煮茶叶蛋的水可以反复屡次用？拜托了各位 谢谢

一、煮茶叶蛋的水可以反复屡次用？拜托了各位 谢谢

亲，茶叶蛋虽有很多人都喜欢吃那是因为茶叶的味道，可是吃茶叶蛋其实是不好的伤胃，特别是空腹服或者是和牛奶香蕉吃这样都对人体不好，更何况反复屡次使用哪个水呢

二、茶叶蛋反复烧煮还有营养价值吗

茶叶蛋本来就不是很有营养价值的东西，而鸡蛋在加热的过程中蛋白质变性，所以营养价值丧失，不过吃生的会拉肚子，茶叶蛋反复煮必然更加大营养大量流失。

三、茶叶蛋的鸡蛋煮好后是重新用冷水加料煮么？

茶叶蛋属于小吃菜谱，主要原料是茶叶和鸡蛋；工艺是煮，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。 茶叶蛋的原料：鸡蛋 茶叶蛋的配料：红茶 茶叶蛋的调料：盐、老抽、冰糖、花椒、八角、桂皮、小茴香、丁香、陈皮、白芷、姜片、草果、甘草、香叶 茶叶蛋的做法： 1、鸡蛋洗净，冷水入锅，水开后煮八分钟； 2、捞出鸡蛋、用勺子轻敲蛋壳，使其产生裂纹； 3、锅内重新入水，烧开后将调料和红茶一并倒入锅内； 4、水开后放入敲碎的鸡蛋、盐、老抽、冰糖，煮五分钟； 5、关火，盖上盖子，浸泡15个小时；

四、茶叶蛋能多吃吗？是用盐、鸡蛋、茶叶和酱油一起煮的，如果吃多了，有没有其它食品可以中和一下的

可以；

材料：鸡蛋、水、盐、酱油、味精，茶叶，

做法：鸡蛋洗干净，放在一锅凉水里（开水下鸡蛋会炸），开大火煮八分钟，最少不要少于七分钟，七八分钟左右鸡蛋内部刚刚成型，蛋黄还是

的，时间过短敲开蛋壳蛋清就会流出。。。中间水会沸，掀开锅盖不要溢出来就好，建议用

控制时间。

煮完后拿出来冷却后轻轻敲开裂缝，不要过大，不要过多。

调一个汁。。。。少量油爆炒茶叶，有姜的话连姜一起爆炒，炒出香味，最好能加点

（大小茴香、

、桂皮之类的，没有也无所谓），倒水烧开，水的量决定汁的多少，刚好能埋住鸡蛋就好。然后放盐、味精、酱油，灵芝可以重复使用。小火熬五分钟，成汁倒入，鸡蛋放进汁里开保温闷一晚上即可