安顶云雾茶是什么茶？

山里向茶   2023-09-23  编辑: admin  213阅读  栏目：普洱

安顶云雾茶作为一款优质名茶，当然与它优越的产茶环境有着密切的关系。那么岩顶山位于富阳、萧山交界的里山镇，属仙霞岭余脉，方圆千公顷，主峰海拔900多米，山顶常年云雾缭绕，登上山头，好比到了白云深处。这里，山高风大，气温偏低，全年无霜期只有200来天。当地人称：“岩顶同里无六月，夏天晚上盖棉被。”

岩顶云雾茶就生长在山顶云雾之中，这里没有农药污染，土壤湿润，酸碱适度，是一个生产名茶的特殊环境。

云雾茶属于高山茶的一种，云雾指的是茶树生长在高山，云雾缭绕的环境，因此，茶树具有丰厚的沉淀，物质丰富，滋味醇和，云雾茶是具有高山云雾特点一类茶的代名词，云雾茶既可以是绿茶、红茶，也可以是白茶、普洱茶，但大多数情况下，云雾茶多为绿茶。

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