黄山茶叶的种类(黄山茶属于什么茶)

山里向茶 2022-12-05 00:56 编辑:admin 140阅读

1. 黄山茶属于什么茶

黄山银针是绿茶,采用清明至谷雨间拣含苞未展芽采摘加工而成,颜色翠绿,外形匀齐壮实,峰显毫露,汤色碧绿见底,含天然兰花香气

2. 黄山名茶属于什么茶

1、太平猴魁

太平猴魁属于绿茶,是尖茶极品,产于安徽的黄山市黄山区,魁即为第一名。

太平猴魁作为安徽的名优茶品,其茶色、香、味、形独具一格,有"刀枪云集,龙飞凤舞"的特色。

外形两叶抱一芽,平扁挺直,不散,不翘,不曲,俗称"两刀一枪",素有"猴魁两头尖,不散不翘不卷边"之称。入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉,在明澈嫩绿的茶汁之中,品其味,则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,有独特的"猴韵"。

2、黄山毛峰

黄山毛峰是在清明前后采制,采摘1芽1叶初展。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。

优质黄山毛峰形似雀舌,白毫显露。

冲泡后,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。

其中"鱼叶金黄"和"色似象牙"是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。

3、祁门红茶

祁门红茶全称“祁门工夫茶”,是十大名茶之一。

是采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺初制,再进行精制,经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。

祁红的主要特点是:茶叶外形条索紧细,苗秀显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做"祁门香";汤色红艳透明,叶底鲜红明亮。滋味醇厚,回味隽永。

3. 黄山茶的种类

8个品种。

1、普洱茶,这是西双版纳百年以上的古树春茶制作而成的,有非常好的发酵,茶汤红浓明艳,高贵陈香。

2、武夷大红袍,它是采用了网顺明先生的独特的工艺制作的,有非常好的一个烘焙,带有兰花香,滋味醇厚的小罐茶。

3、西湖龙井茶,西湖龙井茶是纯手工炒制而成的,它的外形扁平光滑,非常的鲜嫩鲜润,有很好的一个清香的味道。

4、黄山毛峰,黄山毛峰是一款带金黄鱼叶,像雀舌一样微卷的茶,香气如兰,味道非常的自然甘醇,醇厚。

5、茉莉花茶。小罐茶茉莉花茶冲泡出来之后很是香气鲜灵,有很好的一个品质的保证。

6、福鼎白茶,小罐茶的福鼎白茶是属于白毫银针中的宝。小罐茶福鼎白茶是外形挺直,满波的白毫,喝起来口感非常的甜美。

7、滇红是在海拔山地凤庆,一种明前春茶的原料,是传统的工艺手工制作的,由人工精心挑选而成。

8、铁观音,铁观音是最受欢迎一款小罐茶,因为铁观音的功效特别的好,口感就不用说了,滋味非常的独特,很是让人喜爱。

4. 黄山的名茶是什么茶?

黄山生产各种名茶,有黄山毛峰、太平猴魁、大谷运银钩和滴水香、竹铺大方、休宁松萝、祁门红茶等等。其中最为有名的就是黄山毛峰,是用茶棵刚萌出的毛芽制作而成,用开水泡之,水面上漂浮有一层细细的绒毛,品之口内有一股淡淡的清香,回味无穷。

5. 黄山是什么茶

黄山大谷运的茶最好喝。原因有以下几点。

第一,大谷运地势比较高,种植出的茶叶属于高山茶,茶叶在生长的过程中吸收了天地之精华。

第二,大谷运地区生态环境好,茶叶在生长过程中无污染。

第三,茶叶在加工过程中,还是沿用了传统的手工工艺。

6. 黄山的茶叫什么

太平猴魁,黄山毛峰,屯溪绿茶,祁门红茶。

7. 安徽黄山所产的名茶是什么

中国十大名茶安徽有其四,黄山毛峰,太平猴魁,六安瓜片,祁门红茶,祁门红茶也是世界三大高香红茶之一。但安徽具体有多少茶,很多人并不是特别清楚,下面先介绍安徽比较有名的10大名茶:黄山毛峰,太平猴魁,六安瓜片 祁门红茶,霍山黄芽,岳西翠兰,黄山松萝茶, 黄山贡菊,霄坑野茶;当然还有像舒城小兰花,桐城小花,涌溪火青,金山时雨,金寨翠眉等等小众茶

一;黄山毛峰 最早知名的安徽茶,也是绿茶的经典代表;中国十大名茶的经典绿茶。清香清爽!产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。现在黄山的三县一区都有产,不同的产区,味道也会不一样。

二,太平猴魁产于黄山太平,绿茶的尖茶,特有的茶形--两叶抱一芽,独特的韵味-猴韵,淡淡兰花香是她的特色,以产于猴坑猴岗颜家最为有名。

三;六安瓜片,绿茶中的片茶,也是绿茶唯一去梗的茶,口感醇厚柔和。中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡。

四:祁门红茶,中国十大名茶,同时也是世界三大高香红茶之一,特有的祁门香,群芳之最。祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,红茶皇后。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经

五、霍山黄芽,安徽唯一的黄茶。黄茶中的精品,汤色金黄,口感醇厚

六、岳西翠兰  其外形优美,芽叶相连,自然舒展,酷似小兰花;其汤翠绿明亮,香气持久;其味醇厚而回甘。该茶外形芽叶相连,舒展成朵,色泽翠绿,形似兰花,香气清高持久,汤色浅绿明亮,滋味醇浓鲜爽,叶底嫩绿明亮。

2013年12月,岳西翠兰成功获批国家地理标志保护产品称号

七、黄山松萝茶 传统的黄山绿茶,也是最早的屯溪绿茶。产于黄山休宁,休宁现在也是安徽茶叶进出口示范基地。

八: 黄山贡菊黄山贡菊又称贡菊”、徽州贡菊,徽菊。是黄山市的传统名产,其与杭菊、滁菊,毫菊并称中国四大名菊。因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。既有观赏价值,又有药用功能,被誉为药用和饮中之佳品,是黄山著名特产,驰名中外。

九:顶谷大方相传由宋、元年间一位在老竹岭山上的一座古庙中居住的合适,名叫大方和尚。为招待信徒而使用的自制茶叶,因此而得名。顶谷大方又名竹铺大方、拷方、竹叶大方。故被誉为茶叶中的“减肥之王”。大方茶产于黄山市歙县的竹铺、金川、三阳等乡村,尤以竹铺乡的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山所产的品质最优,被誉称顶谷大方,工艺为扁平茶,和西湖龙井的有一点相像

十、 霄坑毛峰,原产地安徽省池州市霄坑村,霄坑村位与佛国胜地九华山后山,深山峡谷,花香茶浓。高山峡谷景色宜人,百亩茶园香飘万家。霄坑毛峰茶像霄坑五队算是其中的精品。富含天然“硒”,霄坑茶又被称为“天然保健茶”,茶叶的含硒量是所有茶叶中最高的,因此又被称为富硒茶王。

8. 黄山高山茶属于什么茶

高山茶属于乌龙茶。高山茶是对产自海拔较高的山区的茶的通称。有高山,能产茶的地方,都可以有高山茶。我国主要高山名茶大约分布在海拔400至1000米高度,生长在山区和昼夜温差大的茶区,往往茶叶的品质较好。海拔高度对茶叶品质的影响,主要是气温的影响,气温是随着海拔高山茶名字的由来是来自梨山的果农陈金地先生。他在梨山经营水梨果园,以往每年供应蒋中正总统。闲暇之余,由冻顶引进茶苗在海拔2500米山区种茶制茶。陈金地先生制出的茶,初期出售不知如何命名,因其茶苗品种不同,但都种于高山,于是冠以“高山茶”之名。之后渐被广泛用在高海拔或1000米以上山区制出来的茶。

9. 黄山野生茶属于什么茶

马坑乡位于安徽池州市东至县南部,是一个边远偏僻的山区乡镇,南同景德镇交界,东北与祁门县相连西与花园里乡为邻,西南与石城乡毗连。

马坑茶:无污染,茶全来自山中茶山上,人工除草,无施肥打药工序,相当数量来自山中野茶,全部野生茶。其茶树品种属祁红列;马坑山高600-800米之间,属黄山余脉,山中林密有好茶;

马坑自古产好茶\人皆尚之,岁岁进京礼贡,美传四方.据东至古茶史记载,马坑好茶产地有三,其一为位于马坑枫树垄(大牛篷咀)的茶宝山。当年〖祁红〗创名时所采鲜叶均来自该山。

茶宝山山深林密,溪流纵横,常年云雾缭绕。清香四溢,尤其适宜茶叶生长。故名『茶宝山』。由于山高路险,众多古茶树散落于茶宝山中,成为珍贵稀有的野茶。

马坑源口茶、马坑老屋茶也为珍品。

10. 黄山茶是什么茶

绿茶。

绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。

11. 安徽黄山最著名的茶是什么茶

北京老字号茶庄

1、吴裕泰茶庄

吴裕泰茶庄原名吴裕泰茶栈,创建于清光绪十三年(1887年),已有一百二十余年的历史。

2、张一元茶庄

“张一元”是京城的老字号茶庄,创始人姓张,安徽人,清朝光绪年间来北京开办茶庄,因茶好汤清、经营有方,因而一举扬名。

3、元长厚茶庄

“一元复始,源远流长、庄底雄厚”老字号茶庄元长厚正是引喻这三句话衍生而来的。自1912年建店,伴着茶香元长厚越来越醇厚有韵。

4、吴肇祥茶庄

吴肇祥茶庄已经快二百岁了,二百年前吴肇祥先生从安徽歙县来到了北京鼓楼前,开办了以自己名字命名的吴肇祥茶庄。把安徽歙县黄山的茶叶带到北京,而后创造了闻名北京的小叶茶、茉莉大方、茉莉毛尖、茉莉毛峰等。

5、庆林春茶庄

庆林春茶庄是福建人林子训于民国十六年(1927年)开设的。该店一直继承货真价实、热情周到服务的经营传统。为了保证各个阶层消费者的需求,庆林春组织了200多种不同档次的红茶、绿茶、花茶、乌龙茶和保健茶,并且质优廉价。

6、森泰茶庄

森泰茶庄是北京有名的一家老茶庄,是安徽钦县杞里村人王森泰(字复斋)于清咸丰年间(1851-1861年)开办的。森泰茶庄卖的茶叶条叶小、匀整、泡出的茶汤呈淡黄色,香味浓持久。一般第一遍水无味,第二遍水出香味,可喝至第四遍。