7年白茶与三年白茶的区别？

山里向茶 2023-09-22 编辑: admin 225阅读栏目：黑茶

福鼎白茶的好，在与香气变化万千，滋味甘甜无一；福鼎白茶的好，也在于越陈越香，药效与作用越来越显著历久却更出色。

白茶素有有“一年为茶，三年为药，七年为宝”之称，存放时间越长，功效作用更强。

现代科学研究发现，白茶经过陈放之后，随着多酚类物质不断的氧化，茶多酚含量相对降低，茶多糖类物质逐渐增加，具有很好的功效作用。

喝福鼎白茶，不仅获得了美妙滋味的体验，更是收获了一份健康。

一年，三年，七年，对于福鼎白茶来说是非常重要的三个转化阶段。不同阶段白茶滋味香气不同，不同白茶的功效作用也是不同。

三年白茶存放三年之后茶叶内部成分缓慢地发生变化，香气转陈，有药香枣香出现，汤色逐渐由杏绿转化成杏黄色或者再深些。

品饮时香气醇和，滋味渐柔。

茶性也由凉转温。这个时候福鼎白茶的功效与作用才真正显现出来。

七年白茶确切说白茶存放至五六年就算老白茶了。随着时间的陈放，白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚，与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。

滋味香浓，汤色呈琥珀色，红亮透明。

到达这个年份的白茶，防癌，抗癌，防暑，解毒，防过敏的功效与作用更加明显。白茶年份越久作用越大。

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