新买的紫砂壶怎么洗才正确

山里向茶   2023-10-16  编辑: admin  125阅读  栏目:茶杯

备用材料:牙膏,牙刷,茶叶,养壶笔,毛巾。

1,外部清洗。新买回的紫砂壶可以在茶壶外部倒上水,用牙刷沾牙膏轻轻刷洗干净。

2,去土味。新紫砂壶的茶壶多少都会带有土味,需要把茶壶和壶盖分离后,再一起放进加了茶叶的水中一起煮,即可去除土味。或把茶叶直接放进茶壶中冲泡,并静置一天后再清洗,也能去紫砂壶的土味。

3,茶汤刷洗。用养壶笔沾茶汤,再轻轻刷紫砂壶的壶身外部,让紫砂壶的壶身充分吸收茶汤,这样紫砂壶的壶身颜色就会越来越均匀,且会出现漂亮的光泽。

4,擦拭。紫砂壶清洗干净后还需要擦拭干净,擦拭分干布和湿布2种,不同的方法擦拭效果差别很大。如果使用干布擦拭,紫砂壶的壶身会慢慢散发出鲜艳的光泽,茶壶看起来会显得更耀眼。如果使用湿布擦拭,壶身的色泽会偏柔和,所以可以个人的喜好选择使用干布还是湿布擦拭。  

5,荫干。擦干后的茶壶需要荫干,把茶壶和壶盖分开摆放荫干即可,不必曝晒阳光。

1、将紫砂壶的壶盖和壶身分开,放入盛满清水的锅中煮沸一个小时,这个步骤主要是为了将紫砂壶本身的土味和杂质去除。

2、冷却之后更换清水,并将白豆腐或者甘蔗与紫砂壶一同放入锅中再煮沸一个小时,这个步骤的目的在于去除紫砂壶的火气。

最后去除掉甘蔗或者豆腐,更换清水,并放入该紫砂壶要冲泡的茶叶少许,同样再煮沸一个小时以上

扩展资料:

壶的保养一般便通称为养壶,新壶显现的光泽往往都较为暗沉,养壶的目的在于使茶壶能够涵香纳味,并使焕发出本身浑朴的光泽。紫砂壶是我们生活中,比较常见的泡茶器具,比较注重喝茶方法和养生的人,都会选购紫砂壶来泡茶喝。紫砂壶几乎是现在喝茶人的首选。

备用材料:牙膏,牙刷,茶叶,养壶笔,毛巾。

1,外部清洗。新买回的紫砂壶可以在茶壶外部倒上水,用牙刷沾牙膏轻轻刷洗干净。

2,去土味。新紫砂壶的茶壶多少都会带有土味,需要把茶壶和壶盖分离后,再一起放进加了茶叶的水中一起煮,即可去除土味。

3,茶汤刷洗。用养壶笔沾茶汤,再轻轻刷紫砂壶的壶身外部,让紫砂壶的壶身充分吸收茶汤,这样紫砂壶的壶身颜色就会越来越均匀,且会出现漂亮的光泽。

4,擦拭。紫砂壶清洗干净后还需要擦拭干净,擦拭分干布和湿布2种,不同的方法擦拭效果差别很大。如果使用干布擦拭,紫砂壶的壶身会慢慢散发出鲜艳的光泽,茶壶看起来会显得更耀眼。如果使用湿布擦拭,壶身的色泽会偏柔和,所以可以个人的喜好选择使用干布还是湿布擦拭。  

5,荫干。擦干后的茶壶需要荫干,把茶壶和壶盖分开摆放荫干即可,不必曝晒阳光。

紫砂壶优点

(一)紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质

气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味。

(二)紫砂壶透气性能好

紫砂壶使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味。

(三)紫砂壶能吸收茶汁

壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用,壶壁积聚茶锈,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质。

(四)紫砂壶冷热急变性能好

寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢,泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温,不会因受火而裂。

(五)紫砂使用越久

壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。紫砂壶长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱,所以闻龙在《茶笺》中说:摩掌宝爱,不啻掌珠。用之既久,外类紫玉,内如碧云。《阳羡茗壶系》说:壶经久用,涤拭口加,自发黯然之光,入可见鉴。

紫砂壶的好处之一是能“裹住香气,散发热气”,久用能吸收茶香,更能散发油润光泽。养好一把壶,如铜质之色,似玉石之光,击之有铿锵声,浑圆脂润,方敦厚重,珠玑隐现,朴质可爱。所谓壶重养养出神,是养壶之道对于茶饮之道甚重。

日常养壶之道应注意几点:

1、 用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽,勿积存湿气。

2、 放在空气流通的地方,不宜放在闷燥处,更不可以为珍贵,用后包裹或密封。

3、 勿放近多油或多尘埃的地方。

4、 最好用完后把壶盖侧放,勿常将壶盖密封。

5、 壶内勿常常浸着水,应到要泡茶时才冲水。

6、 最好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶时只用指定的一个壶;不可喝什么茶叶都用同一个壶,应加识别,以免混乱。

7、 切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,否则会把茶味洗擦掉,并使外表失去光泽。

8、 每次用完后,用纱布吸干壶外面的水分,接着倒出壶内的三分之二的茶叶,留下约三分之一,冲进沸水,h两三次,冲过的水留用,然后清理干净所有的茶叶,将冲过的水浇匀壶上,最后用布轻轻擦干。

紫砂保养,很有学问。养壶的方法主要有:

1、新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气的或重滋味的,如果讲究的话,都应专门备泡的壶,同时也可使新壶接受滋养。方法是用干净锅器盛水把壶淹没,用小火煮壶,将茶叶同时放入锅中煮。等滚沸后捞出茶渣再稍待些时候取出新壶置于干燥又无异味处,自然阴干即可使用。

2、新壶使用时应首先用茶汤煮一番,除去新壶的烟土味和洗除污垢即可使用。

3、旧壶重新使用,应做到每次冲完茶后,将茶渣倒掉并用开水洗涤残汤,以保持清洁。

4、注意壶内茶垢。有些人泡用完后,往往只除茶渣,而往往将茶汤留存在茶壶内随壶阴干,日久后累积茶垢。但如果维护不当,壶内就易生异味。所以在泡茶前应以滚沸开水冲烫一番。

5、把茶渣存在壶内养壶,这种方法不可取。茶渣闷在壶内易发酸馊异味,有害于壶,饮后也有害于人体健康。

6、壶在使用时应做到经常擦拭,并应不断用手抚摸。久后不仅手感舒服而且能焕发出紫砂陶本身的自然光泽、浑朴润雅,耐人寻味无穷。

7清洗壶的表面时,可以用手加以擦拭,洗后用干净的细棉布或其它柔细的布擦拭,然后放于干燥通风又无异味处阴干,久而久之,你自然会与这把紫砂壶发生深厚感情。

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