树山云泉茶属于什么茶？

山里向茶 2023-09-15 编辑: admin 253阅读栏目：普洱

树山云泉茶是绿茶。

因为树山云泉茶起源于武夷山市的九曲溪流域，该地区气候湿润，云雾缭绕，土壤肥沃，适宜茶树生长。

而九曲溪流域的树山、云泉两个村落被誉为产茶的“金三角”，以绿茶为主要产品。

因此，树山云泉茶也是一种绿茶。

绿茶是一种非发酵茶，是中国传统的茶叶品种之一，味道清爽，富含多种对人体有益的营养成分，如茶多酚、咖啡因、氨基酸等。

该茶叶制作方法独特，包括杀青、揉捻、烘干等工序，具有很高的经济价值和文化价值，同时也是中华文化的重要组成部分。

属于绿茶。

作为“树山三宝”之一的云泉茶早在东晋时已颇为有名，树山村优越的生态环境和独特的地理气候培育了云泉茶清香醇和的天然品质。

其尝口带涩，回味甜润，清凉解渴，条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，甘醇鲜爽，汤色嫩绿清澈，叶底柔嫩均匀的品质也收获了颇多荣誉，如今也成为了树山村的一张闪亮的名片。

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