君山银针茶产于哪里

一、君山银针茶产于哪里

君山银针茶产于饥弯湖南岳阳洞庭湖中的君山。

君山银针是中国名茶之一烂世闷，因其产于岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故得名君山银针，它属于黄茶。君山银针成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很像一根根银针，因而雅称“金镶玉”，君山茶历史悠久，唐代就已生产且出返信名。

君山又名洞庭山，为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃，多为砂质土壤，年平均温度16-17度，年降雨量为1340毫米左右，相对湿度较大，三月至九月间的相对湿度约为80%，气候非常湿润。春夏季湖水蒸发，云雾弥漫，岛上树木丛生，自然环境适宜茶树生长，山地遍布茶园，君山银针品质独特，与君山岛上的气候、土质、植被密不可分。

君山银针的储藏方法

1、可以用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛保存，只要将茶叶用牛皮纸包好，置于坛中，在瓦坛中放置一袋石类，用棉花团将坛口封住，每隔1至2个月换一次石灰即可。这种方法主要是利用石灰吸潮而使茶叶干燥，但是存放时间太久的话，茶叶的香气会有所降低。

2、可以放在冰箱保存，只要把茶叶置于能密封的容器中，用透明胶条将盖密封，放入冰箱的冷藏柜中即可。春天存放，到冬天取出时，茶的色、香、味基本不变，此方法简便易行。

3、热水瓶也可以保存，把热水倒干净，即使内壁有垢迹或断了底部的真空气孔的热水器也可以用，但要彻底消除水分，然后将茶叶放进去，把瓶盖盖紧即可。

二、中国四大黄茶

中国四大黄茶：君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、远安黄茶。

1、君山银针

君山粗历返银针是黄茶中的代表品种，同时也是中国十大名茶之一，属于黄芽茶中的极品，产自湖南省岳阳市洞庭湖中的君山小岛，具有茁壮挺直、银毫披露，金黄光亮的外在特点，冲泡后滋味甘醇鲜爽，毫岩饥香鲜嫩。

2、蒙顶黄芽

蒙顶黄芽同乃黄茶中的极品，曾被评为全国十大名茶之一，至今已有2000年的悠久历史，产自四川省雅安市蒙顶山，具有芽条匀整，扁平挺直，色泽黄润，金毫显露的外形特点，冲泡后滋味甘醇鲜爽，甜香鲜嫩。

3、霍山黄芽

霍山黄芽产自安徽省霍山县，是历史悠久的中国名茶，从唐代到清朝一直都是贡茶，具有条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫的外在特点，冲泡后滋味鲜醇浓厚回甘，香气清香持久。

4、远安黄茶

远安黄茶是湖北省远安县的特产，属黄茶类，采一芽一叶、二叶制成，具有条索环状，色泽金黄的外在特点，冲泡后滋味醇厚甘凉绵长，香气神异且持久清香，汤色黄净明亮，叶底嫩黄匀整。

茶叶如何保存：

1、铁罐储藏法：选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干烂燃燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法采用方便，但不宜长期储存。

2、热水瓶储藏法：选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽量减少空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也较好，且简便易行。

3、陶瓷坛储存法：选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，特别是龙井、大红袍等一些名贵茶叶，采用此法尤为适宜。

以上内容参考百度百科-君山银针百度百科-霍山黄芽

三、君山银针茶产于哪里?

君山银针茶产于湖南省岳阳市洞庭湖中的君山。

君山银针属于黄茶，微发酵，是采摘山升茶树鲜嫩芽头为原料，经过闷黄等特殊工艺制成，其茶以色、香、味、形俱佳而著称，其茶芽头茁壮，茶汁杏黄，蠢辩香气清鲜，叶底明亮。

君山银针，是中国十大名茶之一，形细如针，故名君山银针，属于黄茶。又因其成品茶芽头茁壮，大小均匀，内呈橙黄色，外裹一层白毫，故得雅号“金镶玉”。

君山银针唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。始贡于五代，宋、明、清代均为贡茶。

君山银针品茶讲究：

君山银针在冲泡技术上也与其他茶叶不同。茶杯要选用耐高温的透明玻璃杯，杯盖要严实不逗档老漏气；冲泡用水必须是瓦壶中刚刚沸腾的开水；冲泡的速度要快，冲水时壶嘴从杯口迅速提至六、七十公分的高度；水充满后，要敏捷地将杯盖盖好，隔三分钟后再将杯盖揭开。待茶芽大部立于杯底时即可欣赏、闻香、品饮。

君山银针的采摘和制作都有严格要求，每年只能在“清明”前后七天到十 天采摘，采摘标准为春茶的首轮嫩芽。制作这种茶，要经过杀青、摊凉、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序，需78个小时。

四、君山银针茶，为何被称为“金镶玉”？

君山银针属于黄茶，产于湖南岳阳的君山，因其形状细长且挺直像针一般而得名。根据《巴陵县志》记载：“君山贡茶自清始，每岁贡十八斤。”可知，君山银针在清朝被列为贡茶。

清代的君山茶分为两种，“尖茶”和“茸茶”。而“尖茶”则被列为贡茶，是君山茶中的极品，也有着“金镶玉”的美称。

君山银针茶的采制要求非常高，一般在清明前后采摘，有着“九不采”严格要求：雨天不采、露水不采、风伤不采、发紫不采、开口不采、空心不采、瘦弱不采、虫伤不采、过长过短不采，且在采摘时要避免擦伤其芽头和茸毛。再经过耗时三四天的八道工序，才能制作出具有独特韵味的君山银针。因采制过程中不能伤及芽头和茸毛，所以其成品茶芽头坚挺茁壮，且外披一层白毫；而八道工序的烘焙晾晒，使芽身黄金鲜亮。“金镶玉”的美称便由此而来。

君山银针为茶中佳品，需经过精细饥核的筛选、严格的工序方能制成。不仅制作精致繁琐，其冲泡和贮存也十分讲究。冲泡茶杯选用透明杯为最佳，冲泡时须用壶中正沸的开水快速冲泡，冲泡后芽头在水中根根竖立，十分优美。贮存时，需要将捣碎的熟石膏垫在箱子底部，再将用牛皮纸包好的茶叶放入，敏肢携便能保证品质经久不变。

茶文化是中国文化的底蕴，给各类茶叶起个文雅形象的称号也成了茶文化之一。君山银针茶白毫如玉，芽身发亮如金，因而被桥伏称作“金镶玉”。但在我看来，君山银针被称作“金镶玉”也可能并不完全因其外貌形状。知其制作过程，便知君山银针的来之不易，每根“金镶玉”的背后有这贵如金玉的努力和用心。

因内呈橙黄色，外裹一层白毫，所以被称为“金镶玉”。君山成品茶芽头顷配健壮，长短大小匀称，茶芽内面呈金黄色，外面白毫态乎毕显，其包裹坚实，茶芽外形极像是一根根雀闭指银针，因而取名为“君山银针”。

君山银针属黄茶类，以色、香、味、形俱佳而著称。银针茶在茶树刚冒出一个芽头时采摘，经十几道工序或差春制成。其成品茶芽头茁壮庆悔，长短大小均匀，内呈橙黄色，外裹一层白豪，故得雅号“金衫耐镶玉”。

君雀橘山银针茶，以色香味出名，属于黄茶类册卜，采摘的是芽头，因为这些牙尖都是橙顷姿团黄色，外面裹着一层白色，所以得名金镶玉

自唐代以来，君告昌誉山银针便为迅悔贡品。1955年，君山银针茶参加国际博览会袜段，以其“芽身黄似金，芽尖白如玉”而被誉为“金镶玉”，获金质奖。