山里向茶 2023-09-12 编辑: admin 227阅读 栏目:

围绕着拥有70多年历史的“凤庆茶厂”的招牌,一场战争正在云南白药和云南滇红集团股份有限公司(下称“滇红集团”)之间打响。前者是销售额过百亿元的药业巨头,后者是滇红茶品最具代表的企业。
“凤庆茶厂是滇红集团的前身,谁也没有权利转让。”滇红集团副总裁农政华告诉记者。而云南白药则回应,2010年10月,临沧市凤庆县政府已正式下文,无偿划转“凤庆茶厂”给云南白药使用,由云南白药引入管理团队及相关资源重新打造“凤庆茶厂”品牌。
“凤庆茶厂”为何“一女二嫁”,拥有70多年历史的茶厂应归谁所有?
划转“凤庆茶厂”
2010年10月及12月,云南白药先后出资成立了云南省凤庆茶厂有限公司和云南白药天颐茶品有限公司,并宣称接手成立于1939年的云南省凤庆茶厂。
这一举动引起了滇红集团的不满。“凤庆茶厂是滇红集团的前身,一个刚刚成立2年的公司就说自己的产品有70多年的历史?”滇红集团方面表示。
面对滇红集团的质疑,云南白药则回应,凤庆茶厂是凤庆县政府无偿划转的,使用并无不妥。
溯源双方的争执,还要从十几年前凤庆茶厂的改制说起。
凤庆茶厂原是一家老的国有企业。1996年12月,凤庆茶厂引进外部股东,正式改制为滇红集团。改制之后,滇红集团的经营状况并未有实质性改善。2001年和2003年,滇红集团又进行了两次股改,但直到2006年9月份,公司负债率仍然高达81%。
为了盘活滇红集团,当年,在政府部门的撮合下,云南省凤庆糖业集团有限责任公司参与了滇红集团的重组。
据滇红集团方面透露,2011年,滇红集团销售额超过1.5亿元,净利润2600万元,年增长率超过20%,负债率仍在40%左右。
而在当地茶产业逐渐活跃的背景下,外部投资者也对凤庆茶业产生了兴趣,当地政府也开始了相应的招商活动。
2010年7月,临沧市政府与云南白药签订了茶产业战略合作框架协议,引入云南白药作为茶产业开发的战略性合作伙伴。据当时媒体公开报道,双方的愿望是“将凤庆滇红茶打造成为如同云南白药一样的云南名片”。
在签署协议的两个月前,云南白药对滇红集团进行了尽职调查,“全资收购是云南白药最初的想法。”农政华对记者表示。但在尽职调查完成一个月后,云南白药以收购时机和条件不成熟为由,决定停止对滇红集团的收购。
而与当地政府签署合作协议后,云南白药公开表示,正式接手凤庆茶厂,并推出了自己的茶叶品牌。
与此同时,凤庆当地政府也提出,要求滇红集团将“凤庆茶厂”名称转给云南白药,但滇红集团并没有同意,毕竟“滇红集团的历史就是凤庆茶厂的历史,这是一笔无形的财富”,滇红集团方面表示。
但在2010年10月1日,当地政府下发“凤国资发(2010)2号文”,将“凤庆茶厂”无偿划转给云南白药使用。云南白药官方网站的新闻通稿也证实了这一点。
云南特产:
1、云南白药:
云南白药是著名中成药,享有“中华瑰宝”、“伤科圣药”、“药冠南滇”的美誉,为国家地理标志保护产品,也是云南著名的特产之一。云南白药由名贵药材制成,具有化瘀止血、活血止痛、解毒消肿之功效,也由此成名于世、蜚声海外。
云南白药入选2005年昆明举办的“昆明十大城市名片”名单,还入选2006年由云南日报主办的“云南十大名片”名单,被誉为中医中药的重要代表和云南省昆明的一张特产名片。
2、文山三七:
文山三七云南省特有的名贵中药材,主产地为文山州文山县,已有400多年的种植历史,被评为“中国三七特产乡”,为国家地理标志保护产品,也是云南著名的中草药特产。作为一种名贵的中药材,文山三七具有活血化瘀、消肿止痛、进补强体等神奇功效,在我国用于治病强体有近百年的历史,明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。文山三七入选中国农业品牌目录和中国农产品百强标志性品牌。
3、普洱茶:
普洱茶是云南省最具代表性的特产茶叶,是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、并茶、方茶、紧茶等,产地主要在普洱市茶区、西双版纳茶区、临沧茶区和保山茶区等地区。普洱茶历史十分悠久,最早可以追溯到武王伐纣时期,经过上千年的发展,普洱茶的制作工艺已经十分成熟,成为云南普洱市最具代表性的农产品特产。
普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,可清饮,可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。普洱茶于1999年被《解放日报》列为中国十大名茶,入选2006年由云南日报主办的“云南十大名片”名单,是云南一张响亮的特产名片。普洱市另一大特产是普洱咖啡,为农产品地理标志产品。
4、宣威火腿 :
云南三大云腿,云南省著名地方特产之一,因产于宣威而得名,与诺邓火腿、鹤庆的圆腿并称为云南三大火腿,与浙江金华火腿齐名媲美,名誉中外,是云南著名的特产美食。
宣威火腿创制于明代,历史悠久,其特点是形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。其品质优良,足以代表云南火腿,故常称“云腿”,以鲜、酥、脆、嫩、香五大特色闻名于世。云南著名的云腿还有诺邓火腿、撒坝火腿、鹤庆圆腿、丽江三川火腿等。
5、建水紫陶:
建水紫陶是云南省红河哈尼族彝族自治州建水县地方特产,又名滇南琼玉,与江苏宜兴紫砂陶、广西钦州坭兴陶、四川荣昌安陶并列为中国四大名陶,是云南著名的传统工艺品特产。建水紫陶自宋末年间开始生产陶器,至今已有九百多年的历史,用建水近郊五色陶土制作成型,经过书画、雕刻、填刮、烧炼、磨光等工序,陶器色泽深紫,花纹雪白,叩声如磐,其中深黑嵌白者,尤为上品。
建水陶讲究精工细作,尤其注重装饰,它以书画镂刻、彩泥镶填为主要手段,集书画、金石、镌刻、镶嵌、等装饰艺术于一身。建水陶集实用性与观赏性于一身,有壶、杯、盆、碗、碟、缸、汽锅、烟斗、文房四宝等产品。
6、云南野生菌 :
云南野生菌是指云南生产的野生菌类,是云南著名的农产品特产,云南野生菌有约二百五十种,占了全世界食用菌一半以上,中国食用菌的三分之二,被誉为“真菌王国”。云南复杂的地形地貌,多种多样的森林类型、土壤种类以及得天独厚的立体气候条件,孕育了丰富的野生食用菌资源,名扬四海,尤其以香格里拉松茸、楚雄牛肝菌、南华松茸最为出名,其中香格里拉松茸是我国松茸品类中最为出名的一种,其出产的松茸品质最好,因其菇体肥大、肉质细嫩、久香味浓、色泽好等优点而闻名中外。
7、下关沱茶:
下关沱茶创制于云南下关,故又名下关沱茶,为国家地理标志保护产品,是大理著名的特产茶叶。下关沱茶是云南茶中相当古老的制品,创制于清光绪二十八年(1902),至今已有八十多年的历史,沱茶形如碗状,造型优美,色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。在国外,人称减肥茶、美容茶、益寿茶。在中国,下关沱茶与云南白药、云烟被誉为“滇中三宝”。下关沱茶更是连续多次被评为云南省优质产品、国家质量银质奖、国家级名茶、云南省名茶等称号。
8、蒙自石榴:
蒙自石榴是云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市地方特产,为地理标志保护产品,也是云南著名的特产水果之一。蒙自石榴大约有70多个品种,分为观赏和食用两大类。食用石榴营养丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。
蒙自甜石榴在当地果农的长期栽培实践中,培育出甜绿子、甜沙子、甜白花等3个优质品种。其中,以甜绿子为最优,其个头大如碗,籽实饱满,肉厚核小,晶莹如珠,汁多蜜甜。蒙自石榴先后被评为云南省优质水果、云南省名特优新水果等荣誉,还入选2008年北京奥运会指定用水果。
9、鹤庆乾酒:
鹤庆乾酒是大理鹤庆县云鹤镇特产,与火腿、猪酐酢被誉为鹤庆三宝之一,也是云南著名的特产名酒,在滇西北一带是家喻户晓,于清末成为全国有名的白酒,并留下了云南十八怪之一 “鹤庆乾酒用纸带” 的传说。鹤庆乾酒曾被御封为每年进贡朝廷的贡品,成了宫廷御用酒。
鹤庆乾酒酒体清澈透明,清香纯正、具有酒曲和麦香谐调的优雅香气,选用高海拔大麦、天然泉水,加上56种中草药制成的酒曲,经过蒸煮、发酵、陈贮等工序精心酿制而成,闻其药香不见其色,保持了云南小曲清香型白酒的传统风格,酒体丰满、风味古朴、清香幽雅。
10、白族扎染:
白族扎染主要盛行于云南大理白族地区,是我国一种古老的纺织品,是云南著名的传统工艺品特产,扎染古称“扎缬”、“绞缬”,早在东汉时期大理地区就有染织之法。白族姑娘染制的扎染制品、图案古朴典雅,线条飘逸洒脱,颜色朴实,洋溢着浓郁的生活气息,形成独特的民族风格。白族扎染显示出浓郁的民间艺术风格,一千多种纹样是千百年来白族历史文化的缩影,折射出白族的民情风俗与审美情趣,与各种工艺手段一起构成富有魅力的大理白族织染文化。
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