山里向茶 2023-06-12 编辑: admin 138阅读 栏目：普洱
冲泡准备：取一套青花套瓷茶具，倒上七八十度的温开水，然后分别放入一小撮碧螺春茶。
外形：这时叶芽伸展，茸毛庆舒，一旗一枪，嫩绿透亮，姿态极其动人。
茶汤：整个白瓷杯中，汤色碧绿清澈，清香扑鼻而来。
口感：轻轻抿上一口，清新爽人。茶水入肚，口中仍感到甜津津的，让人回味无穷。
碧螺春为主或者铁观音为主，其他为辅，花类一次只放一种就好，夏天建议菊花，冰糖多破坏口感。其实加些荷叶是很好的。
碧落春制作的过程中有一个工序，称之为：搓团显毫，是碧螺春外形螺状显白毫的原因
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