1. 绿茶可以重复泡吗
在泡茶的时候,一般情况下茶叶可以泡3~5次左右,对于这个没有明确的规定,主要根据注水量和个人口味、茶的类别而定,如果是生茶的话,通常可以冲泡3次左右,对于喜浓的人群来说,可适当减少冲泡次数。
若是熟茶的话,由于在发酵过程中,茶叶里的活性物质发生了变化,要比生茶更耐泡,一般可以冲泡4~6次左右,保持茶叶和水的比例为1:30左右,但不可冲泡过久,否则口感会变差,闻起来也没什么香味。
对于品质较好的茶类来说,第一次泡茶时间保持在3~5秒左右,主要起到醒茶的作用,将茶汤倒掉后重新加水,这样能将茶汁泡发出来,香味也会更加浓郁,之后冲泡的时间可适当延长,以提升茶汤的口感。
2. 绿茶能一直浸泡吗
茶袋选用的不织布、棉质、塑胶质大都是食品级的包装材料,对人体一般都无害,需要注意的是不要将其长时间泡在温度高的水中,以免析出对身体不利的物质,一般来说茶包泡一次就好了
另外茶包泡茶中容易出现一个氟化物高的问题,一般氟化物含量较少的叶芽等部分会被用来制作更高档的茶叶,而老叶片就会用来制作廉价茶叶产品,如茶包,所以茶叶质量(不还是要跟价格挂钩?),氟超标会引发氟斑牙、氟骨症
等,容易使骨骼和关节出现疼痛
立顿茶包是否健康,没有看到相关数据,不好妄下论断
3. 绿茶只能泡一次
适宜久泡的茶叶有乌龙茶、老白茶、老铁(陈年铁观音)、小青柑等茶品,此类茶品内质丰富,质地厚实,外形紧结肥厚,且香气、滋味馥郁,适宜使用100℃水温久泡,且耐泡较佳,其次,对于老白茶、老铁等茶品,冲泡之后还可以煮饮。
久泡之茶,大多数为质地厚实,或有陈化价值的茶品,此类茶叶经久耐泡,且风味不减。
4. 两种不同的绿茶可以混在一起泡吗
1075不同的茶叶不要混着喝。因为茶叶品种和制作工艺的差别,导致茶叶口味有所不同,每种茶都会有它们独特的香气与口感。
把不同的茶叶混在一起喝,会影响茶叶本身的观感与口感,使品茶失去乐趣,不同的茶叶混着泡会使茶汤浑浊,产生沉淀;不仅味道不纯,而且可能会造成消化不良,引起肠胃不适。如果想一天喝几种茶,那么可以分时段来喝。
阳光明媚的早晨,来一杯清香宜人的绿茶,醒脑清心。疲劳的午后,来杯红茶,解困提神,酒足饭饱的晚上,泡上一壶普洱茶或者乌龙茶,消食解腻。
这样既不会把茶的味道杂糅在一起,还能有益身心健康。
5. 为什么有的绿茶只能泡一遍
当然可以泡很多次。茶包和散茶不同的地方就是茶包里的茶叶都被切碎了,所以在水中释放味道的速度很快。一般来说,一个茶包泡2-3分钟,味道就都出来了。如果继续泡下去,那么分子较大的茶黄素,茶褐素就会出来,茶色会变得暗淡,味道会苦涩。所以你多泡几次,味道会淡,同时也会有苦涩味。但是对身体没有坏处。