一、入味茶叶蛋怎么做
原料：鸡蛋10个 配料：茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2钱，料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少许。 制法：将配料加水1斤煮开，待用；用清水煮鸡蛋至蛋清凝固（中火煮蛋水开后再改小火煮5分钟），捞出后用冷水浸2分钟，然后轻轻敲碎至皮碎蛋膜相连，然后放入料锅中煮1小时，然后给蛋翻身，静置2小时以上入味，再次加热便可食用。 注：茶叶要用80至90度的水浸泡15分钟，倒掉茶水才将茶叶放进锅里，去其涩味，锅要使用瓦锅或搪瓷锅
二、煮茶叶蛋怎么煮能更入味？
煮好后 要泡在茶叶汤里四至八小时 食盐的量也要加大 泡茶叶蛋的汤汁要漫过所有鸡蛋 鸡蛋在泡之前要把蛋壳磕出裂纹 这样泡好后的鸡蛋 蛋清和蛋黄都会有味道了
三、茶叶蛋怎么做才入味又好吃 揭秘制作正宗秘方
材料
主料：鸡蛋1000克，茶叶25克，花椒2克，大料5克，桂皮5克，小茴香3克，精盐10克，酱油50克，葱10克，姜5克。
做法
（1）煮蛋。将鸡蛋放入铝锅中，加入清水，用中火逐渐煮熟。然后，把开水倒掉，用凉水急冲，再轻敲蛋壳，使有裂缝。 （2）茶放铝锅中放入半锅清水，用旺火烧开后改用中火，放入鸡蛋、精盐、酱油、葱段、姜片，把茶叶、花椒、大料、桂皮、小茴香用纱布口袋装好，放入锅中，煮约1小时，起锅离火，自然晾凉。 （3）放凉后，取出纱布口袋，挑出葱、姜，将鸡蛋连同汤汁一起放入一只干净的大瓶中，随吃随取。 特别提醒：如果不用水，用自家卤牛肉后剩下的汁来做，则味更美，更醇。
四、怎么让茶叶蛋入味？
茶叶蛋入味有两种方法：如果有时间。把茶蛋煮好了（不要加味精，加海鲜汁3，煮茶叶蛋时加入可乐不但可以让茶叶蛋中有淡淡的可乐味道，还能让茶叶蛋,
五、怎么可以令茶叶蛋里面都入味
照着专家说的就不用吃饭了。
蔬菜含有草酸，肉.蛋.奶含有钙，能形成草酸钙。照着专家那么说，吃菜就不能吃肉.蛋.奶了。
大葱含有葡萄糖，主食含有vb，能形成有毒物质。照专家说的做，吃主食就不能吃用葱炒的菜了。
茶叶蛋入味有两种方法：
如果有时间。把茶蛋煮好了（不要加味精，加海鲜汁吧）。泡上两天。味能入的半透。
如果急着吃。把茶叶蛋煮好了，茶叶蛋皮敲的很碎。用小火滚上半小时以上。虽然味只入到表皮，但味道也很好。
海鲜汁可以用海鲜来代替（比如：很小的蟹子）
总的来说，入味就是时间的问题。泡的时间越长，味越透。