过年从家里带了好多茶叶蛋来，熟的，没冰箱，如何保存？

一、过年从家里带了好多茶叶蛋来，熟的，没冰箱，如何保存？

在大盆子里放上冷水，小盆子装上茶叶蛋，然后把小盆子放到大盆子里用水冰着，起到简易冰箱的效果。还是尽快吃了吧，这样最好。

二、茶叶蛋夏天放一晚上会坏吗？

夏天晚上煮的茶叶蛋，如果不放进冰箱，确实容易坏。

因为夏天温度比较高，即使茶叶蛋放凉之后，鸡蛋又是高蛋白的食物，本身的温度也足够繁殖细菌，容易产生变质情况。

所以如果为了防止鸡蛋变质，可以放入冰箱冷藏室，也可以把鸡蛋始终放在温火煲里，插上电源，让鸡蛋保温一夜，这样在鸡蛋始终在加热的高温下，就不容易变质了。

要视情况而定。如果是没有完全熟透的茶叶蛋，放一晚上很可能会坏，因为未熟的茶叶蛋容易滋生细菌。

如果是已经熟透的鸡蛋，在低温的状态下密封保存得当的话，放一晚基本不会坏。

我的个人看法如下，我认为茶叶蛋夏天放一晚上会坏掉，有以下的几个原因，一是因为夏天的气温很高，茶叶蛋很容易变质馊了

会，茶叶蛋能不能隔夜吃，很多人都有不同的看法。这个问题不仅要茶叶蛋分熟没熟透，还要分茶叶蛋所处的温度。如果是夏季常温保存，茶叶蛋过夜了之后就很可能会变质；如果是存放在冰箱里，隔了一夜之后就还可以吃。

三、茶鸡蛋的存放方法 茶蛋保存方法

1、常温下能够存放2天左右，茶叶蛋的存放时间还是蛮久的，如果外界的温度敬如比较低的话，则可以直接把茶叶蛋放在室温下存放就可以了，能够使茶叶蛋保存的时间大概是两天左右，但是要中告尽快吃掉，否亮培启则还是会有些变味的。

2、冰箱冷冻茶叶蛋能够存放三天左右，如果你想要延长茶叶蛋的保质期的话，则可以把茶叶蛋放在冰箱的冷冻柜中存放，这样大概能够存放三天左右不变质，但是也应该尽快食用。如果你想要再吃茶叶蛋的时候，最好要先加热一下，否则可能会导致茶叶蛋的口感下降太多。

3、煮茶叶蛋的液体内能够存放更久，把茶叶蛋放在煮茶叶蛋的液体内能够存放更久，所以说你煮茶叶蛋的水就别倒掉了，直接把茶叶蛋浸泡在里面就可以了，等你想要吃茶叶蛋的时候再拿出来吃就行了，只是浸泡时间越久，茶叶蛋就会变得更咸。