信阳毛尖冲出来为什么不绿？

好的信阳毛尖茶叶冲泡出来的茶汤那必须是带着淡淡清香的绿色茶汤。如果冲泡出来的不绿那只能说明你的茶叶没有保存好，茶叶跑色了，泡出来的茶汤就会是带着黄色，味道也少了茶叶独特的清香。

新买回去的信阳毛尖茶叶需要放冰箱冷冻室里保存，每次打开以后都要再放回冰箱冷冻室里，不能放常温下保存，否则就容易跑色。

绿茶泡出来真的是绿色的吗?

并不是绿茶泡出来的就是绿色

至今为止,我没有看到一款绿茶泡出的汤色是绝对的绿色.除非加了色素的.

就是讲究三绿(干茶绿,汤色绿,叶底绿)的蒸青绿茶汤色也绿中带黄

一般情况下,绿茶的汤色为杏绿,杏黄,黄绿等,多多少少带点黄,或者是黄中带绿

要是很黄没有了绿意那说明茶有点变质,或者加工是火候有点过了.

要是陈的绿茶汤色就会很黄,甚至发红.

毛尖是绿茶。

品质好的绿茶，如眉茶、珠茶的汤色清澈黄绿，蒸青绿茶淡黄泛绿、清澈明亮。品质差的绿茶，汤色深黄、暗浊、泛红。

毛尖属于绿茶，泡出来的汤色正常来讲应该是绿的。如果不是新茶，或者茶的品质不是太好。还有个原因，泡毛尖的水温不宜过高，一般掌握在70―80摄氏度。如果是高档茶，水温一定不要超过70摄氏度。否则毛尖会被你烫熟的，这样，也会出现茶汤颜色发黄。