1. 茶叶片的横切图
牛蒡茶的做法步骤
1.牛蒡洗净,去掉一些毛须
2.横切(或斜切)成约厚0.3厘米的片。
3.平摊晾晒
4.约3天可干。也可用烤箱低温烤干,但须数小时,自然干最好
5.炒锅刷干净,保证无油,烧热后,放入晒干的牛蒡干小火焙至表面微黄。
6.凉透后放密封瓶保存。 用开水冲泡2-3分钟即可饮用(可反复冲泡多次),也可以配以冰糖、红枣、洋参冲泡效果更佳,还可以放少许蜂蜜,预防上火。泡至无色后,嚼食之效果更佳。
2. 茶树叶片横切面结构图
1、茶树可以嫁接茶花,使用芽接法较好。
2、一般在7-9月进行最佳,将砧木横切,再垂直纵切一刀,成“T”字形,沿垂直口轻轻将树皮撬开,在芽上方0.5厘米处横切一刀,深至木质部,取下后,用骨片挑除木质部,插入切口,使芽穗与砧木二者形成层紧贴后绑扎。
3、茶花可以嫁接到茶树上。山茶科、山茶属灌木或小乔木,嫩枝无毛。从二者的科、属来看,二者属于同科、同属,根据嫁接原理,嫁接的亲和力越大越高,嫁接的成活率越高。
3. 茶叶横切面各结构名称
不存在谁好谁坏,只是制作的工艺不同!
我们都知道茶叶的外形都是各种各样,常见的有卷曲形状、长条形、圆形的、扁形的、针形的、雀舌形的,但无论茶叶的形状如何,我们从以下几个方便去判断其品质的好坏,一般从茶叶的条索、老嫩、粗细、轻重、整齐度和干湿度等方便进行。
条索
嫩度
粗细
轻重
条索的松紧:条索纤细,空隙小,体积小,为条紧;反之为条松;
弯直的程度:看茶叶的平伏程度,不翘的为直,反之为弯;
圆扁的程度:长度比宽度大若干倍的条索;横切面近圆形的称为圆,否则为扁;
壮瘦的程度:芽头肥壮、叶肉肥厚的茶叶的有效成分含量多,制成的茶叶条索紧结壮实,比较重。
嫩度是决定茶叶品质的基本条件,是外形鉴别的重要因素。嫩度主要看茶叶嫩叶比例与叶质老嫩,有无锋苗和毫毛及条索的光糙度。
芽头通过精制后称为芽尖;锋苗指芽叶紧卷做成条的锐度,茶叶条索紧结,芽头匀整锋利并显露,说明茶叶的嫩度好,制作精细。芽上的绒毛称为毫毛,毫毛多,长而粗较;如果茶芽嫩,因柔软且胶质多,易揉成条,而且条索光滑丰润。
4. 茶叶片横切面示意图
梅花入骨丹手串和六道木不是一种材质。梅花入骨丹手串它来自于一种叫做“龙须藤”的植物属蔷薇科。六道木属忍冬科。
龙须藤的木材呈茶褐色,纹理细横断面木质部与韧皮部交错呈菊花状所以也有人称它为菊花木。
六道木茎枝叶繁茂,幼枝纤细微垂,叶密集鲜绿;花,管状淡黄、晶莹;花冠整洁,耐修剪,为优良的行道和绿篱树种。
5. 茶叶的横切面简图
歌名:爷爷泡的茶? 歌手:周杰伦 作词:方文山 作曲:周杰伦 爷爷泡的茶,有一种味道叫做家 陆羽泡的茶,听说名和利都不拿 爷爷泡的茶,有一种味道叫做家 爷爷泡的茶,口感味觉好阿 陆羽泡的茶,像幅泼墨的山水画 山泉在地表蜿蜒,从很久很久以前 我有一张稚气的脸,泉水渗透进矿层岩 爷爷栽种的樟木树苗在上面,犹记得那年 在一个雨天,那七岁的我躲在屋檐 却一直想去荡秋千,爷爷抽着烟 说唐朝陆羽写茶经三卷,流传了千年 那天我翻阅字典,查什么字眼 形容一件事很遥远,天边是否在海角对面 直到九岁才知道浪费时间,这茶桌樟木的横切面 年轮有二十三圈,镜头的另一边跳接我成熟的脸 经过这些年爷爷的手茧,泡在水里会有茶色蔓延 爷爷泡的茶,有一种味道叫做家 没法挑剔它,口感味觉还不差 陆羽泡的茶,听说名和利都不拿 他牵着一匹瘦马在走天涯,爷爷泡的茶 有一种味道叫做家,他满头白发 喝茶时不准说话,陆羽泡的茶 像幅泼墨的山水画,唐朝千年的风沙 现在还在刮,千年那天我翻阅字典 查什么字眼,形容一件事很遥远 天边是否在海角对面,直到九岁才知道浪费时间 这茶桌樟木的横切面,年轮有二十三圈 镜头的另一边跳接我成熟的脸,经过这些年爷爷的手茧 泡在水里会有茶色蔓延,爷爷泡的茶 有一种味道叫做家,没法挑剔它 口感味觉还不差,陆羽泡的茶 听说名和利都不拿,他牵着一匹瘦马在走天涯 爷爷泡的茶,有一种味道叫做家 他满头白发,喝茶时不准说话 陆羽泡的茶,像幅泼墨的山水画 唐朝千年的风沙,现在还在刮 啦啦,啦啦啦啦啦 啦啦,啦啦 啦啦啦啦啦,啦啦 啦啦,啦啦啦啦啦 啦啦,啦啦 啦啦啦啦啦,啦啦 啦啦啦啦啦,啦啦 啦啦,啦啦啦啦啦 啦啦,啦啦 啦啦啦啦啦,啦啦啦啦 啦啦啦啦啦,爷爷泡的茶 有一种味道叫做家,没法挑剔它 口感味觉还不差,陆羽泡的茶 听说名和利都不拿,他牵着一匹瘦马在走天涯 爷爷泡的茶,有一种味道叫做家 他满头白发,喝茶时不准说话 陆羽泡的茶,像幅泼墨的山水画 唐朝千年的风沙,现在还在刮 爷爷泡的茶,有一种味道叫做家 陆羽泡的茶,听说名和利都不拿 爷爷泡的茶,有一种味道叫做家 陆羽泡的茶,像幅泼墨的山水画 扩展资料: 创作背景 为了写好《爷爷泡的茶》的歌词,方文山在创作前特意收集了相关资料,并且研究了制茶的过程,周杰伦则把家庭生活带入了创作。构思该歌曲时,方文山把“陆羽”这位历史名人写进了歌词里,让这首歌能有一个历史画面感的呈现。而歌词中的“樟木树”则是来源于方文山家乡那棵由他爷爷所栽下的”老樟树“。
6. 茶叶片的横切图片
10、射洪五香果汁牛肉
射洪五香果汁牛肉它是射洪清真食店的名厨,在继承五香干牛肉制作工艺的基础上,研制的一种风味食品,以棕红油亮、五香味浓、干酥麻、化渣等特点,成为城乡人民喜爱的食物和馈赠佳品。
9、麦地纳牛肉
麦地纳五香牛肉、手撕牛肉、果子牛肉是射洪地方特产。麦地纳系列牛肉以高蛋白、低脂肪的精选黄牛为主料,配以名贵中药材、香料、采用独特工艺精工制作。
8、猪油泡粑
猪油泡粑,米食,特点:色泽淡黄,清甜可口,光滑软嫩。烹制法:蒸。此品是重庆荣昌的著名小吃,由大米、黄豆、生米饭掺白糖、鸡蛋、猪油组成,质疏而嫩,味甘而软绵,色泽白黄,松泡发亮,入口化渣。大米、黄豆磨成细浆,糯米蒸熟与米浆荆匀,冷后将其搓茸,待发酵后再下鸡蛋、白糖、熟猪油搅匀。糕浆舀入小竹圈内,用旺火蒸熟装盘即成。猪油泡粑操作要领:发酵要适度。多用作早点,四季皆宜,热食为佳。
7、糍粑块
糍粑块,米食,特点:色泽棕黄,皮酥内软,香脆味美,咸鲜微麻。烹制法:蒸、炸。此品为四川民间小吃。以糯米入热水中浸泡半小时,旺火蒸熟,加花椒、食盐,装入木盒。待冷却后,翻在案板上,改长方条块,再横切成厚1.5厘米宽的块子,下油锅炸至呈金黄色即成。操作要领:用旺火蒸熟,炮硬要适度;用中火炸,油烧至冒大烟时才下糍粑块,轻轻拨动,使受热均匀,不粘连。
6、波丝油糕
波丝油糕,酥点,特点:棕网状,色茶黄,外酥内嫩,味香甜。烹制法:炸。此品为春秋点心,热食为好。特粉下锅烫熟,起锅揉匀晾冷,分次下猪化油揉至油、面融为一体。蜜枣、白糖、玫瑰、猪油等制成枣泥馅。取皮包馅成饼形,下菜油锅炸成波丝网状,装盘即成。波丝油糕操作要领:烫面熟透;分次下油;中上火候。
5、大安舒牛肉
大安舒牛肉是四川省遂宁市安居区大安乡的特产。大安舒牛肉色泽鲜艳,肉质酥软,入口化渣,回味香浓,营养丰富,人人皆宜。主要有牛肉干、手撕牛肉、卤汁牛肉等,是外出、旅游、馈赠亲友之佳品。
遂宁市安居区大安乡“舒牛肉”是百年老字号,五代祖传。“舒牛肉”系精选上等牛肉,剔尽筋膜,采用家传配方,加入各种上等佐料炒制、烘干,经现代化科学工艺制作而成,不添加任何人工色素及防腐剂。
大安舒牛肉其产品远销绵阳、成都、重庆等大中城市。
4、四川春饼
四川春饼,烙点,特点:细韧绵软,味鲜爽口。烹制法:烙。
四川春饼
此皮可卷食各种凉拌菜肴或韭黄、肉丝、蒜薹、肉丝等荤素菜肴。
操作要领:面团软硬适度;火不宜大。
3、射洪香酥鸭
射洪香酥鸭是四川省遂宁市射洪县的特产。射洪香酥鸭,外表焦黄,十分酥脆,入嘴即化。
2、杨八姐凉粉
杨八姐凉粉由遂宁杨氏姐姐所创,有黄、黑、白几种色泽,晶莹剔透、香浓上口、佐料多、味道足,有杨八姐凉粉专卖店。
1、船山豆腐皮
船山豆腐皮是四川省遂宁市船山区的特产。船山豆腐皮油亮光泽,纹面细致,松软滑腻,柔绵有弹性,味香质软。五香味色泽金黄,小磨麻油香气浓郁;麻辣味色泽红亮,麻辣爽口,回味悠长。船山豆腐皮获地理标志保护产品。
7. 茶叶片的横切图怎么画
水果茶做法
做法:把水蜜桃从正中竖着切一刀,再从反方向竖切一刀,然后再从中间横切一刀,这样,水蜜桃变成了八瓣,用手拿住上下两边一拧,八瓣会完整地拿下来,不会粘到核上。将桃瓣剥皮放在盘子里,用一只大汤匙挤压,会挤出汁液,桃肉会被压得很松很碎,因为桃子肉比较软,最好别用榨汁机,否则不太好收拾。将桃汁和压碎的桃肉放进玻璃碗,加水,水量没过桃肉既可,根据个人喜好加糖,盖盖子微波高火加热十分钟,取出,用小网眼勺将桃肉过滤出,放在一边留着做桃酱,将桃汁取出放入适量菊花茶煮开既可倒入碗内,喝之前可再放几粒菊花做装饰。(根据个人口味,可将桃换为苹果、梨、哈密瓜等水果,也可将菊花茶换为绿茶、红茶和其他花茶,做法差不多)
清凉水果茶
材料:
黄耆1钱
枸杞3钱
西瓜、奇异果、水梨切丁各半碗
适量冰糖
作法:
全部材料加沸水350CC冲泡,焖约5分钟,过滤添加冰糖即可食用。(一次份,一天可喝两次)
功效:
清凉润喉、补气生津。
虚含体质者可加金桔2个,燥热者可加重西瓜至1碗。
夏丽玛橙茶:
☆材料:红茶茶包一个,柳橙一片
☆作法:在温热的杯中,放入一片切好的柳橙,再注入泡好的红茶,依个人喜好,加入蜂蜜或糖。
★葡萄柚蜜茶:
材料:红茶茶包一个,葡萄柚半个
☆作法:首先在泡红茶时,将浓度提高为平日的两倍,接着放入四茶匙的糖,待溶解,将热红茶注入装有七分满冰块的玻璃中,再从红茶上方缓缓加入葡萄柚汁,果汁的份量视个人对酸甜程度的喜好而定。
橘子茶:将橘肉和茶叶用开水冲泡,可制成橘子茶,它可预防心血管疾病。如果将经过消毒处理的新鲜橘皮与白糖一同冲开水喝,还能起到理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用。
山楂茶:用山楂和茶叶冲泡成的山楂茶,有明显的降低血清胆、固醇、降血压、利尿、镇静的功效。另外,还可消积食、清瘀血、止腹泻、解毒化痰。
核桃茶:新鲜核桃大量上市的时候,可将核桃切碎与茶冲泡成核桃茶。它可防治肺肾两虚、久咳哮喘、失眠多梦。
梨茶:梨去皮切成小块与茶叶同泡饮服,有保肝、助消化、促食欲的作用。以冰糖、茶叶与梨同炖,不仅可去痰、治哮喘、健胃润肺,而且对嗓子有良好的养护作用,更适宜冬季干燥的季节里饮用。
枣茶:用红枣与茶同泡,常饮有明显健脾开胃的作用。红枣与茶叶、甘草煎汤饮用,对贫血有改善作用。
杏茶:对肺热、肠热、肝火旺等症有治疗作用,可止咳、平喘、去痰、润肠、通便,但一次勿多饮。
综合水果茶
材料:
1.菠萝1/4个。
2.柳浓缩汁一大匙。
3.柠檬原汁一小匙。
4.百香果粒一小匙。
5.砂糖100公克。
6.苹果片少许。
7.红茶包1包。
做法:
1.菠萝去皮切丁,于锅中用文火加热。
2.熬汁后加入砂糖,至糖完全溶化备用。(糖量依个人喜好增减。)
3.把熬过的菠萝片与原汁三大匙和橙子原汁一大匙和开水加入锅内。
4.加入百香果粒一小匙和柠檬原汁一小匙,于锅中加热至沸腾
5.放入去皮的柳与柠檬丁各少许。
6.加入苹果4~5片和红茶包。
7.煮沸后的水果茶倒入冲茶器内即。
8. 茶叶片的横切图片大全
柚子茶 柚子一个,新鲜茶叶若干,在柚子上端横切一刀,取出柚子肉,将撕去外膜的柚子肉,与断青好的茶叶揉匀,塞进柚子皮囊内,盖上刚才切下的柚皮,用小铁丝十字交叉绑紧,放入专用烤箱,慢慢烘烤,再烤的过程中,要经常拧紧铁丝。直至烘干为止。
9. 茶叶横切结构图
采集柿叶时间以夏秋为宜,9月以后的柿叶随天气转凉,叶绿素逐渐减少,叶片发红,营养物质显著下降,不宜再加工柿叶茶。
1、冲洗去叶脉:采回的柿叶先用清水洗净沥干,再去掉叶梗,抽掉粗硬的叶脉。
2、适度杀青:杀青可固定原料的新鲜度,保持颜色鲜艳,同时破坏组织中的氧化酶,防止柿叶中维生素C和其它成分的氧化分解。通过杀青,可破坏原料表面细胞,加快水分渗出,有利于干燥。杀青时,将柿叶放在竹筐内,置于100℃开水锅中浸2-3分钟取出,立即摊开冷却。
3、切丝揉捻:将晾凉的柿叶用刀横切成细丝,堆放在光滑的木板上,用手轻揉3-5分钟,然后平摊在竹帘上,置通风处晾干或烘房烘干。晾干过程中,切忌阳光直射、雨水浸湿,并勤检查翻动,防止发霉。
4、保存方法:将充分干燥的柿叶茶用塑料包装袋密封包装,或装入其它密封的容器内,藏于低温、阴凉、干燥的地方即可。 柿叶茶是以柿树叶为原料加工制成的一种新型保健茶饮品。经常饮用柿叶茶,具有通便利尿、净化血液、抗菌消肿等多种保健功能。