山里向茶 2023-08-27 编辑: admin 86阅读 栏目:黑茶
四大茗茶:绿茶 红茶 清茶 黄茶
代表分别:
▪ 君山银针 ( 黄茶 )
▪ 洞庭碧螺春 ( 绿派滑茶 )
▪ 西湖龙井 ( 绿茶 )
▪ 黄山毛峰 ( 绿茶 )
▪ 都匀毛尖 ( 绿茶 )
▪ 信阳毛尖 ( 绿茶 )
▪ 六安瓜片 ( 绿茶 )
▪ 安溪铁观音 ( 青茶 )
▪ 武夷岩茶 ( 青茶 )
▪ 祁门红茶 ( 红茶 )
四大茶道包括: 贵族茶道 雅渣谨士茶道 禅宗茶道 世俗茶道
贵族茶道生发于茶之品,旨在夸示富贵;
雅士茶道生发于茶之韵,旨在尘梁腊艺术欣赏;
禅宗茶道生发于茶之德,旨在参禅悟道;
世俗茶道生发于茶之味,旨在享乐人生。
中国茶叶历史悠久、种类繁滚族多,有传统名茶和历史名茶之分,所以中烂备蚂国的“十大名茶”在过去也有多种说法:
1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。
1959年中国“十大名茶”评比会将南京雨花茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、饥埋武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。
1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、安徽瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶列为中国十大名茶。
2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶。
2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。
1、浙江省东南部的瓯江中下游,有座县城叫“青田”。因生产青田印石而10分著名。2、产自浙江省西北部的玉岩山。由于古时的该地区隶属于昌化县。因此,当地的这类石头就取名昌化石。3、在内蒙古自治区的赤峰市以北的200千米的巴林右旗,有1座名叫“雅马图”的山峰,以生产巴林印石而著称。4、福建省福州市北郊40千米有1个名叫“寿山”的小山村,寿山石矿脉散布在小村4周的群山溪野间,明代以寿山石印章后,寿山石开始利用于印章材料。寿山石、昌化石、巴林石、青田石》内容简介:中国传统文化博大精深,有5千年悠久灿烂的历史,赏石文化也有着34千年的历史了,中国人的赏石文化传统给后人留下了宝贵的精神文化财富。正因如此,古时诸多诗人文士拟石比人,相石绘影,心石交换,感情至深。
“宣木瓜”与“甘枸杞”“川杜仲”“藏红花”为我国四大名贵中药材。
“宣木瓜”与“贡菊”、“亳芍”、“丹皮”又共称为“安徽四大地道药材”。
没有四大经典,只有四大著名咖啡分别为
高乐雅咖啡(Gloria Jean's
Coffees)
高乐雅咖啡起源于美国,是澳洲第一咖啡品牌,有各式手工制作的冷、热咖啡饮品、传统的意式浓缩咖啡、甜美醇厚的糕点,咖啡豆和茶叶。高乐雅咖啡的咖啡豆都是从世界各地经过手工挑选出的最高品质的咖啡豆。这些从世界各地挑选出来的咖啡豆都将被统一运送到澳大利亚悉尼,经由公司先进技术设备进行烘焙。最终烘焙出60种适合不同客人口味并适合每天不同时段引用的咖啡。所有被烘焙好的咖啡豆都将在既定时间内打包以确保它的新鲜品质。
Blue Mountain Coffee(蓝山咖啡)
是一种大众知名度较高的咖啡,只产于中美洲牙买加的蓝山地区,并且只有种植在1800米以上的蓝山地区的咖啡才能授权使用“牙买加蓝山咖啡(Blue Mountain Coffee),”的标志,占牙买加蓝山咖啡总产量的15%。而种植在海拔457米到1524米之间的咖啡被称为高山咖啡,种植在海拔274米至457米之间的咖啡称为牙买加咖啡。蓝山咖啡拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口的特性,而且稍微带有酸味,能让味觉感官更为灵敏,品尝出其独特的滋味,是为咖啡之极品。
Cubita Coffee(琥爵咖啡)
全产于古巴水晶山,在咖啡行业同样具有很高的声誉,古巴水晶山咖啡在世界排名在前几位,水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻,气候条件相仿,可媲美牙买加蓝山咖啡。Cubita坚持完美咖啡的原则,只做单品咖啡,咖啡豆的采摘,以手工完成的,加上水洗式处理咖啡豆,以确保咖啡的质量。Cubirta像一个优雅的公主,拥有高贵、柔情、优雅的特性。平衡度极佳,苦味与酸味很好的配合,在品尝时会有细致顺滑,清爽淡雅的感觉。古巴大使馆的指定咖啡,被称为独特的加勒比海风味咖啡。
Kopi Luwak(猫屎咖啡)
是近期发明的咖啡,产于印尼,咖啡豆是麝香猫食物范围中的一种,但是咖啡豆不能被消化系统完全消化,咖啡豆在麝香猫肠胃内经过发酵,并经粪便排出,当地人在麝香猫粪便中取出咖啡豆后再做加工处理,也就是所谓的“猫屎”咖啡,此咖啡味道独特,口感不同,但习惯这种味道的人会终生难忘,由于现在野生环境的逐步恶劣,麝香猫的数量也在慢慢减少,导致这种咖啡的产量也相当有限,能品到此咖啡的人是相当的有幸。
如果是意式花式牛奶咖啡的话四大经典咖啡分别为: 拿铁,摩卡,卡布奇诺,焦糖玛奇朵。
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