滇红大金针与小金针哪个口感更好？

山里向茶   2023-09-11  编辑: admin  291阅读  栏目：普洱

滇红小金针口感更好。

滇红金针的选料颇为讲究，极品的滇红金针通常以一芽鲜叶为原料，稍低级别的也以一芽一叶为原料。

红茶的常规制作工序为，萎凋、揉捻、发酵、干燥这些过程，而金针多了一道机械理条做型的工序，也是为了让干茶更加好看。

个人觉得滇红大金针口感比小金针更好一点！口感不错价格差不多！

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