竹叶青酒曲怎么做？

山里向茶   2023-09-14  编辑: admin  139阅读  栏目：普洱

采摘竹叶,不嫩不老,不能有坏叶,黄叶,要选者青叶!只要叶子。 先用清水把竹叶清洗一遍,晾干水。洗掉灰尘及杂物。 用温水侵泡5分钟,待用!水温不能太高否则烫掉了竹香味。

把发酵好的粮食酒倒入蒸酒设备,在设备上蒸馏。出来以后就可以饮用了。加入冰糖，口感更佳。

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