种子和发酵控制的质量指标是什么

一、种子和发酵控制的质量指标是什么

您好！

① 种子主要是控制生长期，一般用于发酵的种子是处于对数期，这样能更好的适应放大后的环境变化。所以需要控制菌体生长OD600。另一些常规指标如杂菌污染、种子表达能力等。

② 发酵中控制的可以包括菌体OD600、目的产物表达等。但很多时候菌体生长与表达量不是正相关，就需要权衡取一个最合适的生长速率。

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二、某工厂在试验阶段大量生产一种零件，这种零件有A、B两项技术指标需要检测，设各项技术指标达标互不影响，若A项技术指标达标的概率为4分之3，有且仅有一项技术指标达标的概率为12分之5，按质量检验规定，两项

有4个合格的概率是 5/32，有5个合格的概率是1/32。

所以至多有3个合格的概率是：13/16。

给分吧,

三、生产六大指标

制造型企业生产管理的6大核心指标:提高准时交货率、缩短生产周期(L/T)、改善品质(降低不合格率、提升直通率)、控制营运成本、降低在制品数量、增大有效产出。 按照经济指标在社会产品扩大再生产过程中的作用,分为下列前后衔接、计算配套的指标体系:①生产要素和生活条件指标体系。分为人口、自然资源、劳动力、生产性固定资产和流动资产、消费资料、物资储备等指标体系。 ②社会生产成果指标体系。即农业、工业、建筑业、运输业(包括邮电业)、商业(包括外贸)五个物质生产部门的实物产量或实际工作量、总产值、净产值(即国民收入)等指标体系。 ③国民收入的初次分配和再分配指标体系。前者包括生产部门劳动报酬和构成社会纯收入的利润、税收等指标体系,后者包括国家财政部门和金融机构的收支、非生产部门的经费收支等指标体系。 ④国民收入的最终使用指标体系。包括国民收入经过分配和再分配,最后形成可以用于购买实物的消费基金和积累基金指标体系。前者又分为居民个人消费基金和社会集体消费基金;后者分为生产性积累基金和非生产性积累基金等指标体系。 ⑤社会产品实物的流通和消费指标体系。包括运输和交换指标体系,以及表明最后用于补偿原材料燃料消耗、固定资产维修和更新、扩大再生产需要增加的固定资产和流动资产、非生产性固定资产和流动资产的增长、物资储备的扩大、居民个人消费和社会集体消费、出口等各种用途的产品指标体系。⑥人民生活指标体系。包括吃、穿、用、住等消费水平和教育、科学、文化、体育、卫生等指标体系。</p>

四、叶黄素生产指标

叶黄素又名“植物黄体素”，属于类胡萝卜素，在自然界中与玉米黄素共存，是一种广泛存在于蔬菜、花卉、水果中的天然色素，人的眼睛含有高量的叶黄素，这些叶黄素(lutein)被认为有助于滤掉对眼睛有破坏性的蓝光和防止自由基破坏眼睛内部的精细结构。

叶黄素除能够延缓老年人因黄斑退化而引起的视力退化和失明症，降低患白内障的几率，还能预防人体因器官衰老引起的心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病等一系列疾病的发生，预防细胞衰老。人体不能合成叶黄素，所需叶黄素只能从富含叶黄素的食物或补品中摄取。

叶黄素作为食品营养补充剂和抗氧化剂已经被广泛应用在食品、医药、化妆品、饲料等等行业中。叶黄素在甘蓝、羽衣甘蓝、菠菜等深绿色叶菜以及金盏花、万寿菊等花卉中含量最高，本公司产品“黄精晶”就是从富含叶黄素的天然植物万寿菊中提取并经专利方法分离纯化制备的，生产过程严格按照IS9001：2000质量管理体系，符合人类健康、安全需要。

【相关理论】

黄斑位于眼底视网膜中央，黄斑体的视网膜组织层里有大量的叶黄素，黄斑是感光细胞聚集的地方，负责在视野中央提供颜色和具体细节。如果没有正常功能的黄斑区，或许你还能保有黑白色调的次要视觉功能，但你的主要视力功能会逐渐损坏，甚至有失明的危险。

叶黄素吸收蓝光，抗氧化。太阳光中的紫外光、蓝色光进入眼睛会产生大量自由基，引起白内障 、黄斑区退化，甚至是癌症。紫外线一般能被眼角膜及晶状体过滤掉，但蓝光却可穿透眼球直达视网膜及黄斑，而晶状体和黄斑的叶黄素能过滤掉蓝光，避免蓝光对眼睛的损害。身体摄取的叶黄素分布到眼睛的两二个部位：(1)视网膜及黄斑区；(2)晶状体。研究显示摄入叶黄素量高，有助于延缓眼睛的老化、退化、病变，减少眼疾的发生率，还可以保护视网膜免受光线的伤害。

【应用领域】

科学家正致力于以下几个方面的应用研究：

具有保健功能的着色剂；

防止老年视网膜黄斑退化；

防止青光眼和白内障；

眼睛正常健康保养；

预防心脏疾病；

免疫系统健康。

【分子特性】

化学名称：3，3－二羟基 －d－胡萝卜素；

分子式：C40H56O2；

分子量：568.9；

结构式:（见参考资料）

溶解性：可溶解于正已烷、乙酸乙酯，不溶于水。

【检测指标】

叶黄素含量：5%、10%、20%、40%、50%、60%、70%、90%、95%、98%等 ；

溶剂残留：丙酮、甲醇、乙醇、丙二醇和正已烷等分别或总和不超过50mg/kg，二氯甲烷和甲基乙基酮均不超过10mg/kg；

砷(As)：≤2mg/kg；

重金属(Pb)：≤5mg/kg；

菌落总数：≤1000CFU/g；

酵母和霉菌：≤100CFU/g；

沙门氏菌：阴性；

大肠杆菌：阴性。