3万块湖北青砖茶回赠蒙古国,中国的茶文化是怎样影响世界的?

山里向茶 2023-02-26 07:30 编辑:admin 80阅读

3万块湖北青砖茶回赠蒙古国,中国的茶文化是怎样影响世界的?

为了感谢蒙古国“千里送暖羊”的深情厚谊,12月8日,湖北省政府用1.5万份共3万块赤壁青砖茶作为捐赠物资之一回赠给蒙古国,以表达对蒙古国政府和人民的感谢。

所谓“投我以木桃,报之以琼瑶”,“羊来茶往”体现的正是泱泱大国礼尚往来的传统美德。

01.

从“万里茶道”走出来的小镇

赤壁青砖茶是啥来头?

赤壁是万里茶道的源头城市,有中国青砖茶之乡、中国米砖茶之乡和中国名茶之乡、世界茶业第一古镇之称。

说起“万里茶道”,这是一条以运送茶叶为主的古商道,南起福建武夷山,延伸至俄罗斯彼得堡,串联中、蒙、俄三国200多个城市,全长1.3万公里。

在19世纪70年代至80年代,赤壁羊楼洞不足1平方公里的小镇,聚集了200多家茶庄和加工作坊,成为国际茶叶贸易名镇。

赤壁青砖茶经由“万里茶道”走向世界,占据世界茶贸易的半壁江山。

赤壁青砖茶主要是边销茶,古代为了方便运输,最开始做成草帽状,叫帽盒茶。后来改成茶砖,叫青砖茶。为了便于草原兄弟辨认,上面留有“川”字记号,一直延用到现在。

02.

青砖茶的历史

青砖茶隶属于黑茶的一个分支,是中国黑茶的代表之一。主要产于湖北赤壁市羊楼洞古镇,以后发展到汉口、襄阳等地,已有两百多年的生产历史。

▲羊楼洞古镇

刚刚落幕的2020“一带一路”赤壁青砖茶产业发展大会就是在羊楼洞古镇举办的。

位于湖北的赵李桥茶厂“川”字青砖茶,是其中历史最为悠久,同时也是最早一批被国家认定的“中华老字号”。

乾隆年间茶商雷中万开办“羊楼洞茶庄”,茶庄设在庙场,开始制造茶砖。

《中万公传》有“砖茶之源,万年洞庄”之说,《湖北通志》记载:“同治十年,重订崇、嘉、蒲、宁等六县各局卡抽派茶匾章程中列有黑茶及老茶二项”,这里老茶即老青茶。

03.

蓬勃的外销之路

湖北生产“青砖”的历史悠久,久负盛名。

▲赤壁青砖茶博物馆

19世纪下半叶经中国出口的茶叶占世界贸易总量的80%,汉口输出占国内茶叶出口的60%,其中以湖北产老青茶砖比例最大。

据《茶业通史》记载:“新中国成立后,青砖茶集中在湖北赤壁的赵李桥茶厂大量生产,以满足边销的需要。”

直到今天,这里生产的青砖茶和红砖茶还在继续源源不断地销往我国内蒙、新疆、甘肃、青海、宁夏等漠北地区,同时外销欧美和日、韩等二十多个国家。

万里绵延茶路,千载文化交融。青砖茶及茶文化早已超越国界,成为连接中西的纽带。

04.

深受高原人民喜爱的口粮茶

这次湖北回赠的这份礼物算是送到大家心坎上了,蒙古国草原面积广阔,有着得天独厚的发展农牧业的基础。居民日常饮食以乳制品和肉制品为主,蛋白质和脂肪的含量很高,少量食用维生素含量高的蔬菜等食物。

茶叶作为一种饮品,有降脂肪、促消化的功效。边疆塞外少数民族对茶的喜好,甚至到了“一日无茶则滞,三日无茶则病”的程度。

而且说起来,这青砖茶的产生也正是源于这些高寒、高脂肪饮食地区人们的生活需求。

需求量大的同时,再加上过去运输与贮藏的困难较多,刺激着茶商们不断改进茶叶的采集与制作方法。

经过百年的积累才逐渐形成了如今这种色泽青褐,香气纯正,滋味醇和,汤色橙红,叶底暗褐的青砖茶。

如今,有着悠远历史的青砖茶越来越受到现代人的喜爱,在目前种类繁多的茶叶市场,这种后发酵茶因其独特的品质,逐渐受到人们的青睐。

人们品味着青砖茶,仿佛在领略异域的风情,倾听远古的声音。

通过喝茶的好处影响世界的,因为喝茶能给身体健康带来各种各样的好处,所以世界上的人们都有耳闻。

一部中国茶文化史,是可以贯穿中国文化史的,它与传统文化息息相关,是中华民族悠久历史的一个精神承载。小罐茶与恭王府联名的新春福礼,以茶代酒的大红袍味士忌,更懂年轻人的点在哪里;年轻人喜欢怎样养生,那么我就出以茶代酒的大红袍味士忌,年轻人喜欢跨界联名,那我就联名混搭出更好玩的包装礼盒。让茶文化更丰富

首先来说茶文化在我们国家有着深远的历史,相传在公元前2737年就发现了茶叶,而伴随着我国进入口贸易的增强,这种具有代表性的物品,也将成为中国一个不可替代的代表性。

我国古代把茶文化带入到了其他的国家,而且每次国家会盟的时候也都会喝茶,就这样影响了全世界。

相对于散茶,小罐茶的优势在哪?

小罐茶都是选用食品级铝材制作的,独创的瞬时真空充氮工艺,可以使茶叶即使不放冰箱,也能长久保鲜。最重要的是用户体验,一罐就是一泡,手可以不接触茶叶,卫生啊,体面啊。

很高兴为您解答

有五种。如下:

1 湖南黑茶

湖南黑茶原产于安化,最早产于资江边上的苞芷圆,后转达至资江沿岸的雅省坪、黄省坪、硒州、江南、小淹等地,以江南为集中地,品质则以高家溪和马家为最著名。过去湖南黑茶集中在安化生产,现在产区已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。

黑志茶分为4个级,高档茶较细嫩,低档茶较粗老。一级茶条索紧卷、圆直,叶质较嫩,色泽黑润。二级茶条索尚紧,色泽黑褐尚润。三级茶条索欠紧,呈泥鳅秋,色泽纯净呈竹叶青带紫油色或柳青色。四级茶吉张宽大粗老,条松扁皱折,色黄褐,湖南黑毛茶内质要求香,无粗涩味,花砖茶、茯砖茶和湘尖等,主销新疆、青海、甘肃、宁夏等省区。

2 老青茶

老青茶主产湖北省咸宁地区的蒲折、咸宁、通山、崇阳、通城等县,湖南省临湘县也青产老青茶。

用以压制青砖茶的老青茶分面茶与里茶两种,面茶较精细,晨茶较粗放。老青茶一般分为三个级别,鲜叶采割标准通常按茎梗皮色划分。一级茶(酒面茶)发青梗为主,基部稍带红梗。二级茶(二面茶)以红梗为主,顶部稍带青梗。三级茶(里茶)为当年生红梗,不带麻梗。

老青茶的品质的要求,一级别茶(洒面)叶子成条,红梗为主,叶色乌绿微黄。三级茶(里茶)叶面卷皱,红梗,叶色乌绿带花,茶梗以当年新梢为度。

3 六堡散茶

堡散茶因原乡产于广西苍梧县大堡乡面临是名,已有200多年的生产历史。现在六堡散茶产区相对扩大,分布在浔江、郁江、贺江、柳江和红水河两崖,有苍梧、贺县、横县,恭城、钟山、富川、贵县、三江、河池、柳城等20~30个县生产六堡散茶。主产区是梧州地区。

六堡用茶的品质特点是,条索长整尚紧,色泽黑褐光润,汤色红浓。香气醇陈,滋味甘醇爽口,叶底呈桐褐色,并带有松烟味和槟榔味。

六堡散条除内销广东、广西外,还远销香港、澳门、新加坡、马来西亚、日本等地。

4 普洱茶

普洱茶原状产云南省,古今中外负有盛名。现在,云南西双版纳,思茅等地仍盛产普洱茶。

普洱茶外形条索粗壮乳大,色泽乌润或褐红(俗称猪肝色),滋味醇厚回甘,并具有独特的陈香。普洱茶,历来被认为是一种具有保健功效的饮料。现经国内外有关专家的临订试验证明,普洱茶具有降低血脂,减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等我种功效。因引,普限于茶在日本、法国、德国、意大利、香港、澳门等国家和工区有美容茶、减肥茶、益寿茶和窈窕茶之美称。

除云南省外,广东省地生产少量普洱茶。

5 四川边茶

四川边茶生产历史悠久。清朝乾隆时代,规定雅安,天全、荣经等地所产的边茶专销康藏,稍南路边茶。而灌县、崇庆、大邑等地所产边茶专销川西北松潘、理县等地,称西路边茶。

南路边茶是割当季或当年成熟新梢枝叶,南路边茶是压制康砖和金尖的原料。

西路边茶的鲜叶原料比南路边茶更粗老,采割当年或1~2年生茶树枝叶,杀青后晒雪干即可。西路边茶毛茶色泽枯黄,是压制茯戊和方包茶的原料。

相对于散茶小罐茶是提升了茶叶在人们心目当中的品质。所以小罐茶即使得了名,又是得了利他是名利双收。而对于散茶这个它虽然非常实惠,但是它的知名度就低了,收益也就低了。