冰岛五寨茶排名？

冰岛五寨是指：坝歪、南迫、糯伍、地界、老寨。其中南迫、地界、老寨相邻，而在这三座山对面的山坡上，坐落着的是坝歪和糯伍。五寨相邻，茶叶特点相近，不过只有冰岛老寨的茶才能真正意义上的称之为冰岛茶。

冰岛五寨都有古茶园，以冰岛村为核心，分布在海拔1600至2000多米左右的邦马山脉两岭，其中以冰岛老寨茶较为突出，不仅茶味的苦涩程度低，而且冰糖甜韵十分突出。

从地理位置上看，位于临沧勐库茶区的冰岛五寨茶，特别是冰糖甜韵最为突出的冰岛老寨，它的茶树品种为勐库大叶种。与一般的茶树品种不同的是，这样的茶，即使咀嚼鲜叶，也能在口中感知到超强的冰糖甜韵、苦涩度极其微弱。将其制作成干茶品饮，它的茶滋味自然呈现出入口甜、回甘甜、回味甜的一面，因此很多人也就将冰岛老寨的茶味称之为“冰岛甜”中的正宗。

1、坝歪

坝歪自然村位于勐库镇北边，坝歪山与冰岛茶山紧挨在一起，坝歪老寨的茶是100%的纯勐库大叶种，茶品与冰岛不相上下，但由于冰岛已名声在外，因此价位比冰岛低。坝歪茶汤汁较为刚强，叶质肥厚宽大，香型特殊、劲扬，不弱六大茶区汤质滑柔;舌面甘韵与上颚中后段香气饱满，相比冰岛老寨口感刺激性稍高。

2、南迫

南迫离冰岛老寨约5公里，在冰岛老寨的山背面，海拔1700m，年平均气温20℃，年降水量1800mm。南迫老寨有上百亩的古茶园，古茶树多，分布广，离老寨还有一公里便可看见森林里有连片的古茶园。南迫茶汤香气好，野韵足，茶气强，入口苦涩度极低，喉部渐渐有股凉气出来，慢慢转化为舌头中后部双呷生津，入口时清甜，茶味渐渐从喉部延伸到整个口腔。比起冰岛老寨、冰岛地界来说，南迫茶苦底稍重，茶气更为强劲一些。

3、糯伍

糯伍自然村位于勐库镇北边，距离冰岛村委会25公里，距离勐库镇25公里。糯伍老寨在2004年全寨搬迁至糯伍新寨。寨子虽已搬迁，拉祜人到采茶的季节仍然回老寨采茶。老寨拥有五六十亩古茶园，茶树大小和坝歪老寨的差不多，应是和坝歪同一个年代所种。

4、地界

冰岛五寨之中，地界是距离冰岛老寨最近的一个寨子，地界古茶林平均海拔1700米，年均气温20℃，年均降水量1800毫米，村寨中越往村后古茶树越多，大多树龄均在300年以上，生长在枯木、腐殖遍地的原始森林中。地界干茶条索肥壮，均匀秀丽，白芽黑条。茶香清扬持久，以花果香为主。茶汤金黄透亮，汤质厚滑，饱满，喉韵凉爽，回甘生津显著，绵长。叶底柔韧鲜活，呈长椭圆形，肥厚，匀整，是一款集香，甜，醇，厚为一体的茶中极品。

5、老寨

冰岛老寨内有着千年树龄的古茶树，被视为冰岛老寨古树茶的正宗源头，生长在村子的前后和中间，数量和产量非常有限，有着唯一性和不可复制性。冰岛老寨古树茶茶汤口感清甜、纯净、饱满顺滑，香气馥郁、悠长，回甘生津明显持久，独特的冰糖韵，回味无穷，是茶界公认的协调度极高的茶品，也是最珍贵的云南普洱茶之一。

冰岛五寨的口感如何区分：南迫的回甘与冰岛相似，回甘快，就是没有冰岛的鲜爽，口齿间留香没有冰岛持久。地界的留香更像冰岛，但是回甘没有冰岛快，冰糖甜没有那么明显。坝歪的茶气像冰岛，不过坝歪的茶叶也分两种口感。坝歪老寨下面的香气好，涩味稍微重点；老寨左边的有点偏甜，茶气稍微要弱点，是感觉茶叶的水分太足了那种，喝着水甜水甜的。糯伍的茶气更平和一些，茶香气和冰岛不同，但是口感还是很好。

扩展资料

冰岛五寨茶的五个代表茶叶有老班章五寨茶、新班章五寨茶、老曼峨五寨茶、坝卡囡五寨茶、坝卡竜五寨茶。

新班章五寨茶从地理位置上看，位于临沧勐库茶区的冰岛五寨茶，特别是冰糖甜韵最为突出的冰岛老寨，它的茶树品种为勐库大叶种。新班章五寨茶与一般的茶树品种不同的是，这样的茶，即使咀嚼鲜叶，也能在口中感知到超强的冰糖甜韵、苦涩度极其微弱。将其制作成干茶品饮，它的茶滋味自然呈现出入口甜、回甘甜、回味甜的一面，因此很多人也就将冰岛老寨的茶味称之为“冰岛甜”中的正宗。