1. 毛尖茶放冰箱冷冻好吗
信阳毛尖茶一般存放10个月左右。但我们这里说的是理想情况，但要看储存方式。正确的存储方法非常重要。这里我们将介绍信阳毛尖茶几种常见的贮藏方法。
1.冰箱储存
这是信阳毛尖茶最常见最方便的存放方式。把密封好的茶叶放在冰箱的冷冻层就行了。长期保存最好控制在5摄氏度左右。
2.储存在通风干燥的环境中
其实信阳毛尖茶不一定需要冰箱存放。我们可以选择通风干燥的环境存放，对环境要求相对较高，但优势很容易找到。将密封的茶叶远离阳光和气味。
3.信阳毛尖的其他贮藏方法
与上述两种相比，还有其他复杂的，如信阳毛尖茶的木炭保鲜和信阳毛尖茶的生石灰保鲜。其实原理是一样的，就是保持茶叶干燥和低温。
2. 毛尖茶叶怎么存放比较好
一般来说信阳毛尖保持期为12个月左右，但不同的是信阳毛尖的保存方法会导致其保存时间长短不同。 信阳毛尖保持期：保持期就是质量有保证的一段时间范围，我们知道茶叶是一种农产品，所有农产品都有保持期，但茶叶分类里的绿茶保持期并不是固定不变化的，大家可以看到信阳毛尖茶叶包装上注明保持期都是12个月，但很多茶友却放半年就发现茶叶变味或变质了。这里主要原因就是信阳毛尖的保持期和信阳毛尖的保存方法有非常大的联系，正确保存的确可以让信阳毛尖的保持期是12个月甚至更长时间，而错误的保存方法却会失去信阳毛尖本身的口感和味道，同时茶汤颜色也会变暗，这个具体时间就很难确定了。
3. 毛尖茶叶可以放冰箱保存吗
答案是不一定，我们都知道茶叶都有保质期，如果是在保质期内的陈茶当然是能喝的。甚至会有一种特别的口感也说不定。如果采用一种特殊的冷库冷藏（0摄氏度以下），一年半至两年的陈茶，其陈化程度较小，与新茶相比差距不会太大。两年以上的陈茶其陈化现象越来越明显。但只要不超过保质期，没有霉变情况还是能喝的。 信阳毛尖陈茶是指将上一年甚至更长时间采摘加工而成的茶叶，与新茶而相对的概念。我们常说的新茶是指当年采摘的新鲜茶叶经加工制成的干茶。这两者有什么区别又该怎么辨别呢？首先从色泽上看绿茶的新茶色泽新鲜的翠绿色，白毫多，汤色清澈，鲜绿；而陈茶在储存过程中由于受到氧化和光的作用颜色会变的枯灰黄绿、汤色也会变混，暗淡无光。另外从香气上：新茶有那种自然稳定的新鲜香气；而陈茶，随着时间的推移、香气物质氧化，茶叶中的香气逐渐降低，变轻变淡。从口感上来讲信阳毛尖新茶与陈茶也是可以区分出来的。新茶的滋味清醇鲜爽，陈茶由于茶叶中酯类物质的氧化使茶叶滋味由醇厚变得淡薄。同时茶叶的鲜爽味道减弱，口感变得滞钝。 信阳毛尖的保存，一般来说存放茶叶的冰箱在5摄氏度左右保鲜效果最好。
4. 毛尖茶放冰箱冷冻好吗还是冷藏
信阳毛尖的保存方法：通常密封包装的并放在低温（-10度以下）大概是10-13个月不等，就是买回后放冰箱冷藏室内。
拆开包装的信阳毛尖茶叶保质期短一些，正常情况下的信阳毛尖需要放冷柜里保存，如果能有专门的独立的冻库更好，没有也不怕，放到冰箱冷冻格保存既可，但记得不要和肉啊什么的放一起，否则容易串味，那就难喝了。
也就是说，信阳毛尖尽量做好几点：封闭、冷藏、避光。
最后，喝毛尖茶最主要的还是品质要好。所以我一般都是在待客九品预定的。
5. 新茶毛尖怎么存放
1.用有封口的专用食品塑料袋把信阳毛尖装好，放到通风、干燥的位置保存。如果家里有茶叶罐，用茶叶罐装更好。此保存方法适合经常饮用信阳毛尖的茶友短期保存哦。存放时一定要注意环境，保存通风干燥，远离阳光照射、异味。
2.木炭保存信阳毛尖：取适量干燥木炭，把其装入小布袋里，放到瓦坛或铁箱的底部，然后把密封包装好的信阳毛尖放置到装有木炭瓦坛或铁箱里，再密封好坛口或箱口即可。不过，装木炭的布袋需要每月更换一次4、暖水瓶保存信阳毛尖：购买一个大的新暖水瓶，用较厚的保鲜袋分袋装好信阳毛尖茶叶；密封好。然后把装好的信阳毛尖放到暖水瓶里，再密封好暖水瓶口。对于家里冰箱储藏食物多、没有一整层冷藏空格层保存信阳毛尖的朋友，可以试试本方法。
3.生石灰保存信阳毛尖：用密封带把生石灰分袋装好，食品专用塑胶袋包装密封好信阳毛尖茶；然后把密封好的信阳毛尖茶放到坛罐里，再把生石灰袋放置在周围，封好坛罐口，能使信阳毛尖茶久存而不变质。据了解，这个保存方法，现在比较少人使用了。
注意事项：无论是采用以上哪种方法保存信阳毛尖茶，都需要特别注意：时刻留意保存的环境，确保通风、干燥、无阳光直射、无异味。放冰箱冷藏的，也要经常留意温度，避免和食物一起存放。
6. 毛尖茶叶放冰箱冷藏还是冷冻
不能喝了。
毛尖一般属于绿茶，它不经过发酵，添加防腐剂，纯天然。它对保存环境要求严苛，一般的保质期都在半年左右，不然色，香味都会有极大的改变。所以有条件的都保存在冷库和冰厢里，没条件的山区也保管在暖瓶里，但大多不过一两年。三五年只能做茶枕了。
7. 毛尖茶常温保存多久
一般来说信阳毛尖保持期为12个月左右，但不同的是信阳毛尖的保存方法会导致其保存时间长短不同。 信阳毛尖保持期：保持期就是质量有保证的一段时间范围，我们知道茶叶是一种农产品，所有农产品都有保持期，但茶叶分类里的绿茶保持期并不是固定不变化的，大家可以看到信阳毛尖茶叶包装上注明保持期都是12个月，但很多茶友却放半年就发现茶叶变味或变质了。这里主要原因就是信阳毛尖的保持期和信阳毛尖的保存方法有非常大的联系，正确保存的确可以让信阳毛尖的保持期是12个月甚至更长时间，而错误的保存方法却会失去信阳毛尖本身的口感和味道，同时茶汤颜色也会变暗，这个具体时间就很难确定了。
8. 毛尖茶可以放冷冻吗
当地人都知道，信阳毛尖储存的时候要用密封袋包好放在冷冻室里面，这样才能保存下来茶叶的新鲜和口感，拆过的放在外面的话最多两个月吧，可能就会跑色泡出来的汤色变黄了，味道也变淡了。
所以拆出来不喝的就可以重新放进冰箱冷冻，这样就不会影响口感和汤色了
9. 毛尖茶可以冷泡吗
冷泡信阳毛尖喝起来特别甜，是个人感受。
喜欢用什么方式泡茶也没有特别的限制性规定。不过一般建议用80度左右的热水冲泡比较好。主要原因是茶叶里面的营养成分能够得到充分释放，有利于人体吸收。从欣赏的角度说，用热水冲泡，可以观察茶叶的欢快起落，是不是有赏心悦目的感觉？
