茶叶的营销环境分析(茶叶市场营销环境分析)

山里向茶 2022-12-02 01:17 编辑:admin 288阅读

1. 茶叶市场营销环境分析

2021年茶叶店应该从单纯的卖货转变为经营圈子,从以往的维护客户转变为分析客户数据,从各种低价促销转变为数字化营销。

淘宝买过茶叶的人都知道,店家会把客户拉进一个群,然后会在群里发布新品信息,而在微信上卖茶叶的人都会分析用户画像,讲故事,利用内容营销的方式让客户买单。

2. 茶叶网络营销环境分析

营销方案不是“如何写”的问题,而是根据产品、用户、市场、竞争等实际情况,找到市场制胜的办法。

想清楚了上面这些问题,营销方案就出来了,写只是把以上内容书面表达出来。

3. 茶叶市场营销分析总结

舌尖的味蕾触到茶香,就像你我的相遇,是最美的邂逅。

4. 茶叶市场经济环境分析

全球茶叶产销量齐升,中国茶叶市场供应增加较快,绿茶、乌龙茶占主要地位

茶/茶饮品被誉为"世界三大饮料之一"。茶叶行业的上游为茶叶种植,上游行业的发展直接影响到茶叶产品原材料的供应数量与品质;下游是终端消费者与茶叶深加工行业。

近年来,全球茶叶市场需求持续增长,其中,亚太地区的绿茶消费增长强劲,而北美、西欧的红茶市场也已发展成熟。统计数据显示,2017年的茶叶消费量约为544万吨,2015-2017年间年均复合增长率达4.3%,预计2018年消费量为567万吨,到2020年全球茶叶消费量将超600万吨。

同时,全球茶叶产量稳步增长,数据显示,2017年产量共557万吨,2015-2017年间年均复合增长率达3.5%。预计2018年全球茶叶产量为576万吨,到2020年产量将超600万吨。

在国内市场,由于茶园面积稳中增长,湖北、贵州、陕西、江西等省在2017年种植面积分别增加23.6万亩、21.5万亩、19.3万亩、15万亩,茶叶产量在2017年达到258万吨。消费量方面,2017年中国茶叶消费量约为193万吨,消费量稳步增长。2013-2017年,国内茶叶产量、消费量年均复合增长率分别为7.6%、6.0%,预计2018年中国茶叶产量、消费量将分别在277.6、204.5万吨左右。

目前,茶叶市场中绿茶、乌龙茶占据主要份额,2017年二者比重分别为61%、13%;但近年的产量比重在下降。同时,普洱茶、红茶、白茶等其他茶叶份额逐渐提升,红茶、黑茶、白茶、黄茶等茶类占26%。此外,市场上的柑普茶、柑红茶、花草茶等特色产品及超微茶粉、抹茶、茶饮料、茶保健品等精深加工产品也在增加。

茶叶产业提档升级,多元化、品牌内涵、健康消费成趋势

前瞻认为,当前国内茶叶市场已经出现了如下趋势。

茶叶产业提档升级。

茶叶是重要经济作物,也是传统优势产业。但是,我国茶产业大而不强、大而不精、大而不彰,质量效益和竞争力差距明显,影响了茶产业的持续健康发展。

从消费习惯来看,随着消费群体进一步细分,多元化的消费将成为茶叶市场的新趋势。茶叶天然、健康的特点以及对茶文化的推广,使茶叶为越来越多的人所接受,茶叶的主要消费人群也从中老年男性为主向各类人群扩散。不同类别的消费者对茶叶的消费需求也存在较大差异,由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消费者更加注重品质与品牌内涵。

目前我国茶叶行业企业数量多而分散,企业整体规模不大,作坊式小企业较多,达到一定规模并拥有种植、加工、销售全产业链的品牌企业较少。随着国内消费水平提高,消费者对茶叶的品质、安全日益重视,己经由购买非品牌茶叶逐步转向购买品牌茶叶。

品牌内涵变得更加重要,符合消费者感知且独具特色的品牌将崭露头角。

未来几年,茶行业“品类强,品牌弱”的局面还会长期存在,其中一个重要因素就是高度同质化和简单粗放的品牌建设思维。在对消费者的调研中,“品牌”成为消费者选购茶叶时的首要关注因素,消费者对于知名茶企的品牌溢价接受度远远超过想象。另一方面,新的业务模式以及跨界融合,将为茶企带来更多的机会。从“+互联网”、“+旅游”、“众商模式”、“私人订制”等新的业务模式和跨界融合不断出现。

健康主题的消费需求日趋强烈。

饮茶是一种有利于身体健康、可提高生活品质的习惯,符合现阶段消费者对健康和高生活品质的诉求。饮茶人群的增长带动着茶叶市场规模扩张,促使茶业企业扩大生产,使一些品牌认可度高的茶叶企业脱颖而出。人们对生活品质的要求越来越高,有机茶类似的健康类食品,必然将进入千家万户;在食品安全丑闻不断爆出的今天,一些中高端人群更加需要健康的食品和绿色的食品。

——以上数据和分析参考前瞻产业研究院发布的《中国茶叶行业产销需求与投资预测分析报告》。

5. 茶叶市场营销环境分析论文

中国地大物博,说到那个地方的茶叶好,只能说各个地方有各个地方的特色,各有千秋吧。中国现茶叶生产基地,有四大茶区。他们分别是,①西南茶区——又称“高原茶区”中国茶叶主要产地,西南茶区 ,又称“高原茶区”云贵高原为茶树原产地中心。

②华南茶区——又称“南岭茶区”中国茶叶主要产地,华南茶区,又称“南岭茶区”有乔木、小乔木、灌木等各种类型的茶树品种。区内水热资源丰富,土壤肥沃,茶区土壤以砖红壤为主,部分地区也有红壤和黄壤分布,土层深厚,有机质含量丰富。该区以生产红茶、乌龙茶为主。还是生产乌龙茶、白茶、六堡茶、花茶等特种茶的重要生产基地。

③江南茶区——又称“中南茶区”中国茶叶主要产地,江南茶区,又称“中南茶区”,种植的茶树以灌木型为主,少数为小乔木型。茶区大多为低丘、低山,只有少数在千米以上的高山,如安徽的黄山,福建的武夷山,江西的庐山,浙江的天目山、雁荡山、天台山、普陀山等。这些高山,既是名山胜地,又是名茶产地,黄山毛峰、武夷岩茶、庐山云雾、天目青顶、雁荡毛峰、普陀佛茶均产于此。

④江北茶区——又称“中北茶区”中国主要茶叶产地,江北茶区,又称“中北茶区”种植的是灌木型中叶种和小叶种茶树,生态环境和茶树品种均适宜绿茶生产。茶区土壤多属黄棕壤或棕壤,是中国南北土壤的过渡类型。加之,本区不少地方,昼夜温差大,有利于茶树有机质的积累,因此,所产绿茶具有香气高、滋味浓、耐冲泡的特点,如信阳毛尖等。

中国的茶道文化历史源远流长,自古以来就被人们所喜欢和推崇。茶叶因广受人们喜好,发展至今,已成为中国一大主流产业,根据2017年茶产业调研数据显示,中国茶叶种植面积最大的省份是贵州,其次排在后面两位的是云南、四川,前三都在西南茶区,贵州最多。产值与增长额居前的还是贵州。其实早在2013年,贵州已经就茶园种植超过550万亩的面积成为了中国茶叶种植面积第一大省。(现今达到700万亩)。

6. 茶叶市场营销环境分析200

我国的茶叶市场呈现如下特点:

  1、多:茶叶种类多,行业企业多。

 由于历史、地理原因,我国茶叶种类众多,大约有上千种茶叶,仅名茶就有两百种左右,而每一种茶叶因采摘时节、产地又可分出众多子类。与茶叶种类多相对应的就是我国从事茶叶种植、加工的企业数量众多,分布广泛,据统计我国目前有大约8000万茶农,7万家茶企。

  2、乱:管理无序,标准缺失。

   产品种类和行业企业众多本就容易形成混乱的市场局面,而行业管理部门的无计划管理和产品标准的不易操作更导致了茶叶行业出现比较混乱的局面。

   近年来,各地大建茶叶城、茶叶批发市场,甚至一个城市建有多个批发市场,超出了市场的需要,结果导致市场内商户的销量和利润越来越薄。而且批发市场由个体商户组成,自身所普遍存在的散、乱、杂和不易监管等特点,很容易发生漫天要价的情况。管理的松懈也导致食品行业普遍推行QS认证在茶叶行业也得不到有效执行。

  我国现行茶叶品质标准中,关于茶叶的感官品质都采用定性语言描述,消费者难以理解和应用,致使标准在交易定价中很难发挥作用,形成实施上的标准缺失情况。普通消费者在购买茶叶时往往难辨良莠,听任一些不良茶商的信口胡言,以次充好,长此以往也会抑制消费者需求。

  4、行业内还存在假冒伪劣、农药残留超标的情况也严重影响了行业形象和消费者的消费需求。

   行业管理的混乱直接导致了消费者选择的障碍,降低消费者对产品的信任度,这也是为什么多数消费者买茶都要先看、先尝后买的原因。

5、弱:企业实力弱,品牌意识弱。

  我国茶叶企业数量虽多,但多数都非常弱小,规模上亿的企业屈指可数,而且没有能够主导行业发展的企业。7万家茶企共实现茶叶总产值300亿元人民币,而同年仅联合利华立顿一家茶业年产值即达到230亿元人民币,相当于国内茶叶产值的2/3强。

  我国多数企业还处于小规模、分散经营的阶段,采用传统粗放经营模式,通过分布在各地的同乡和批发商销售。产品也主要依靠散装形式销售,茶企普遍缺乏品牌意识。目前我国有7万家茶厂,注册了自己品牌名称的还不到1000家。

  6、 产品、服务同质化。

   受到国八条的限制,高端礼茶市场受到了制约。随着茶叶市场竞争的不断增强,养生茶市场,不断发展同时,出现的各种互相仿效,从产品质量到产品包装都出现较为同质化的现象。服务也越来越同质化,都做茶叶送礼,都做传统茶文化,但是却没有作出特色和新意。

在这样的市场环境下,本源养生茶整合集种植、生产、销售为一体的产业化优势,大力发展绿色有机茶,不断提高茶叶的品质,杜绝农残、重金属残留,给消费者提供放心的茶叶体验。并在不断发展的过程中,大力发展茶叶养生文化,整合整店输出的连锁模式,不断扩大销售的网络,给众多加盟商对经营茶叶树立了市场的信心,也为投资者提供了一个良好的创业平台。

  7、 产品过于单一

  现在的不少茶叶品牌,产品结构都关于单一,比如八马的铁观音、大益的云南普洱茶等。由于简单化单一经营,投资者众多,造成恶性竞争,经营困难。正是由于这个原因,给本源养生茶多元化产品经营提供了大量的市场机遇。茶叶养生市场形成了多元化、多层次的消费格局。

  本源养生茶含有茶叶品种包括:云南普洱茶、安化黑茶、绿茶、红茶、乌龙茶以及保健花茶等,产品款式达300多种,满足了消费者的多元化需求。

  8、 产销分离,过于重视产品包装。

  在茶叶市场上,当前的一些茶叶品牌是产销分离得而,甚至一种产品从茶厂里生产出来,要经过多级代理,最后才流到终端,到达消费者手里。这样不仅会造成利润的环环折扣,降低了零售产品利润,却让消费者为高价茶叶买单。

7. 茶叶市场营销环境分析怎么写

现在以元气森林为主导的0糖饮料似乎又掀起一个小高潮,但元气森林并没有形成某凉茶品牌的热度,现在却要面临比某凉茶品牌同样严重的市场竞争。现在多家品牌开始进入这一领域。并且还有超级大品牌,市场激烈程度可想而知。

热度降维

成立仅仅4年的元气森林,无疑是一个出现频率极高的饮品品牌,也一直是各路媒体的盘点大V。刚刚过去的一年,元气森林成为了水饮界的一匹黑马。此番对观云白酒融资将更多用于建设“未来感的酒厂”,不无意外的话,元气森林将从水饮界跨界到酒类,此前,元气森林推出即饮咖啡产品。

天眼查信息显示,元气森林成立于2016年,是一家互联网+饮料公司,专门生产无糖、低热量产品。

从消费人群来看,自元气森林产品上市至今,购买主力军大多来自95后及00后,尤其是元气森林主打的“0糖0热量”。

公开资料显示,元气森林成立于2016年,是一家互联网+的饮料公司。凭借“无糖低热量”、“气泡饮”、“日系营销”等,元气森林的产品在过去两年迅速走红。以0糖0脂0卡为噱头印在外包装上,号称怎么喝也不长胖,产品中,采用了赤藓糖醇作为甜味剂,元气森林的一系列营销操作,备受年轻人青睐。

随着消费者健康意识的不断增强,“无糖”产品备受青睐,“无糖”饮料更是成为2020年的消费热词,各大品牌争先推出无糖产品,迎合消费潮流。元气森林的“赤藓糖醇”2020年元气森林迅速成为水饮品的热销品牌。

成为网红产品,其日系风也为自己招徕了不少年轻人的眼光,但去年9月1日,元气森林官方公众号将原名“元気森林”更为“元气森林”,业内猜测一则是现在元气森林已经有一定的知名度,日系风格给自己带来较负面的影响,另外为上市作准备。

著名经济学家宋清辉认为,元气森林气泡水凭借“伪日系”走红,将这种概念复制到乳制品上,也能在短期内获得不错的销量,而一旦被消费者识别出北海牧场的“伪日系”面具后,其品牌信任度将直线下降。

无糖已经成为市场新宠,面对巨大的市场,各大饮料企业纷纷布局,以求分得一杯羹。而巨头的加入,会让新兴品牌面临巨大的压力,巨头无论在市场还是资金上,都碾压普通品牌,使他们无法胜出。

目前,一款名为“清汀”的饮料外包装跟元气森林极其相似,也主打“0糖0脂”,该饮料由北京清泉出山饮品有限公司出品,掌门人邸杰曾是元气森林的股东,邸杰在退出元气森林的前三个月成立清泉出山

中国人真是货卖扎堆,经过2020年“无糖”产品的市场预热后,大大小小的品牌都开始主打这一市场。在广东地区,其实有相当多的小厂家都能够生产藓糖醇饮料,无论从包装还是口感上都不输元气森林。因此,元气森林除了自己的品牌,在配方等方面非常容易丧失竞争力,因此,大家会问元气森林的护城河在哪儿?

资本市场布局

1月27日,新的中国品牌元气森林完成对观云白酒的新一轮融资,金额为数亿元,元气森林占股15%,元气森林注入的这笔融资将更多用于建设“未来感的酒厂”,从水饮品到酒品,元气森林的扩张迈出的步伐有点大。业界分析是元气森林做大规模,实现上市的方法。

从元气森林的发展经历来看,非常符合互联网公司的发展趋势。前期通过供应链来优化资金压力,并且通过大规模的新媒体推广手段推销量。销量扩大进一步提升品牌的影响力,随后开始进行融资,再通过融资的钱大规模的去铺设线下渠道。

据元气森林创始人唐彬森称,元气森林还有95%的产品没有推出,2021年会是元气森林的产品大年。为了推出强大的产品阵容,元气森林已经申请注册了100多个商标,包括了方便食品、啤酒饮料、酒类、医药等品类。

从2016年第一款上市饮品燃茶推出至今,元气森林推出的新概念产品速度一直在缩短。从燃茶开始,每日茶、气泡水、宠肌水、健美轻茶、乳茶、外星人功能饮料,以及满分气泡果汁,这些主打产品推出的时间间隔大致是16个月、10个月、7个月、6个月、4个月。唐彬森去年的经销商大会上称2021年是其“产品大年”,配合其产品大年,唐彬森提出了2021年要实现75亿元销售额的目标任务。

但75亿元销售额的目标并不为业界所看好,一则拳头产品成为了红海,如何在红海市场再现去年的业绩。另外元气森林要推出的其他品牌,均没有创新性,并且这些领域均有稳定的格局,还都有巨头掌控。元气森林突围非常困难。

“越融资越危险,融资的背后或有对赌协议。”中国品牌研究院朱丹蓬表示:“元气森林称,销售目标的背后或是资本的绑架:早冲业绩、早上市、早套现离场。”但过快的速度谁敢保证不会成为另一个某幸咖啡?

8. 茶叶市场营销环境分析报告

1、积极开拓客源

要考虑到是不是茶叶淡季,一般来说,每年新茶上市的时候差不多就是旺季,中国传统节日前也算是礼品茶的旺季。但并不是说旺季谁都好卖,也并不是淡季就完全没有生意。毕竟,茶叶对于老百姓而言,是一个刚性需求,一年四季都有买茶的客户,就看消费者会选择哪一家作为自己的购买对象。

“茶叶店刚起步的阶段,客源不稳定是一种正常的现象,要积极开展客源。”前天跟芳村一家润元昌的茶掌柜聊天,他给了我这样一个建议。做茶是一个很需要套牢人情关系的行业,老客户的回头是店铺很重要的一部分收入,所以不管是新手,还是做茶很久的茶老板,也应该在日常卖茶中积极开拓新客源。

2、可以使用一些营销方法

单纯的卖茶,守在店铺等客人上门,已经很难维系一个茶叶店了。想要获取更多的客源,可以选用一些营销方法,吸引客户的关注,让他们自主上门。在这方面可以参考一些茶企的营销案例,润元昌就是一个不错的例子。润元昌品牌创立至今,一直注重体验式营销,为品牌带来了很多忠实粉丝。茶叶店完全可以照搬这种模式,开展主题品鉴活动,给远方客户寄送品鉴装,等等。不吝惜泡茶、寄送茶样的成本,让更多人喝到茶,不仅可以让客户对茶有直接的了解,还可以增进关系,开拓客源。有了第一次上门喝茶,第二次上门买茶就顺理成章了。

3、重新思考定位

当然,真的做到青黄不接,有心无力的时候,应该重新思考了,思考自己一开始对店铺的定位是否准确。有了一番实际的检验,就容易知道自己的问题出现在哪儿了。

可以见之,当下茶叶店林立,以品牌为主的居多。以做批发市场杂牌茶叶为主的店主,可以考虑要不要入驻品牌。选择品牌可以让想做茶叶的新手少走弯道,品牌的影响力也会给店铺带来一定的流量。而如果选对了品牌经营,可重新对店铺进行布置,重新进行产品搭配。古色古香的环境,整洁有序的货架,简约大气的待客区,都可以成为吸引消费者的原因