山里向茶 2023-06-29 编辑: admin 234阅读 栏目:茶叶蛋
放点花椒,大料,香叶,桂皮,盐,酱油(生抽老抽都放点),根据鸡蛋的多少放调料,不必非得放茶叶。
只要有调料就可以了 没茶叶 可以放别的
去买茶叶。
不用茶叶
用啤酒特好。
我家就不用。。
茶叶的保值期一般为两年,而茶叶煮鸡蛋从营养的角度考虑,是会影响健康的。尤其是过期的茶叶!茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,于鸡蛋里的铁元素结合,这种结合体,对胃有强烈的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。
茶叶中的生物碱同鸡蛋中的钙结合而妨碍其消化吸收,同时会抑制十二指肠对钙质的吸收,容易导致缺钙和骨质疏松,正确的做法是两种食品分开食用。
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