1. 怀化的茶叶
怀化茶叶品牌众多，不能单纯评价哪个牌子好。相对来说"碣滩茶″在国内知名度更大一点。
怀化地处湖南省西南部，区域面积2.76万平方公里，武陵山和雪峰山两大山脉在境内蜿蜒盘旋，沅水自南向北穿境而过。这里山青水秀，气候宜人，环境优美，步移景异，森林覆盖率达70.83%，是一座“会呼吸的城市”。得天独厚的自然条件让怀化成为了“天然茶乡”。
怀化“碣滩茶”，因原产于湖南省怀化市沅陵县的碣滩村而得名。2010年5月，荣获中国（上海）国际茶博会绿茶类最高奖项——特别金奖；2011年，入选国家地理标志保护产品；2015年8月，荣膺意大利米兰世博会“百年世博中国名茶金奖”；2017年，荣膺“中国优秀茶叶区域公用品牌”、 “湖南省十大农业区域公用品牌”；2018荣膺“湖南十大名茶”。
怀化“碣滩茶”，起于秦汉，兴于唐宋，明清称之为“辰州碣滩茶”。据史考，碣滩茶早在两晋时期就已声名大噪，盛唐时更是天下闻名。相传1300多年前，唐睿宗李旦避难到沅陵，居住在碣滩茶园胡员外家中，唐睿宗发现碣滩茶芳香馥郁、回味甘甜，有明心静气、滋润脏腑之效，视该茶为茶中极品，胡员外之女胡凤娇善于采茶制茶泡茶，两人朝夕相处，互相爱慕，因茶结缘，传为千古佳话。碣滩茶后来引得王公贵族、文武百官竞相品鉴。遂唐睿宗钦点沅陵碣滩茶园为皇家茶园，碣滩茶为御用贡品。
怀化“碣滩茶”，品质优越，卓尔不群。怀化“碣滩茶” 外形条索紧细圆曲，汤色黄绿清亮，水浸出物高达49.8%，高出国家标准12.8%，居全国绿茶类之首，被誉为“中国高端绿茶的杰出代表”。茶多酚、氨基酸含量均远远高于同类茶平均水平，具有高锌、高锰、低铝、富硒等特质，内质香高持久，滋味鲜醇甘爽，饮后回甘。一人品茶，香盈满屋，正是碣滩茶与众不同之处，更增一品碣滩，天高云淡之意境。
怀化市委、市政府高度重视茶产业的发展，2017年，将全市茶叶品牌整合为“碣滩茶”，着力创建“碣滩茶”区域公共品牌，提升农产品竞争力，切实发挥农产品品牌在加快转变农业发展方式，推进农业供给侧结构性改革的重要作用。目前，全市茶产业从业人员近30万人，共有茶园面积20.78万亩，主要分布在沅陵、会同、溆浦、麻阳、中方和通道等县，拥有辰龙关碣滩茶庄园、红星茶场、青山茶场、万羊山茶场、宝田茶场、瑞春茶场、西晃山茶场等多家有机茶场，辰龙关碣滩茶庄园，它是沅陵县委、县政府重点打造的碣滩茶主产中心，以辰龙关碣滩茶庄园为中心，打造十乡百里十万亩茶产业带，其中红星、青山、宝田和瑞春四家茶场获得了欧盟有机认证。具有茶叶初加工能力的企业
2. 怀化茶叶店铺在哪条街
首先用茶具冲泡，盖碗或者紫砂壶等。将所需的茶具全部用开水烫洗一遍，按照1：20的投茶量放入壶或盖碗中，用沸水温润泡一次倒尽，再进行冲泡，就可以了。
3. 怀化茶叶市场在哪里古丈毛尖
古丈毛尖、保靖黄金茶、凤凰血粑鸭、凤凰姜糖、溪洲莓茶、湘西椪柑、湘西黄金茶、湘西黑猪、湘西黄牛、酒鬼酒。
湘西土家族苗族自治州，湖南省唯一的少数民族自治州，位于湖南省西北部，介于东经109°10′~110°22.5′，北纬27°44.5′~29°38′之间；东邻贵州省铜仁市，重庆市酉阳土家族苗族自治县，南接怀化市麻阳县，西连怀化市沅陵县，北抵张家界市；属亚热带季风湿润气候。全市总面积1.55万平方公里，辖7县、1市、1个经济开发区，常住人口263.6万（2016年末）。
酸辣是湘西人日常生活中不可缺少的两味。有“辣椒当盐，酸菜当饭”之说。故而，在土寨苗乡，家家种有辣椒地，户户备有酸菜罈。
按照制作原料的不同，其酸食可分三大类：蔬菜酸、肉食酸、粮食酸。蔬菜酸是酸食中的主体，随蔬菜品种的不同而各具其名，如：白菜酸、萝卜酸、辣椒酸、豆荚酸、野葫葱酸、大蔸菜酸、藠头酸、青菜酸、茄子酸等等。
肉食酸顾名思义，是以动物、家禽或水产的 肉为原料的酸食，如：酸猪肉、酸牛肉、酸麂子肉、酸鸡肉、酸鸭肉、酸鱼等，酸鱼最有名气。粮食酸主要以包谷和糯米为原料，碾磨成粉拌辣椒粉腌制而成，有包谷酸、糯米酸等。
4. 怀化茶叶市场
怀化市产业呈现“7+6+2”的布局体系，构建“一体两带四区”区域经济格局。
怀化市立足“一县一特、一特一片”，支柱产业不明显，怀化产业布局体系包括七大农业（水果，中药材，茶叶，粮油，畜禽水产，蔬菜，竹木）六大工业（电子信息，生物药医药，先进桥隧装备制造，新材料（精细化工），装配式建筑制造，绿色食品加工），二大服务业（现代商贸物流，医养健康产业）。
5. 怀化茶叶批发市场在哪
湖南“十大名茶”分别为：安化黑茶，黄金茶，古丈毛尖，碣滩茶，石门银峰，南岳云雾，桂东玲珑茶，新化红茶，桃源红茶，岳阳黄茶。
安化黑茶由西北少数民族的“生命之饮”普及为大江南北的“健康之饮”;黄金茶主要产自湘西地区特别是保靖县;古丈毛尖美名远播米兰世博会;碣滩茶主要产自怀化沅陵县;石门银峰来自湖南有机茶第一县石门县;南岳云雾系中华五岳大山唯一的名优茶;桂东玲珑茶在快销市场上风生水起;新化红茶文化和加工技艺源远流长;桃源红茶承载百年“湖红工夫”底蕴;岳阳黄茶之极品君山银针“茶盖中华”。
省茶业协会荣誉会长曹文成表示，湖南好山好水出好茶，湖南“十大名茶”是根据历史渊源、文化影响、产业规模、市场占有率、消费者认可程度等要素评选出来的，是湖南茶业发展的“中流砥柱”;湖南好茶不限于此，省内还有许多品质上佳的好茶，在规模和名气等条件成熟后，也可角逐下次的“十大名茶”评比。
6. 怀化的茶叶市场在哪
全国的地级市茶叶种植面积排名如下:临沧市、保山市，遵义市，铜仁市，峨眉山市，南平市，恩施市，宜昌市，咸宁市，武夷山市，黄冈市，孝感市，福州市，嘉兴市，泉州市，杭州市，西双版纳地区，怀化市，湘西土家族自治州，湖州市，韶关市，梅州市，涪陵市，绍兴市，余姚市，黄山市，六安市，金华市，安康市。
7. 怀化的茶叶介绍
1、长沙市：高桥银峰（特种炒青绿茶）、东湖银亳（绿茶）、岳麓毛尖（绿茶）、河西园茶（绿茶）、湘波绿（绿茶）、金井绿茶（绿茶）、长沙绿茶（绿茶）、毛尖茉莉花茶（花茶）、猴王牌茉莉花茶（花茶）、怡清源牌野针茶（现有野针绿茶、野尖黑茶、黑玫瑰茶等品牌）。
2、常德市：东山秀峰（绿茶）、白云银亳（绿茶）、石门牛抵茶（绿茶）、石门银峰（绿茶）、桃源大叶茶（分为桃源大叶芽茶，又称桃源野茶王、绿茶；桃源大叶毛尖、绿茶；桃源大叶绿茶、绿茶；桃源红茶、红茶；红金芽、红茶；红茶砖、红茶）、双上绿芽茶（现有绿茶双上绿芽茶、太青云峰、太青银峰、太青毛尖、太青珠茶、太青绿茶、太青野茶、太青野茶王、太青野毛尖；红茶有双上红叶、澧州红；黑茶有城头山黑珍茶等品牌）
3、益阳市：安化黑茶、安化松针（绿茶）、安化银毫（绿茶）、安化红茶（红茶）、沩山毛尖（黄茶）、雪峰毛尖（绿茶）。
4、岳阳市：君山银针（黄茶）、君山毛尖（绿茶）、兰岭毛尖（又称兰岭绿之剑）、洞庭春（绿茶）、白石毛尖（绿茶）、终南毛尖（绿茶）、汨罗龙舟茶（绿茶）、龙舟毛尖、天井峰茶（绿茶）。
5、邵阳市：白马毛尖、一都云峰、毛尖春茶、文仙贡茶、白云银毫、茅坳银毫、峰都翠螺、步城虫茶、青钱柳茶、云山芽茶（绿茶）、古楼云雾茶（绿茶）、古楼毛尖（绿茶）、古楼红（红茶）、湘水绿芽（绿茶）。
6、衡阳市：南岳云雾茶（绿茶）、南岳云雾毛尖（绿茶）、岳北大白（绿茶）、蛮山红（红茶）、江头贡茶（绿茶）、江头云雾茶（绿茶）。
7、珠州市：天堂茶（绿茶）、神农白茶（绿茶）、湘炎春（绿茶）、耕夫子（红茶）、炎陵红（红茶）、万阳红（红茶）、酃峰（红茶）、洣溪茗峰（红茶）、酃峰·乌龙茶（青茶）、云阳山云雾茶、六通庵茶、花石潭茶、景阳山茶、洣江翠芽茶、洣江碧螺春、三湘红、四水绿、“炎陵牌”金针红茶。
8、永州市：江华毛尖（绿茶）、江华苦茶（按加工工艺又分为青叶苦茶、白叶苦茶、金叶苦茶、紫芽苦茶）、湘君白茶（白茶）、百叠岭银毫（绿茶）、三峰毛尖（绿茶）、蓝山红（红茶）。
9、郴州市：五盖山米茶（绿茶）、郴州碧云（绿茶）、狗脑贡茶、郴州福茶、玲珑茶（绿茶）、黄竹白毫（绿茶）、骑田银毫（绿茶）、莽山红（红茶）、汝城白毛尖、安仁豪峰茶（主要产品有豪峰毛尖、豪峰银针、豪峰翠绿、豪峰绿茶、豪峰乌龙、豪峰人参乌龙）。
10、娄底市：奉家米茶（绿茶）、月芽茶（绿茶）、蒙洱茶（绿茶）、蒙洱川红（红茶）、蒙洱银针（黄茶）、新华红茶（红茶）、九峰云雾茶、枫木贡茶。
11、湘潭市：韶峰茶（绿茶）、羊鹿茶（又称羊鹿毛尖、绿茶）、韶山毛尖（绿茶）、涟水双泉（绿茶）、湘乡水府（绿茶）、莺鸣春（绿茶）、香露红（红茶）。
12、怀化市：蝎滩茶（绿茶）、官庄毛尖（绿茶）、凤岭容诸笋（绿茶）、溆浦瑶茶（绿茶）、野生春尖（绿茶）、鹰嘴界（绿茶）、会同春毫（绿茶）。
13、张家界市：茅岩莓茶（又称藤茶、龙须茶等）、大庸毛尖（绿茶）、青岩茗翠（绿茶）、龙虾茶（绿茶）、甑山银毫（绿茶）、野针王、桑植白茶（白茶）。
14、湘西土家族苗自治州：古丈绞股蓝茶、狮口银芽（绿茶）、古丈红茶、古丈毛尖（绿茶）、保靖岚针（绿茶）、黄金茶（绿茶）、黄金红茶（又称苗红）、溪洲莓茶。
8. 怀化茶叶店
湖南三大名茶绝不仅限于安化黑茶、沩山毛尖和君山银针，分享一下湖南省各地的优质茗茶。
1、长沙市：高桥银峰（特种炒青绿茶）、东湖银亳（绿茶）、岳麓毛尖（绿茶）、河西园茶（绿茶）、湘波绿（绿茶）、金井绿茶（绿茶）、长沙绿茶（绿茶）、毛尖茉莉花茶（花茶）、猴王牌茉莉花茶（花茶）、怡清源牌野针茶（现有野针绿茶、野尖黑茶、黑玫瑰茶等品牌）。
2、常德市：东山秀峰（绿茶）、白云银亳（绿茶）、石门牛抵茶（绿茶）、石门银峰（绿茶）、桃源大叶茶（分为桃源大叶芽茶，又称桃源野茶王、绿茶；桃源大叶毛尖、绿茶；桃源大叶绿茶、绿茶；桃源红茶、红茶；红金芽、红茶；红茶砖、红茶）、双上绿芽茶（现有绿茶双上绿芽茶、太青云峰、太青银峰、太青毛尖、太青珠茶、太青绿茶、太青野茶、太青野茶王、太青野毛尖；红茶有双上红叶、澧州红；黑茶有城头山黑珍茶等品牌）
3、益阳市：安化黑茶、安化松针（绿茶）、安化银毫（绿茶）、安化红茶（红茶）、沩山毛尖（黄茶）、雪峰毛尖（绿茶）。
4、岳阳市：君山银针（黄茶）、君山毛尖（绿茶）、兰岭毛尖（又称兰岭绿之剑）、洞庭春（绿茶）、白石毛尖（绿茶）、终南毛尖（绿茶）、汨罗龙舟茶（绿茶）、龙舟毛尖、天井峰茶（绿茶）。
5、邵阳市：白马毛尖、一都云峰、毛尖春茶、文仙贡茶、白云银毫、茅坳银毫、峰都翠螺、步城虫茶、青钱柳茶、云山芽茶（绿茶）、古楼云雾茶（绿茶）、古楼毛尖（绿茶）、古楼红（红茶）、湘水绿芽（绿茶）。
6、衡阳市：南岳云雾茶（绿茶）、南岳云雾毛尖（绿茶）、岳北大白（绿茶）、蛮山红（红茶）、江头贡茶（绿茶）、江头云雾茶（绿茶）。
7、珠州市：天堂茶（绿茶）、神农白茶（绿茶）、湘炎春（绿茶）、耕夫子（红茶）、炎陵红（红茶）、万阳红（红茶）、酃峰（红茶）、洣溪茗峰（红茶）、酃峰·乌龙茶（青茶）、云阳山云雾茶、六通庵茶、花石潭茶、景阳山茶、洣江翠芽茶、洣江碧螺春、三湘红、四水绿、“炎陵牌”金针红茶。
8、永州市：江华毛尖（绿茶）、江华苦茶（按加工工艺又分为青叶苦茶、白叶苦茶、金叶苦茶、紫芽苦茶）、湘君白茶（白茶）、百叠岭银毫（绿茶）、三峰毛尖（绿茶）、蓝山红（红茶）。
9、郴州市：五盖山米茶（绿茶）、郴州碧云（绿茶）、狗脑贡茶、郴州福茶、玲珑茶（绿茶）、黄竹白毫（绿茶）、骑田银毫（绿茶）、莽山红（红茶）、汝城白毛尖、安仁豪峰茶（主要产品有豪峰毛尖、豪峰银针、豪峰翠绿、豪峰绿茶、豪峰乌龙、豪峰人参乌龙）。
10、娄底市：奉家米茶（绿茶）、月芽茶（绿茶）、蒙洱茶（绿茶）、蒙洱川红（红茶）、蒙洱银针（黄茶）、新华红茶（红茶）、九峰云雾茶、枫木贡茶。
11、湘潭市：韶峰茶（绿茶）、羊鹿茶（又称羊鹿毛尖、绿茶）、韶山毛尖（绿茶）、涟水双泉（绿茶）、湘乡水府（绿茶）、莺鸣春（绿茶）、香露红（红茶）。
12、怀化市：蝎滩茶（绿茶）、官庄毛尖（绿茶）、凤岭容诸笋（绿茶）、溆浦瑶茶（绿茶）、野生春尖（绿茶）、鹰嘴界（绿茶）、会同春毫（绿茶）。
13、张家界市：茅岩莓茶（又称藤茶、龙须茶等）、大庸毛尖（绿茶）、青岩茗翠（绿茶）、龙虾茶（绿茶）、甑山银毫（绿茶）、野针王、桑植白茶（白茶）。
14、湘西土家族苗自治州：古丈绞股蓝茶、狮口银芽（绿茶）、古丈红茶、古丈毛尖（绿茶）、保靖岚针（绿茶）、黄金茶（绿茶）、黄金红茶（又称苗红）、溪洲莓茶。