安溪县茶叶协会活动(安溪县茶业总公司)

山里向茶 2022-12-14 11:48 编辑:admin 67阅读

1. 安溪县茶业总公司

福建省安溪县碧元茶业有限公司的经营范围是:茶叶(乌龙茶)加工及自产自销;预包装食品零售;日用百货、办公用品销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。在福建省,相近经营范围的公司总注册资本为628785万元,主要资本集中在 100-1000万 和 1000-5000万 规模的企业中,共1251家。本省范围内,当前企业的注册资本属于良好。

2. 安溪县茶业总公司地址

简介:四进茶业有限公司始创于1992年,公司总部位于福建南安“中国水暖城”。四进名茶缘于追求领悟中国传统茶道精神----佛、道、儒诸家思想中之“四谛”,承袭父辈“制茶世家”之业而起名“四进”。

法定代表人:胡泗进成立时间:2004-10-29注册资本:50万人民币工商注册号:350524100009962企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)公司地址:安溪县蓬莱镇上西村办公楼一楼

3. 安溪县茶业总公司在哪里

安溪佳茗香茶业有限公司在安溪县注册成立,我公司以生产加工的模式经营安溪铁观音; 武夷红茶; 台湾高山茶

茶香味道足挺不错

4. 安溪县茶叶公司

官网:http://fjsshcyyxgs.cn.gongxuku.com

公司全称:福建省三和茶业有限公司。

三和企业成立于1995年,是安溪县人民政府指定的“乌龙茶定点经营企业”。有50000多亩的生态茶园,建设有年产2000吨的标准化生产车间,面积达3500平方米的茶文化博物馆,在全国有数百家“三和名茶”连锁专卖店。先后被认定为“省知名字号”、“省商标”、“省农牧业产业化龙头企业”、“扶贫龙头企业”、“中国茶业百强企业”、“商标”等荣誉称号,并被联合国授予“联合国南南合作网示范基地示范项目”。

5. 安溪县茶业总公司电话

茶叶生产许可证办理方法

实施食品生产许可证管理的茶叶产品包括所有以茶树鲜叶为原料加工制作的绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶,及经再加工制成的花茶、袋泡茶、紧压茶,共9类产品。果味茶、保健茶以及各种代用茶不在发证范围。

茶叶的申证单元为1个。生产许可证上应注明产品品种,即绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶中的1类或几类;茶叶分装企业应单独注明。茶叶生产许可证有效期为3年。其产品类别编号:1401。

二、基本生产流程及关键控制环节

(一)基本生产流程。

(二)容易出现的质量安全问题。

1.鲜叶、鲜花等原料因被有害有毒物质污染,造成茶叶产品农药残留量及重金属含量超标。

2.茶叶加工过程中,各工序的工艺参数控制不当,影响茶叶卫生质量和茶叶品质。

3.茶叶在加工、运输、储藏的过程中,易受设备、用具、场所和人员行为的污染,影响茶叶品质和卫生质量。

(三)关键控制环节。

原料的验收和处理、生产工艺、产品仓储。

三、必备的生产资源

(一)生产场所。

1.生产场所应离开垃圾场、畜牧场、医院、粪池50米以上,离开经常喷施农药的农田100米以上,远离排放“三废”的工业企业。

2.厂房面积应不少于设备占地面积的8倍。地面应硬实、平整、光洁(至少应为水泥地面),墙面无污垢。加工和包装场地至少在每年茶季前清洗1次。

3.应有足够的原料、辅料、半成品和成品仓库或场地。原料、辅料、半成品和成品应分开放置,不得混放。茶叶仓库应清洁、干燥、无异气味,不得堆放其他物品。

(二)必备的生产设备。

1.绿茶生产必须具备杀青、揉捻、干燥设备(手工、半手工名优茶视生产工艺而定)。

2.红茶生产必须具备揉切(红碎茶)、揉捻(工夫红茶和小种红茶)、拣梗和干燥设备。

3.乌龙茶生产必须具备做青(摇青)、杀青、揉捻(包揉)、干燥设备。

4.黄茶生产必须具备杀青和干燥设备。

5.白茶生产必须具备干燥设备。

6.黑茶生产必须具备杀青、揉捻和干燥设备。

7.花茶加工必须具备筛分和干燥设备。

8.袋泡茶加工必须具备自动包装设备。

9.紧压茶加工必须具备筛分、锅炉、压制、干燥设备。

10.精制加工(毛茶加工至成品茶或花茶坯)必须具备筛分、风选、拣梗、干燥设备。

11.分装企业必须具备称量、干燥、包装设备。

四、产品相关标准

GB9679《茶叶卫生标准》;GB/T9833.1《紧压茶花砖茶》;GB/T9833.2《紧压茶 黑砖茶》;GB/T9833.3《紧压茶 茯砖茶》;GB/T9833.4《紧压茶 康砖茶》;GB/T9833.5《紧压茶沱茶》;GB/T9833.6《紧压茶 紧茶》;GB/T9833.7《紧压茶 金尖茶》;GB/T9833.8《紧压茶 米砖茶》;GB/T9833.9《紧压茶 青砖茶》;GB/T13738.1《第一套红碎茶》;GB/T13738.2《第二套红碎茶》;GB/T13738.4《第四套红碎茶》;GB/T14456《绿茶》;GB18650《原产地域产品龙井茶》;GB18665《蒙山茶》;GB18745《武夷岩茶》;GB18957《原产地域产品 洞庭(山)碧螺春茶》;GB19460《原产地域产品黄山毛峰茶》;GB 19598《原产地域产品 安溪铁观音》;SB/T10167《祁门工夫红茶》;相关地方标准;备案有效的企业标准。

五、原辅材料的有关要求

(一)鲜叶、鲜花等原料应无劣变、无异味,无其他植物叶、花和杂物。

(二)毛茶和茶坯必须符合该种茶叶产品正常品质特征,无异味、无异嗅、无霉变;不着色,无任何添加剂,无其他夹杂物;符合相关茶叶标准要求。

(三)茶叶包装材料和容器应干燥、清洁、无毒、无害、无异味,不影响茶叶品质。符合SB/T10035《茶叶销售包装通用技术条件》的规定。

六、必备的出厂检验设备

(一)感官品质检验:应有独立的审评场所,其基本设施和环境条件应符合GB/T18797-2002《茶叶感官审评室基本条件》相关规定。审评用具(干评台;湿评台;评茶盘;审评杯碗;汤匙;叶底盘;称茶器;计时器等),应符合SB/T10157-1993《茶叶感官审评方法》相关规定。

(二)水分检验:应有分析天平(1mg)、鼓风电热恒温干燥箱、干燥器等,或水分测定仪。

(三)净含量检验:电子秤或天平。

(四)粉末、碎茶:应有碎末茶测定装置(执行的产品标准无此项目的不要求)。

(五)茶梗、非茶类夹杂物:应有符合相应要求的电子秤或天平(执行的产品标准无此项目要求的不要求)。

七、检验项目

茶叶的发证检验、监督检验和出厂检验按表中列出的检验项目进行。对各类各品种的主导产品带“*”号标记的出厂检验项目,企业应当每年检验2次。

6. 安溪县茶叶协会会长

在六大茶类中,刮油效果当属青茶类(也叫乌龙茶)

我国的茶叶种类,按照发酵程度来区分,大致可以分为绿茶、青茶、白茶、黑茶、黄茶、红茶等六大茶类系列。而这六大茶类中,刮油最厉害的当属乌龙茶了。

乌龙茶(oolong tea),亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,品尝后齿颊留香,回味甘鲜。

乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地,乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。

闽北乌龙茶主要是大红袍,大红袍是我国的十大名茶之一,驰名已久远销国内外;闽南乌龙茶主要是产自安溪县的铁观音,也是我国的十大名茶之一;广东的凤凰单丛,是广东潮州的特产,近年来也受到了很多茶客的喜爱;台湾主产洞顶乌龙茶以及东方美人茶。这些都是乌龙茶中的代表性品种,它们的刮油效果都相当出色,不过据专家研究发现,这些茶叶中刮油最厉害的当属安溪铁观音茶叶。

7. 安溪县茶叶

是全发酵茶。红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征。安溪号称中国茶树种子资源库,是因为这里的茶叶品种很丰富,拥有100多个茶树栽培品种。

8. 安溪县茶叶协会

不是。福建安溪福茗源茶业有限公司成立于2002年5月17日。

公司始终秉承品质为先、诚信为本、务实创新、资源共享、服务至上的经营理念;根植茶乡,面向市场,大力发展无公害有机茶叶基地。凭借产地优势,以微利的价位致力于服务各地茶商、广大用茶单位和爱茶人士。

主 营 产 品:安溪铁观音 人参乌龙 黄金桂 毛蟹 本山等茗茶 兰岭绿茶 中国台湾冻顶乌龙 青山绿水 西湖龙井 江苏碧螺春 云南普洱 大叶苦丁茶

公 司 地 址:中国 福建 安溪县 福建安溪举溪经济开发区45-51号

9. 安溪茶厂有限公司

建议最好买大厂的,他们一般都是通过SC认证,加工过程和包装过程可以信赖,名牌呢,像盛茗世家的西湖龙井,安溪茶厂的铁观音,大益的普洱茶,这些都是相对比较出名的,质量可靠。 PS:如果绿色食品和SC你不信,难道去信那些连SC都没有的茶叶?虽然有些不是很严格,但起码比山寨的好!

10. 安溪县茶业总公司官网

安溪产的茶叶有:铁观音、黄金桂、本山、毛蟹、梅占等。

1、铁观音

铁观音是乌龙茶的一种,原产于福建安溪县。铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶,且被认为是中国十大名茶之一。

铁观音原是茶树品种名,由于它适制乌龙茶,其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶,亦有一种说法称“铁观音”名称乃乾隆皇帝所赐。

在台湾,铁观音茶则是指一种以铁观音茶特定制法制成的乌龙茶,所以台湾铁观音茶的原料,可以是铁观音品种茶树的芽叶,也可以不是铁观音品种茶树的芽叶。

2、黄金桂(黄旦):原产于安溪虎邱美庄村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品,具有“一早二香”的独特品质,1985年被评为全国名茶。