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培训专业 培训内容 培训时间 收费标准 吧台全能班 英式调酒+花式调酒+咖啡师(吧台所有工作和出品)1、英式调酒超酷鸡尾酒50款,果盘制作2、花式一瓶一听两套,两瓶调酒,两火表演3、三瓶基本花、三火,四瓶。4、流行鸡尾酒的调制技法,配色、装饰美化技巧。5、发酵酒知识、蒸馏酒知识鸡尾酒的基本结构。鸡尾酒调制程序。6、调酒师的礼仪、仪表酒吧简述,工作程序酒水推销和技巧。7、调酒师工作与职责,花式表演活动,酒吧魔术。8、各种咖啡文化、烘焙、研磨及冲煮方法制作9、冷热咖啡、花式咖啡、咖啡拉花10、各式奶茶、奶昔、果汁、松饼、茶点11、酒吧英语培训+ 中级调酒师考试训练 三个月 2000元(不学花式1500元) 高级吧台班(包推荐工作) (英式调酒 + 咖啡 + 高级花式 + 工作花式+吧台西点小吃+ 酒吧魔术 + 酒吧英语 + 葡萄酒 + 酒吧管理)1、酒吧管理与策划,夜场表演指导,酒会策划等2、酒吧工作操作程序,礼仪、服务与顾客的沟通技巧。3、火焰鸡尾酒制作如何开酒吧4、现代社交、商务礼仪培训5、大型酒吧酒水单解析6、花式咖啡奶茶冰饮的制作方法及配方50种7、酒吧工作实训,教学实习8、中级调酒师考试培训 四个月 2500 兴趣班[英式调酒]1、英式调酒超酷鸡尾酒30款,果盘制作。2、初级酒水知识 。 3、流行鸡尾酒的调制技法,配色、装饰美化技巧。4、调酒的由来和发展,酒吧简述 5、调酒师服务标准。 6、酒吧常用器具和设备,酒吧工作程序。7、调酒师的礼仪、仪表。 8、鸡尾酒的起源和基本结构 一个月 1000 兴趣班咖啡师 1、咖啡起源和发展。 2、咖啡种类品质特性。 3、咖啡的选择,研磨及冲煮方法 4、单品、拉花、热、冰花式咖啡的制作。 5、花式果汁、珍珠奶茶、红绿茶调制。 6、咖啡的区别特点和技巧。 7、果盘制作餐饮服务及礼仪 一个月 1000元 茶艺师 1、 进行理论基础理论知识和实际操作技能授课,2、 茶叶基本特征及加工工艺;3、 茶叶的认识与鉴别;4、 茶叶品种的等级区别与鉴别;5、 名类茶叶的冲泡技能与技巧;6、 各类茶具的特点与运用;7、 茶、水、器的相互影响;8、 饮茶历史、茶文茶典故茶文化知识。9、 实操培训内容:六大基本茶类;再加工茶叶的冲泡、品饮和鉴别等。 一个月 800元 我觉得咖啡沙龙要好一些你也去他们的网站去看看