
最近刚好学茉莉花茶的冲泡方法，现学现卖下噢！先说上好的茉莉花茶吧:
1、至少7窨以上，目前市场上的3窨多。苏明毫有7窨。在这个过程中每一窨的花必须用的是新鲜的茉莉花。
2、好的茉莉花茶应该是几乎看不见茉莉花，但花香味很足，也就是只闻其香不见其花。附加茉莉花的加工工艺:1 选择茶坯，一般是烘青的绿茶，吸味性强。 2 选新鲜的茉莉花，茉莉花需是饱满的茶苞，开成朵朵鲜花的花是不行的，香味散了。（采茉莉花这个经验我印象深刻，很香一般是上午10到12前，下午温度高了花开了，收购的人就不要了。）。
3、把准备的茶坯再次烘干（烘到含水量2%-3%）
4、茶花拌和，一层茶一层花，100公斤的茶95公斤花，相当于1:1 。
5、5～6小时后通花散热，因为花没死所以还会散热，推开拌和的茶和花。
6、收堆续窨，4-5小时。
7、起花 去掉花，可用筛子去花。
8、复火干燥 去花后的茶再次干燥，因为因为茶叶在吸花香的时候也吸了花的水分。 以上1-8个步骤称为一窨，且每一窨都是用的新鲜的花，由于茶具有很高的吸收性，所以进行多窨后花香味就深深的留在茶里面了。
顺便说下，其实这种花茶是很香，但茶叶直接有果香味还是更胜一筹，本人最爱武夷岩茶中的水仙，只要一喝那味道久久难以忘怀噢。
茉莉花茶根据现有的分类属于再加工茶，但是更准确的说，茉莉花茶应该叫做深加工茶。至于选购茉莉花茶，其实淘宝网上面就可以挑选到很多好茶，不要看销量，排名前面的一般都不是直销，没什么性价比，直接搜索品牌关键词才能找到好茶。天福、张一元和吴裕泰适合有品牌依赖感的老茶客~春伦、中莉（福州茶厂）和闽榕，适合官场送礼，具体原因不多做解释~南台岛（海西茶厂）、东来、东升、闽津、福民、满堂香等性价比高适合自饮或者送亲友~至于低端茶，搜索广西茉莉花茶就好。
想找一款茉莉花香味的香水！
明显应该选MJ的 Blush 啊，4款里面这款的茉莉最强烈，是夏季盛放的茉莉，成片成片的白茉莉。
黄茶带茶香，加了茶香的茉莉会缺少了一点生命力。
Voile de Jasmin 清沁茉莉
很淡弱，甚至连茉莉的感觉都不明显，是一款很不像茉莉的茉莉。这一款你自己去专柜闻下就知道了。
Diorissimo 里面被提及的，则更多的是铃兰。
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其他的选择也有不少的：
Le Jasmin by Annick Goutal 茉莉
这个也是很淡的茉莉，但是没有Voile de Jasmin 的味道这么怪。
Fleurs de Nuit by Badgley Mischka 夜之花
07年出的一款香水，很热烈地盛放着，只有晚上才会绽放的夜之茉莉。嗯，要入手有难度的。
Jasmin Noir by Bvlgari 夜茉莉
BVL的夜茉莉我也非常喜欢的，闻起来很华贵的一美女披着天鹅绒款款而来。但是感觉还是没有Blush那么纯的茉莉香，因为部分香料拿去营造意境了吧？
Ralph Lauren Lauren Style 风格
我认为是混合花香，不是你要找的茉莉主调。
A La Nuit by Serge Lutens 在夜里
这也是一款比较纯正的茉莉香。它和Blush比起来更显得柔和，像是被摘下的茉莉堆在透明的钵里。Blush是还在生长的茉莉，因为香气里混杂着一些枝叶和泥土的气息。而A La Nuit则无枝无叶只有花。
Murmure by Van Cleef & Arpels 谣言
此谣言是VCA的谣言，不是Lanvin那支。这支的茉莉虽然也很主角，但比 A La Nuit 和 Blush 都要更柔美一些。
Eclat de Jasmin by Armani Prive 光芒茉莉
同样属于淡淡的茉莉味，有点粉状，贴着肌肤很好闻，不过价格比沙龙都贵，Prive 是私人订制级的了……
Jasmin Vert by Miller Harris 绿茉莉
Miller Harris 这款绿茉莉在国外卖得很火:) 这款茉莉既有Blush的野生感，也带点Eclat de Jasmin的微粉，却不如二者强烈。
Sung by Alfred Sung 宋
这款香水以茉莉为主调，很经典的味道，但是显得稍微知性了一些。我们同龄，目前几乎是什么香水都能用，比较好用香的一个年龄段，HOHO~
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其他我有兴趣但是没有闻过的，以茉莉为主调的香水：
Le Jasmin by Chantecaille 一朵茉莉
Vent de Jasmin by Il Profvmo 风之茉莉
Jasmine by Demeter 茉莉 （这款据说是单味的茉莉，今年新出暂时无法入手）
Night Scented Jasmine by Floris 茉莉幽香夜
Tunisian Jasmine by Pacifica 突尼斯茉莉 （此款带茶香，可能不太符合你要求）
唔，暂时就想到这些。Blush、A La Nuit以及Fleurs de Nuit都是很有真实感的茉莉。不过Chanel也曾经说过一句我比较赞成的话，她说，“女人闻起来就该是个女人，而不是像一朵玫瑰花”。
不过你是送人，只能按要求办事，哈，那就让她闻起来像“好一朵美丽的茉莉花”吧~
A La Nuit以及Fleurs de Nuit都不太好买到，还是选Blush吧。