十大名茶最新排名

山里向茶   2023-09-28  编辑: admin  134阅读  栏目:普洱

中国名茶排行榜前十名最新:

1、西湖龙井:杭州是我国七大古都之一,西湖龙井茶区位于三面环山的自然屏障的独特小气候中,自古是文人墨客留恋之处。宋代诗人苏东坡曾有:“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”的赞美诗句。

2、黄山毛峰:黄山毛峰,清朝名茶,属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的碰慎宴观点,推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山笑银毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。

3、铁观音:铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。

4、洞孝辩庭碧螺春:碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区),所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是我国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。

5、信阳毛尖:信阳毛尖,亦称“豫毛峰”。产于河南大别山区的信阳市(主要集中在山区),因条索紧直锋尖,茸毛显露,又产于河南信阳,故取名“信阳毛尖”。1958年评为全国十大名茶之一。

6、祁门功夫:祁门红茶,著名红茶精品,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质比较佳。

7、武夷岩茶:武夷岩茶产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。

8、六安瓜片:六安瓜片是国家级历史名茶,十大经典中国名茶之一。六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。

9、太平猴魁:太平猴魁是具有相当长历史的中国名茶,创制于1900年。太平猴魁在1912年南京南洋劝业会和农商部陈列优质奖。1915年巴拿马万国博览会上获得金奖及“万人品茶”专用茶等荣誉,20世纪30年代曾在玻利维亚等国展销,新中国建立后,1955年,太平猴魁又被评为全国十大中国名茶之一。

10、君山银针:君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。黄茶中的珍品。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,故得其名。君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。后梁时已列为贡茶,以后历代相袭。

1、西湖龙井

西湖龙井出自风景如画的杭州。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。拦简答冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。

2、洞庭碧螺春

碧螺春茶条索紧结,卷曲成螺,白毫密被,银绿隐翠。号称“三鲜”即香鲜浓、味道醇、色鲜艳。

3、黄山毛峰

黄山毛峰出自中国安徽秀丽的黄山中,黄山毛峰成茶外形细嫩扁曲,多毫有锋,色泽油润光滑,冲泡杯中雾气绕顶,滋味醇甜咐咐,鲜香持久。

4、庐山云雾

因庐山的茶树主要生长在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汗阳峰、小天池、仙人洞等地,常年云雾缭绕,一年中有雾的日子可达195天之多。从明代起始称“庐山云雾茶”,至今已有300多年历史。

5、六安瓜片

六安瓜片外形似瓜子,色泽翠绿,香气清高,味鲜甘美,耐冲泡。沏茶时雾气蒸腾,清香四溢,亦有“齐山云雾瓜片”之称。

6、君山银针

君山银针的产地在中国湖南洞庭湖的君山岛上的一种名茶,产量少,所以名贵!沏泡后黄汤黄茶,芽尖很轻,经沏泡张开后,在杯中根根直立不倒,如同“刀山剑硭”,并上下运动。

7、信阳毛尖

信阳毛尖茶属于绿茶,因其条索细秀、圆直有峰尖、白满披而得名“毛尖”,又因产地在信阳故名“信阳毛尖”。

8、武夷岩茶

武夷岩茶是中国乌龙茶中的极品,多产与悬崖绝壁,茶农利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸种茶,有“盆栽式”茶园之称。因为有“岩岩有茶,非岩不茶”之说,岩茶因而得名简慧。

9、铁观音

铁观音是乌龙茶的一种,原产于福建安溪县。铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶。铁观音茶是指一种以铁观音茶特定制法制成的乌龙茶。

10、祁门红茶

祁门红茶,又称祁门功夫红茶,是一种具有酒香和果味的红茶,出产于中国中部的安徽祁门县,简称祁红。

1、西湖龙井

产于浙江杭州西湖,为名优种炒青绿茶。其品质为:外形似碗钉,扁平光滑,尖削挺秀,芽毫隐藏,犹如兰花瓣。色翠绿,润匀鲜活。汤色碧绿明亮,香气鲜嫩高长。叶底嫩绿,匀齐成朵,差虚数一旗一枪,交错相映,素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝佳茗之誉。尤以狮峰龙井品质最好。

2、洞庭碧螺春

产于江苏吴县,为名优特种炒青绿茶。品质为:外形卷曲如螺,汤色碧绿,原称“吓煞人香”。芽毫密披,色泽银绿隐翠,汤色清澈明亮,清香幽雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长,有“一嫩(芽叶)、三鲜(色、香、味)“之称。

3、黄山毛峰

产于安徽歙县,为名优烘青绿茶。品质为:细扁如雀舌,带金黄色鱼叶,誉称“金黄片”,肥壮匀齐多毫,色嫩绿油润,俗称“象牙色”。香气清鲜高长,叶鲜浓醇厚,回味甘甜,汤色杏黄、清澈,叶底嫩黄肥壮。

4、都匀毛尖

都匀毛尖,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。

5、六安瓜片

产于安徽六安,为名优特种炒青绿茶。品质为:由单片鲜叶制成,条型直顺完整,叶边背卷,平摊如瓜子。色银绿,汤清绿,叶底黄绿亮,味醇和鲜爽,回味清口甘甜,清香浓郁。

6、湖南君山银针

产于湖南岳阳洞迁君山岛,为名优黄芽茶。品质为:芽头茁壮,紧实而挺直,银毫披露,芽身金黄,誉称“金镶玉”。冲泡后,香气清郁,汤色浅黄,滋味甘醇甜和,叶底黄亮,茸毛清晰。

7、信阳毛尖

产于河南信阳,为名优特种炒青绿茶。品质为:条索细圆紧直,色翠绿,白毫显露,汤色碧绿,香鲜浓,味鲜醇,回甘,叶底嫩绿,有“色翠、味鲜、香高”之美。

8、武夷岩茶

产于福建南平,是闽北乌龙茶中最负盛名的品种。其品质为:香气馥郁,兰花香、鲜锐,色泽绿褐润,带砂绿,汤色橙黄浓艳,叶底肥厚软亮,滋味浓厚醇,带岩韵。

9、安溪铁观音

产于福建安溪,属于乌龙茶类,既是茶树品种名,又是成品茶商品茶名。品质为:茶条卷曲,肥壮圆誉扰结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓虚首头、螺旋体、青蛙腿。有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,俗称有“音韵”。

10、祁门红茶

产于安徽祁门,为工夫红茶中名贵品种。品质为:“祁门香”:甜花香、砂糖香、焦香。条索紧秀,锋苗毕露,色泽乌黑泛灰光俗称“宝光”。香气浓郁高长,似蜜糖香,又蕴藏有兰花香。汤色红艳,滋味醇和,回味隽永,叶底嫩软红亮,被誉为茶中“英豪”。

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