春茶一般什么时候上市

山里向茶   2023-09-18  编辑: admin  197阅读  栏目:普洱

摘要:春茶是一年中茶叶的佳品,深受爱茶人士的亲睐。春茶,是越冬后茶树第一次萌发的芽叶,早春新茶一般在三四月份集中上市,但因地理位置、光照条件、品种不同,各地春茶上市时间不尽相同。如西湖龙井、洞庭碧螺春的上市时间为3月中旬,信阳毛尖为三月底四月初上市,六安瓜片为清明前后上市,都匀毛尖为4月初上市。一、春茶一般什么时候上市

一般每年3-5月份采摘和制作的茶叶,称为春茶,6-7月份采制的茶称为夏茶,8-9月份采制的茶叶称为秋茶。绿茶采摘比较多,品质比较好的是春季,乌龙茶则有春秋两季,这两季新茶推广的比较多。其中,绿茶春茶上市相比其他茶叶都更早,早春绿茶一般在3到4月份上市,有明前绿茶和雨前绿茶之分,明前绿茶是一些茶农为求其鲜嫩,在清明节前就开始采茶,珍贵稀少,因而有“明前茶,贵如金”之说,雨前茶是雨塌饥段水节气前采摘的茶,品质也比较好。

二、全国各地春茶上市时间

由于茶区、茶叶品种不同,各地的春茶采摘、制作、上市的时间亦有所不同,如西湖龙井、洞庭碧螺春的上市时间为3月中旬,信阳毛尖为三月底四月初上市,六安瓜片为清明前后上市,都匀毛尖为4月初上市。

1、云南普洱茶

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。3月5日左右开始,台地茶开采,而古树茶要等到3月20日开始,25日左右会大面积开采。

2、西湖龙井

为中国十大名茶之一,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。一般每年的3月初就可以少量采摘,但上市量稀少,一般到3月中旬左右将集中供市。其中又分明前龙井(在清明前采摘)和雨前龙井(清明后谷雨前采摘),以明前龙井较为珍贵。

3、碧螺春

中国十大名茶之一,产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。一般也是在3月采摘,而一般也在3月中旬左右供市,受气候影响也会提前也会退后。

4、信阳毛尖

又称豫毛峰中国十大名茶之一,主要产地在信阳市和新县、商城县及境内大别山一带。清明至谷雨前后是信阳毛尖春茶旺季,信阳毛尖一般是在三月底四月初上市。

5、汉中仙毫

汉中仙毫,陕西省汉中市特产,中国国家地理标志产品。汉中仙毫品质优异。纬度高、海拔高、云雾几率高、富含锌硒、远离污染的自然地理优势和生长环境,使汉中茶具有香高、味浓、耐泡、形美、保健五大特点肢迟。一般在春分过后,三月下旬上市。

6、武夷大红袍

武夷春茶一般在谷雨后立夏之前采摘,大红袍一般在4月底到5月中旬。武夷岩茶的香气别具一格,胜似兰花而深沉持久。滋味浓厚清活,生津回甘,浓饮且不见苦涩。

7、福鼎白茶

福鼎白茶发芽期在3月上旬,其中白毫银针在3月上旬至4月初开始采摘,采摘周期约20天左右;之后几天,芽长长了,嫩叶长出来了,这时候要采摘一芽一叶,制作成白牡丹;再过一段时间,叶片长多了,采下一芽多叶,才开始制作贡眉、寿眉。

8、安吉白茶

是一种汉族名茶,产自浙江省安吉县,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。一般在三月底上市。

9、都匀毛尖

中国十大名茶之一,是贵州三大名茶之一,产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。一般在四月初上市。

10、太平猴魁

是一种汉族传统名茶,中国历史名茶之一,产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带,一般在4月中旬上市。

11、六安瓜片

中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”。六安瓜片一般在清明前后上市。

12、安溪铁观音

安溪铁观音春茶的生长期最长,内涵物质丰富,制出来的茶,耐力更好,更耐泡。铁观音的采摘一年可分为四季,其中以春茶、秋茶最佳。谷雨至立夏为春茶,即4月底5月初,采摘期约20天。

13、庐山云雾茶

是中国十大名茶之一,因产自中国江西省九江市的庐山而得名。庐山云雾最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。宋代,庐山名茶已成“贡茶”。庐山云雾一般在3月中旬左右上市。

14、峨眉雪芽

盛产于峨眉山海拔800-1200米处,常年云雾空_的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。一般每年3月下旬、4月上旬,峨眉雪芽春茶会集中上市。

15、竹叶青茶

产于世界自然与文化遗产保护地和国家AAAAA级风景旅游区四川省峨眉山,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司,一般在团誉三月初上市。

16、蒙顶山茶

蒙顶山茶区一般在2月底就可以上市了。同样基于得天独厚的自然条件,立春之后,同在四川省的宜宾市,就可以采摘春茶了,这个时间通常比省内和江浙一带主要茶区的采摘期还要早上15到30天。

三、采摘头春茶的时间是什么时候

第一波春天采摘的茶叶,只要是开年的第一次采摘,就都是头春茶。对于中国的名优茶来说,头春茶都代表的是最高品质。但即使是头春茶,不同种类的茶叶采摘时间也不一样。

绿茶头春茶时间一般可以从2月延至3月,而一些高海拔茶区,头春茶的采摘时间更晚。而像云南的普洱春茶头春茶,早一点的话在3月中下旬至4月上旬就可以采摘了,这一时期的春茶是春茶季乃至一年中最好的茶叶。

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