茶叶蛋一般煮多久？

一、茶叶蛋一般煮多久？

茶叶蛋煮20分钟就可以。不过要想入味，等到鸡蛋上色之后，在其中加入适量的盐以及鸡精调味。然后就可以关火，继续加盖焖上2-3个小时，等到鸡蛋完全入味之后吃就可以了。

将洗好的鸡蛋敲出裂纹，在锅中加入茶叶盐，3/2锅水，再加入可乐，可乐可以使茶叶味道更浓，水开后捞出茶叶，煮至还有半锅水时，再次加入少量水，煮开后就可以使用茶叶蛋了。

茶叶蛋一般煮好需花30分钟左右。先大火煮开，再开小火慢慢煮更入味。

二、茶叶蛋煮多久才入味？

茶叶蛋，是我们平时经常吃的一种美食，由于鸡蛋经过茶叶汁与调味料的浸泡，所以茶叶蛋吃起来的滋味很浓。但想要将茶叶蛋做的入味，我们就得先了梁燃解茶叶蛋的制作过程是怎样的，这样才能得到茶叶蛋入味的答案。

我认为茶叶蛋大概需要煮半个小时孝悉以上才入味，首先准备好一些新鲜的鸡蛋，起锅烧水，穗慎亮放猜宽入一些一些茶叶，然后放入一些桂皮香叶，八角，再放入一些酱油，煮半个小时以上即可。

我们来说说茶叶蛋是怎样制作的：

做法一：

所用食材：鸡蛋十个左右，砖茶5克，大豆酱油10克，精盐5克，花椒八角适量。

① 先将鸡蛋用清水洗净，然后放在一个锅里面，加入适量的清水，没过鸡蛋即可。

②把砖茶切碎，与花椒，八角，精盐同时放在锅中，再加入酱油，随后打开炉火将水烧开，大火煮五分钟之后，即可将火关闭。

③鸡蛋煮好以后，先在锅中浸泡六七分钟，然后把鸡蛋逐个捞出，用筷子将鸡蛋皮打出均匀的小碎纹，全部打好以后，在放回锅中继续浸泡几个小时以后，就可以二次加热后食用了。

茶蛋煮好了，但是要让茶蛋入味的最好办法，一个是将鸡蛋表面打出裂纹，让料汁浸透到鸡蛋中，还有就是将鸡蛋进行长时间的浸泡。这是因为鸡蛋难以入味，所以我们要把煮好的鸡蛋放在料汁中，让它橡肢虚慢慢浸泡入味，千万不要煮熟后马上食用，只有浸泡好之后，茶叶蛋的滋味才会更浓。而且在食用茶叶蛋的时候，必须要将茶叶蛋二次加热，然后再食用，这样吃起来更安全健康一些。

注意：煮茶叶蛋时，一定要把煮好的鸡蛋壳敲开，浸泡时间不宜过短。

做法二：

材料：适量的鸡蛋，香料，茶叶，盐，酱油。

①将鸡蛋冷水下锅水开后煮十分钟（注意动作轻一点，万一力气过大很有可能引起鸡蛋尚未成型便出现裂缝）。

②鸡蛋捞出把壳敲出裂缝（怕烫可以用勺子或略微晾凉，注意力道）。

③锅中换水加入茶叶（茶包即可，感觉和茶叶差不多，还好收拾）香料、盐、酱油，煮开放入鸡蛋小火煮五到八分钟关火捞出浸泡数小时后食用即可。

一般需要煮1到2个小时，首先应该煮好白鸡蛋，然后将鸡蛋壳敲碎，放入茶叶水中，等煮半小时的时候，可以将鸡蛋翻个身，最后1个小时过后就颂渣可以拿慧罩出来了野碧悄。

首先将鸡蛋洗净，锅中加水，将鸡蛋放入，再加入茶叶、白糖、哪局酱油、盐、茴香叶、桂皮、大料，小火煮大约15分钟，将鸡蛋轻宏缓袜轻敲碎，再小蔽激火煮15分钟，就可以啦。

茶叶蛋是槐返姿泡一晚才入味的，不是靠世缺煮。锅内加没过鸡蛋的水，盐，香叶，八角，老抽，铅绝茶叶，煮18分钟后关火。敲破蛋壳泡一夜，就很入味了。