1. 古木兰普洱如何泡茶
藤茶,又叫茅岩青霜茶、青霜古藤茶、神仙茶、龙须茶等、中国最早的《诗经总集》称为古茶勾藤。是指由藤本植物制作出来的茶。藤本植物(Vine或liana),植物体细长,不能直立,只能依附别地植物或支持物,缠绕或攀援向上生长地植物。藤本依茎质地的不同,又可分为木质藤本(如葡萄、紫藤等)与藤本草质(如牵牛花、长豇(jiang)豆等)。藤本植物包含葡萄科、鼠李科、木兰科等。葡萄科最为大家所熟悉,葡萄科又分为蛇葡萄属、白粉藤属、葡萄属等。而经科学发现蛇葡萄属中许多植物都可来做茶,如:广东蛇葡萄、三裂蛇葡萄、大叶蛇葡萄、显齿蛇葡萄、毛叶蛇葡萄等。以上蛇葡萄属植物只有显齿蛇葡萄叶经国家卫生计生委食品安全标准与监测评估司认定,可做食品加工原料。
2. 滇古木兰普洱茶
景谷地处云南省西南部,普洱市中部偏西。
景谷是普洱茶原产地和主产区之一,曾发掘出全球唯一、迄今3540万年的宽叶木兰化石,证实景谷是世界茶叶发源地。景谷古称“威远”和“勐卧”。
3. 普洱古树茶怎么泡
古树茶的冲泡方法:1、撬茶,茶水比1:40,投茶量6-8克;2、注水,水温以95-100度为宜,第一道水温杯,倒掉不喝,第二道水润茶;3、出汤,浸泡5s左右时间出汤,古树茶可以反复冲泡十次以上。
1、撬茶
冲泡普洱古树茶时,先要撬茶。顺着茶饼每层之间的纹路,将茶刀插入,然后翘起,撬取适量的茶叶。一般按照1:40左右的茶水比冲泡,投茶6-8克,适合选用粗犷、大气的紫砂壶泡茶,用水一般用山泉水,桶装的矿泉水或者纯净水。
2、注水
第一道水用来温杯,提高茶具温度。投茶后先润茶,用95度水快速浸润茶叶后迅速倒掉。由于古树茶比较老,所以水温不宜过低,以控制在95-100度为宜,否则茶味无法完全泡出。
3、出汤
润茶后的第一冲控制在5s左右即可出汤,将茶汤先倒入公道杯,再由公道杯依次巡回注入并列的品茗杯中,先嗅其香,再缓缓啜入,细细品味。古树茶比较耐泡,可以反复冲泡十道以上。
4. 古木兰普洱如何泡茶喝
东经100北纬25是无量山。
无量山,古称蒙乐山,位于云南省普洱市景东彝族自治县西部。
无量山属横断山脉云岭余脉,点苍山向南延伸的一个分支。自北向南绵亘县境89公里。无量山主峰笔架山海拔3376米,海拔2500米以上的还有猫头山、背娃娃山、金鼎山、通鼻子山、大囤子山、凤冠山、朝阳山、白竹山、大中山等。无量山地质结构有石灰岩、砂岩、页岩、低谷、平坝和丘陵。
无量山有国家一级重点保护植物云南红豆杉、南方红豆杉、伯乐树、长蕊木兰4种;二级保护的中华桫椤、苏铁蕨、水青树、云南榧树等7种;有云南省级保护植物鸡血藤、冬樱花、滇西紫树等19种。区内有陆生脊椎动物30目96科575种,其中兽类9目30科78属123种,国家一级重点保护的有黑长臂猿、蜂猴、熊猴、灰叶猴、金钱豹等8种,国家二级重点保护的有猕猴、大灵猫、小灵猫、中国穿山甲、黑熊等15种;鸟类17目49科373种,国家一级保护的有黑鹳、黑颈长尾雉等3种,国家二级保护的有凤头蜂鹰、雀鹰、凤头鹰、大鵟、棕翅鵟鹰、林雕等36种;两栖爬行类中,有国家一级保护的蟒蛇1种,国家二级保护的红瘰疣螈1种。
无量山是诸多富有神秘色彩的大山的集合体,初到无量山的人,一下子就会被它吸引,它是那么的雄、奇、险、秀,正如清代诗人戴家政在《望无量山》中写道:“高莫高于无量山,古柘南郡一雄关。分得点苍绵亘势,周百余里皆层峦。嵯峨权奇发光泽,耸立云霄不可攀。”无量山,绵延百里,雄奇险峻。古代,由于交通不便,多少过往客商因山高而被阻。
5. 木叶醇普洱茶怎么泡
那就要看您的长辈对喝茶讲究不讲究了,选择茶具的原则是:喝什么茶要用什么茶具,专茶用于专器。
1、绿茶:本质特征是“水清茶绿”,水温不能过高。冲泡时宜选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸湿(香)的茶具为宜。用玻璃杯冲泡绿茶,透过玻璃可充分地欣赏高端绿茶的外观和肉质,方便观看茶汤,一般来说绿茶漂在水面上,泡好后经滤网,倒入小杯玻璃饮用。
2、花茶:泡饮花茶要随泡随饮,茶具要用清水清洗,无异味,最好选择“白瓷盖碗”,以衬托花茶固有的汤色,保持茶的香味的芬芳。
3、普洱:普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,紫砂壶的透气性和保温性好,并且能吸收普洱茶中的熟汤气。普洱茶也泡后会沉在水底,如果选择紫砂壶,一般应选择的肚大的并且壶嘴接在壶体上部的,这样茶叶不会堵住壶嘴。
4、乌龙茶:乌龙茶香,紫砂吸香,不适合用紫砂壶冲泡,为了保持香气,一般用瓷壶或瓷器盖碗冲泡;乌龙茶遇热水发胀,瓷壶或盖碗选用大一点的,以免茶叶膨胀后,倒不进水去。
5、黄茶、红茶:茶汤颜色好看,用白瓷杯更能够体现出其色彩。
总之,要选用质量好,质地细腻,容易清洗的茶具。
如果选用古代茶具的话,我也能给出一点建议。
1、白茶——宋代湖田窑
汤色以橙黄明亮或浅杏黄色为上,红、暗、浊为劣;香气以毫香浓郁、清鲜纯正为上;口感以鲜美、酵爽、清甜为上。
2、红茶——唐宋越窑
红茶汤色红艳;香气浓郁高长,似蜜糖香,又蕴藏有兰花香,滋味醇厚,回味隽永。
3、黑茶——宋代建窑盏
汤色红艳明净,如陈年洋酒;带甜酒香或陈香;醇和,陈茶润滑。普洱茶是“可入口的古董” 。
4、乌龙茶、花茶——青花盖碗
乌龙茶品质介于绿茶和红茶之间,“绿叶红镶边”,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香;品尝后齿颊留香,回味甘鲜。花茶要随泡随饮,保持茶香味的芬芳。
5、绿茶——明清青花杯
汤色清翠碧绿、透明清澈;清香;茶汤浓醇鲜爽,回味带甘。选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸湿(香)的茶具为宜。
6、禅茶——宋代吉州窑木叶纹盏
“禅茶一味”是一种境界,“禅”是心悟,“茶”是物质灵芽,“一味”是心与茶、心与心的相通。中国禅茶文化精神概括为“正、清、和、雅”。
以上是我个人的一些见解,供参考。
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”。6. 古木兰普洱如何泡茶好喝
思茅(普洱)茶区:历史悠久
“茶,出银生城界诸山,散收无采造,蒙舍蛮以椒、姜、桂、和烹而饮之”这是唐人樊绰《蛮书》中的记载,其中银生城就是现在的思茅。有大量数据表明思茅茶区历史悠久,比如景谷地区曾发现3540万年前的宽叶木兰化石;再比如镇沅哀牢山千家寨2700年的野生茶树王;过渡型的邦崴茶树王等等都可证明。