陕西三宝:关中驴、秦川牛、传统名产西凤酒。
凤翔食品三宝:西凤酒、腊驴肉、钱钱肉。
秦岭三宝:羚羊、朱?q、大熊猫。
凤翔三绝:柳林酒、姑娘手、东湖柳。
长安三宝:柿子、板栗、甜葡萄。
歧山三宝:红萝卜、紫皮蒜、岐山面
西安三宝:扎染、花灯和香包。
扶风三宝:辣椒、苹果、鹿糕
户县三宝:生姜、面皮、线辣椒
眉县三宝:辣椒干、苹果优,传统名产太白酒。
周至三宝:刺绣、钱鱼、猕猴桃。
陇县三宝:辣椒干、马蹄酥、五味子酒。
高陵三宝:桶子白菜、红萝卜、蜜甜味鲜豁口桃
千阳三宝:桃花米、酸枣仁,秦川牛最有名。
蓝田三宝:美玉石、九孔莲,白皮松树世稀罕。
麟游三宝:肉牛、杏仁、核桃。
临潼三宝:火晶柿子、石榴、相枣
凤县三宝:苹果、凤党、花椒。
铜川三宝:煤炭、苹果最有名,耀州青瓷传古今
太白三宝:大鲵和红杉,太白药材甲天下。
耀县三宝:线辣椒、白皮蒜,美味首推窝窝面。
三原三宝:鸡心柿子、大曹杏,风味食品最有名。
宜君三宝:沙棘、宜党、连翘好。
泾阳三宝:梅杏、宫桃、油府水枣。
宝鸡三宝:黄芪、秦川酒,陈仓核桃美名留。
乾州三宝:锅盔、挂面、豆腐脑。
凤翔三宝:木版年画和草编,罩金漆器美名传。
礼泉三宝:御石榴、大接杏,优质苹果最有名。
永寿三宝:蜂蜜、苹果、露仁核桃。
勉县三宝:桐油、天麻、旱莲花。
彬县三宝:酥梨、大晋枣,烤烟质量好。
宁强三宝:木耳、天麻、矮马。
长武三宝:槐米、柿子、黑山晋枣。
略阳三宝:杜仲、黑河猪,乌鸡名声著。
旬邑三宝:煤炭、黄芪、沙棘。
镇巴老三宝:香梨、木竹、西镇牛。
淳化三宝:陶土、矿泉水,优质苹果美。
镇巴新三宝:宣纸、雾毫茶,板石销天下。
武功三宝:良种、白皮蒜,普集烧鸡美名传。
佛坪三宝:熊掌、回春酒,地道药材山萸肉。
兴平三宝:云云馍、白皮蒜、辣椒干。
佛坪珍兽三宝:金毛羚牛、金丝猴,国宝熊猫近百头。
渭南三宝:赤水大葱、秦川牛,时辰包子香满口
安康三宝:桐油、蚕丝、冬桃。
韩城三宝:煤炭、连翘和花椒。
安康矿产三宝:金红石、重晶石,沙金全国有名次
华县三宝:赤水孤葱、大白菜,特大钼矿名中外
汉阴三宝:沙金、桑蚕茧,特大首乌世罕见。
华阴三宝:黄金、鲤鱼美,玉皇矿泉水。
石泉三宝:桐油、蚕丝、栲胶。
潼关三宝:黄金、蛭石居首位,酱笋酱菜味道美
宁陕三宝:生漆、木耳、核桃。
大荔三宝:黄花、西瓜、马牙枣。
宁陕珍兽三宝:羚牛、金丝猴、国宝大熊猫。
蒲城三宝:同羊、辣椒、鞭炮。
紫阳三宝:富硒茶、金钱橘,巴山板石名声著。
澄城三宝:煤炭、硫磺、同羊。
岚皋三宝:杜仲、藤器、生漆。
白水三宝:菜刀好,苹果优,传统名产杜康酒。
平利三宝:茶叶、牛王漆,八仙党参有名气。
合阳三宝:卷心白菜、铃铃枣,风味小吃页面好
镇坪三宝:麝香、珙桐树,黄连名声著。
富平三宝:秦川牛、奶山羊,墨玉地下藏。
旬阳三宝:桐油、赤岩牛,汞矿次贵州。
富平食品三宝:太后饼太后尝,柿子、柿饼世无双。
白河三宝:构树、皮纸、龙须草。
汉中三宝:白鹅大,冬韭香,麻鸭肉蛋味道长。
白河新三宝:桐油、白玉兰,绿松石雕美名传。
南郑三宝:汉桂、棕箱名气大,汉水银梭是名茶
商洛三宝:核桃、板栗、龙须草。
城固三宝:生姜、冰糖橘,上元观的豆腐乳。
商州三宝:核桃、柿饼有名气,商芝肉上了国宴席
洋县三宝:三珍(黑、香、寸米)、三酒(白、黑、黄酒)、龙须草
洛南三宝:核桃、鲵鱼有名气,钾长石矿数第一。
洋县野生动物三宝:朱?q,金丝猴,还有大熊猫
丹凤三宝:大理石、山萸肉,传统名产葡萄酒。
西乡三宝:牛肉干、松花蛋,午子仙毫茶味甘。
宜川三宝:沙棘、白云豆,烤烟质量优。
商南三宝:桐油、山楂、猕猴桃。
黄龙三宝:山楂、沙棘遍山有,还有一宝野黄豆。
商南矿产三宝:新庙水晶、兰石棉,橄榄石为全国冠。
黄陵三宝:古柏黄帝植,店头酒质优,煤炭埋在地下头。
山阳三宝:魔芋、冬桃、龙须草。
榆林三宝:小盐和毛毯,豆腐是名产。
镇安三宝:岭沟红米、大板栗,大理石矿数第一
神木三宝:铜器、煤炭、毛毯。
柞水三宝:羚牛、大板栗,银矿全国有名气
府谷三宝:煤炭最有名,中药龙骨齿,杂豆四海行
陕北老三宝:皮毛、咸盐、甜甘草。
横山三宝:煤炭和柠条,山羊浑身宝。
陕北新三宝:石油、气田、神府煤,号称“中国科威特”。
靖边三宝:柳编和沙棘,枸杞可与中宁比。
延安三宝:小米、米酒和油糕。
定边老三宝:咸盐、皮毛、甜甘草。
延长三宝:斤梨、红葱优,石油最悠久。
定边新三宝:荞麦、豌豆、油料。
子长三宝:洋芋、煤炭、蚕茧。
绥德三宝:铁锅、油旋、石雕。
安塞三宝:剪纸、农民画,腰鼓名气大。
米脂三宝:小米、洋芋、佳米驴。
志丹三宝:菜羊、山杏桃,药材甜甘草。
佳县三宝:红枣、洋芋、佳米驴。
吴旗三宝:荞麦、柳编销四方,米醋誉为百里香
吴堡三宝:煤炭、蚕茧、大红枣。
甘泉三宝:白绒山羊、矿泉水,豆腐干子味最美
清涧三宝:石板、洋芋粉条、大红枣。
富县三宝:大麻、南瓜产量高,露仁核桃不用咬
子洲三宝:小盐、龙骨、墨玉。
洛川三宝:烤烟、毛绣使人爱,优质苹果名中外。
清明节撒小米的来历?
古代每逢立春时节,朝廷都有一套迎春的礼仪,如皇帝率领朝臣赴郊外迎春、皇帝“圣驾躬耕”,亲自扶犁耕地以示重视农桑等,而民间在立春时节迎春,也有不少有趣的习俗,那么就让老黄历为你介绍其中之一:清代民间立春迎春撒米豆。
在清代民间的迎春活动中,“撒痘”的风俗十分流行。当游行队伍中的春牛在街上经过时,观众往春牛身上抛撒豆粒或者稻米。人们相信,“撒痘”可以驱痘。人们把春牛看作吉祥的象征,认为它可以为儿童带来健康和幸运。因此在一些地区,还产生了和牛有关的其他习俗。
撒痘的习俗在全国十分普遍,基本可以分为以下几种类型:
撒豆 撒豆的流行地区主要是在东北、西北和华北等大豆产地。因为“豆”和“痘”同音,人们认为撒豆就是“撒痘”,可以为孩子消除水痘。有些地方撒豆时往往也撤芝麻。因为豆粒的大小如痘,而音与“水痘”的“痘”相同,那么“芝麻”的大小如麻疹,而字音也同于麻疹的“麻”,所以认为豆可消除水痘,而麻可以消除麻疹。
例如陕西城固“男女携儿女看春,俟土牛过,争以豆、麻撒之,谓之‘散疹’。”既使在天各一方的海南岛也有相同的撒豆习俗,当“前导土牛自河口过南桥从北门人府”时,“人争撒豆谷,谓可消豆疹”这里以豆喻水痘,以谷喻风疹。
撒米 在生产稻谷的南方,人们在迎春活动中往土牛身上撒稻米。撒稻米的意义不是驱痘或者散疹,而是“祈丰年”或者“打春”。
安徽一带“以谷撒之,中者谓之得岁。”福建“观者多以米撒牛,以期丰穰”,浙江萧山“撒米粟于芒神土牛之身,以祈丰稔”。在嘉兴“居人竞以米豆撒春牛背,曰‘打春’。”
有的地区综合了消痘和丰年两种说法,认为“掷菽粟,谓祈丰年,消痘疹”,这里掷菽粟消痘疹不是从同音上,而是从象形上来解释。以“菽”喻水痘,以粟喻风疹。
撤米的地方也常夹有撒豆,如广东曲江县“老少盈途观春,撒米、麻、豆于土牛,谓之‘驱厉迎祥’。”在浙江建德还冠以“春”字,“撒春豆、春米,以祈小儿稀痘”。
撒红豆和赤米 南方是红豆和赤米的主要产地,所以撒红豆和赤米的风俗也只发生于南方。撒红豆和赤米的意义是驱除瘟疫,例如广东归善“以麻、豆、赤米掷牛,云散瘟疫。”广东番禺“以红豆、五色米洒之,以消一岁之疾疹。”在广东石城,人们撒豆时还夹杂砂子,“儿童争以豆谷、砂石撒土牛,谓之消疹。有的地方还撒茶或者红糟,如浙江缙云“小儿女带茶、米、豆等物撒春牛,谓可消疹疫”,福建诏安“竞以咸米、红糟抛打春牛”。
人们相信土牛和儿童的健康有密切关系,除了在迎春游行时往土牛身上撒豆撒米之外,还有摸土牛、转土牛和以豆挂春牛角的风俗,例如云南楚雄“立春日领小儿摸土牛。”陕西葭县“携小儿过牛腹下,以祝长大”。
在山西潞城和襄垣,“迎春时,民携小儿转春牛身上下,以禳儿疹。”在山东黄县“通衢抱孩稚过牛,撒豆于其上,谓出豆(痘)稀”。江苏丹阳“以小儿跨春牛背,谓之过春”。在陕西岐山于“春日,民间以线贯豆,争挂牛角,用禳儿疹”。在浙江分水还要给豆粒染色,“挂五色豆于土牛角。祈小儿稀痘”。
有的地方还把有关习俗与生牛连在一起,例如在云南宣威,“农人以赤土涂牛角耳。”在河北沧县“民间以红色染牛角”。在陕西澄城“牛马耳系色布絮。”这里很可能是染耕牛的牛角。这些民间习俗直接地或间接地与迎春官俗中的土牛有关,有的地区把相关的活动也称之为“打春”,陕西洛川和高陵”立春,用朱墨画牛角及小儿顶,为打春。”
撒米、麻、豆于土牛,这个机会并非是人人都有,只有城里人或者离城较近而有机会“观春”的人才能参与,但是为生牛系色布或染牛角则易行多了,即使在没有迎春盛典的穷乡僻壤,人们依然可以藉“牛”进行驱厉迎祥。这是由与迎春官俗相关的“撒豆”习俗转变而来的,是官礼影响民俗,城市习俗影响乡镇习俗的结果。这里把对土牛的信仰推而广之,结合了民间对于颜色的信仰,以红色画符驱邪,使其更加通俗化和普遍化。