东方红茶叶的由来

1. 凤凰名茶的品种

凤凰名茶属于广东乌龙，产于潮汕地区,具体的品种如下：

1、 宋种“东方红”：是凤凰山系中的4株宋代老名枞之一。老枞母树共有二株，香气幽雅，有细锐的芝兰花香，滋味醇厚鲜爽，回甘力强，汤色橙黄明亮，极耐冲泡，有明显显的高山老枞“特韵”。

2、 宋种蜜香单枞：是幸存的4株宋代老名枞之一。因其品质特点有明显的甘薯“蜜味”，故又名“宋种红薯香单枞”。蜜香高锐持久，有花香;滋味浓厚爽口，“蜜韵”突出，饮后满口生香，回甘力强，极耐冲泡。

3、 八仙过海单枞：又名“八仙单枞”，是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一，因只存活八株于一处，并乌岽山上形民八仙过海之状，故取名“八仙过海”。茶叶香型特点是有明显的白玉兰花香。

4、 蜜韵姜花香单枞：又名“通天香单枞”，因其茶叶有突出的姜花香味，香气冲天，故茶农称之“通天香”;是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一，成茶天然姜花香气馥郁持久，滋味浓醇爽口，有明显的姜花“特韵”，回味甘滑，极耐冲泡，饮之齿颊生香，成茶到年底“返春”回香，香味更佳。

5、 蛤古捞单枞：又名“老哈蟆”，系凤凰单枞十大高香型珍贵名枞之一，因其母树形态而取名。蜜兰香单枞， 成茶有“浓蜜幽兰”特韵，香气馥郁持久，滋味浓醇甘爽，汤色橙黄明亮，耐冲泡。

2. 茶叶东方红名字的由来

东方红红茶是由湖南省茶叶研究所最新选育的特异珍稀品种“黄金茶”的优质幼嫩原料制成的。‌这种茶产自湖南，‌属于高档红茶类别。‌

其名称“东方红”可能寓意着该茶的品质上乘，‌象征着高品质和中国茶文化的代表性。‌此外，‌东方红红茶的外形条索肥壮，‌色泽金黄，‌金毫满披，‌汤色红艳，‌甜香持久，‌滋味嫩鲜，‌醇浓甜爽，‌这些特点也是其受到赞誉的原因之一。‌东方红红茶的温性特性以及适合女性的特点，‌使其成为一种受欢迎的茶饮品。‌

故事还得从送茶的人说起，制茶大师 文永集 是当时送茶给毛泽东的凤凰乌岽村茶农，也是凤凰山制茶大师，人称“三大天王”之一。

中国农村从互助组走向互助联组，文永集带领联组茶农精工制茶，并选拔一丛品质最优秀的黄枝香单丛，精工制作两斤，由汕头茶叶公司交付中国茶叶公司广东省公司，转送给伟大领袖毛泽东主席。

茶农为了记念翻身不忘毛主席，故起名为：“东方红”。