山里向茶 2023-09-25 编辑: admin 152阅读 栏目:普洱
1、「一颗柠檬茶」
当年某面包品牌主打的柠檬红茶,是我夏日最喜欢的饮品之一。
它的制作方法其实非常简单,将柠檬去掉头尾,整个一颗柠檬切片但不切断,完工后外观看起来依然是一整颗柠檬。放入杯中,倒入泡好的红茶,按照自己的口感加入适当冰糖或者蜂蜜即可。
推荐搭配红茶:滇红松针、安小种。

2、「冰糖雪梨茶」
听到名字,冰糖雪梨的魔性广告有没有在你耳边回响。它的做法其实可以很日常,而且还有润肺止咳的效果。
制成冰糖雪梨茶最重要的是要把梨做好,梨去皮切块,加入冰糖入锅熬煮至软烂,放凉备用。茶的选择有两种,一种是用绿茶,尽量选比较煞口的绿茶,太清淡的绿茶没有层次感;另一种选择是用铁观音或台湾乌龙茶,有条件的话可以选韵味好,香气好的乌龙。将熬好的梨汤与泡好的茶混合即可,冰镇口感更佳。
推荐搭配茶:日照绿茶、铁观音、冻顶乌龙。
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