利川茶叶交易市场(利川市茶叶协会)

山里向茶 2022-11-30 23:08 编辑:admin 69阅读

1. 利川茶叶交易市场

1、恩施玉露茶

恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶,产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。其制作工艺及所用工具相当古老,与陆羽《茶经》中所记载的方式十分相似。

曾被称为“玉绿”,因其外形条索紧圆光滑,鲜香爽口,色泽苍翠,毫白如绿,因此,后改名为“玉露”。

玉露茶相传在清朝康熙年间,由恩施芭蕉的一名茶商研制而成,其烘焙的工艺与如今绿茶的制作方式极为相似,民间还曾有一典故,相传乾隆和群臣微服私访,在途经恩施这个地方时,不经意间品得一种茶汤,其色香清新,不同于其他的茶水。

后来,湖北黄州的通判王仕让奉召赴京时带上了这种茶叶,作为礼物馈赠给礼部侍郎,礼部侍郎觉得这茶味道非凡,便转献给了乾隆帝,乾隆帝饮后大喜,看其色美如玉,形美味香,故赐名“恩施玉露”。

恩施玉露茶选用叶色浓绿的一叶一芽,或是两叶一芽的鲜叶,经过蒸汽杀青制作而成的,其显著特点就是“三绿”,即茶绿、汤绿和叶底绿。现如今,恩施玉露的制作方法,除了杀青法仍然沿用以前的蒸汽杀青外,其他的做工和之前相比更为精巧,分为了蒸青、扇凉,炒头毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙和拣选等多道工序。

2、巴东金果茶

巴东县,隶属湖北省恩施土家族苗族自治州,巴东金果茶有“湖北省十大有机茶”“恩施州十大名茶”等诸多荣誉称号。

金果黄金茶,有着“茶中茅台黄金叶,一两黄金一两茶”的美誉,“香、绿、爽、醇”。茶叶内氨基酸、茶多酚、水浸出物、叶绿素含量高,氨基酸含量达7.47%,是同期一般绿茶品种的2倍,茶多酚含量达20%左右,水浸出物近50%;茶叶香气浓郁、汤色翠绿、入口清爽、回味甘醇。

3、宣恩伍台茶

宣恩伍台茶,又称为伍家台贡茶,产自湖北恩施宣恩伍家台,因“色、香、味、形”独特,被誉为贡茶“四绝”。清朝乾隆年间,一姓伍名昌臣的茶农加工的茶叶曾得乾隆之宠。。

4、利川红茶

利川红茶,是红茶中的尚品,是红茶中的佼佼者,以“香高、味醇、形美、色艳、冷后浑”五绝驰名,产于湖北省恩施自治州利川市的毛坝镇、忠路镇、柏杨坝镇、文斗乡、沙溪乡一带,享有盛誉,有“人间至爱”之美称。

利川红茶的外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润,内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香,馥郁持久,有“冷后浑”的特点。

2. 利川市茶叶协会

利川红茶的代表品牌是:「林湖」、「宫殿」牌、「节日之夜」等,

川红工夫红茶为工夫红茶的后起之秀。外形条索肥壮圆紧,显金毫,色泽乌黑油润;冲泡后,内质香气清新带桔糖香,滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮,叶底厚软红匀。

产区主要位于川南宜宾地区,茶园地势较高,茶树发芽早,4月即进入市场,以早、嫩、快、好的显著特点及优良品质获得了国际社会的高度赞誉。

3. 利川茶叶交易市场在哪里

恩施比较出名点的有玉露。利川的话,毛坝乡产茶比较多,比较出名的有茗泉绿茶,红茶的话星斗茶。

4. 利川卖茶叶的地方

1.

坛藏法。用坛藏法要选用干燥不异味,结构严密的容器,常见的容器有陶瓷瓦坛、紫砂坛、不锈铜桶,贮藏茶叶的时候,先将茶叶用白纸包好,放一些干木炭之烟的干燥剂,干燥剂每隔几个月更换一次。

2.

罐藏法。用来储茶能达到长期防潮、防氧化、避光、防异味的效果,用来贮藏的罐子如果是双层的效果会更好,装好茶叶的罐子应放在阴凉干燥处,避免阳光的直射和受潮,此外刚购买回来的罐子如果有油漆、油墨等异味,应先打开盖子放在通风处,等异味散去再进行封装。

3.

瓶藏法。用废弃的热水瓶内胆来存放红茶,也是一种简单经济的实用方法,装入茶叶前,应将胆内清洗干净,晾干后,再将茶叶倒入。尽量做法装瞒,这样可以排出空气。

4.

袋藏法。这是现在生活最常见的一种方法,一般茶叶店出售的时候都会用袋子包装好。常用的袋子有铝箔袋、纸铝塑复合袋、牛皮纸铝复合袋等,每次拿出茶叶后要记得密封,可用透明胶布密封。

5. 利川茶叶交易市场地址

恩施的茶叶产业较大,是恩施州的重要支柱产业和农村重要收入来源之一,在恩施,茶叶品牌很多,我认为比较好的品牌有利川红茶,利川雾洞茶,恩施的玉露和花枝山茶,还有鹤峰的翠泉茶,宣恩伍家台贡茶等,这些茶都是天然富硒茶,口感圆润可口,是绝好的上等饮品。

6. 利川特产茶叶

恩施产茶地方很多,来风的滕茶很有名。是滕茶的主要产区,毛坝镇是茶业之乡,利川红等名茶出之该镇。应该是在这个地方买茶业更划算。

7. 湖北利川茶叶价格表

利川红芽红是利川红的极品优质茶,是用产自于湖北利川市毛坝镇优质茶树冷后浑的嫩芽精细加工而成,是茶中极品。

利川红,属于红茶类,湖北省利川市地理标志产品,为利川功夫红茶的简称,产地为湖北恩施州利川市,主产区位于利川市西南的毛坝镇。利川红成品茶条索紧细,色泽乌润,薯香浓郁,汤色橙黄带金圈,有淡淡的薯香,滋味醇甜,回甘持久。优质利川红茶在冷却后,会出现浅褐色或琥珀色乳状浑浊现象,称为“冷后浑”,为优质红茶的标志之一。