山里向茶 2023-09-24 编辑: admin 193阅读 栏目:普洱
我是四川的,对竹叶青还是比较了解的。竹叶青茶叶在我们当地有20多年历史了,可以说是老字号,出名的原因也很简单,第一它产自产茶的黄金地带峨眉山,那里群山环抱,种植的茶树被阳光照晒的时间短,所以茶叶内质十分优质,第二是制作工艺严苛,经过了层层的高标准筛选,喝着比较也放心。百度
从竹叶青到竹叶青品牌,是唐先洪接手峨眉山下一个濒临倒闭的竹叶青茶厂之后的事情。
当时峨眉山的竹叶青茶厂以卖散茶也主,影响力小,负债高。在接任厂长之前,唐先洪负责跑销售,跑了很多地方发现,每个地方有每个地方的茶,当地人大多只喝当地的茶,品类忠诚度很高;茶叶市场的另一个特点是高度碎片化,几乎没有主导企业和主导品牌。
这两个发现促使唐先洪在接任厂长后,就下定决心将竹叶青打造成品牌。1998年竹叶青品牌问世。
竹叶青20余年来在品质上始终坚持三大标准――高山,明前,茶芽。长在峨眉海拔600-1500米高山茶园的竹叶青,只在清明前采摘,在春天美好的30天里完成全年出产。近5万颗茶芽中,方能精制出500g竹叶青;而近500万颗茶芽中,方能精选出500g论道级竹叶青。
竹叶青三大标准的树立,一步一脚印的实现了行业标准化的提升,打造出高山绿茶新品类,在业界荣膺产地领先,原料领先、工艺领先、品质领先、销量领先共五大领先,被中国茶叶流通协会会长王庆赞誉为“茶界华为”。
之所以明前绿茶是最好的,就是因为清明前天气比较冷,动虫害少,一个是对茶叶的破坏小,茶形更完整。二是不需要打药杀虫,避免了农药对茶叶的侵蚀。尤其是高山绿茶更佳,由于天气比较冷,茶树生长缓慢,茶叶生长期长,所积累下来的营养物质就多,经过一个冬天的积淀,所产茶叶氨基酸含量和叶绿素,以及茶叶天然的香气比较丰富,营养价值高。
明前茶是春季第一次采摘,不打农药,之后采的茶,由于气温回升较快,虫子较多,很多茶农打农药驱虫。气温高之后茶叶的味道偏苦。还有古诗写明前茶的好,也是一种潜移默化的影响。
有颗茶有2010年明前茶,欢迎选购
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明前茶是没有打过农药的而且喝起是回口干甜
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