山里向茶 2023-09-21 编辑: admin 209阅读 栏目:黑茶
个人认为月光白长期存放没有价值。
豫光白的做法,我觉得有点像乌龙茶那种,半发酵后杀青的。虽然用的是普洱茶同样的原料,但是工艺是不一样的,所以两者的口感和香气都不一样。而且,月光白就是香气比较有特色。
长期存放价值不大;
月光白:云南白茶的代表茶,制作工艺,自然室内萎凋,不用阳光日晒,,低温干燥;
茶质:清甜爽朗,香气馥郁;
茶性:偏寒、清热解毒
回甘生津好;
但是新茶的这些特质,在存放中逐渐减低,放至3年左右基本无香气或香气低沉,漂亮的白毫也逐渐变黄,口感清甜感也降低,但是茶汤稍稍醇和,变化的程度远不是生普那样,所以,推荐喝新茶比较好喝!
国家高级评茶员、考评员 陆昊江
希望这样的解释你能明白,能帮到你就好!
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